Obsah:
- Australské občerstvení a potraviny
- Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
- Lamington - Adelaide, Jižní Austrálie
- Scones pro Devonshire čaj - Charlton, Victoria
- Fish and Chips - Darwin, Severní teritorium
- Steak a hranolky - Hobart, Tasmánie
- Děti Milkshake - Scone, Nový jižní Wales
- Anzac sušenky - kdekoli v Austrálii (obzvláště během dubna) t
-
Australské občerstvení a potraviny
Austrálie je národem milujícím koláč, což znamená, že bez ohledu na to, jaké malé město projíždíte v Austrálii, uvidíte kavárnu, která tvrdí, že prodává „nejlepší koláče“. Ať už s tímto tvrzením souhlasíte, záleží na tom, jaké prvky v koláču najdete - je to šupinaté pečivo nebo výplň, nebo kombinace obou?
Fredo Pie Shop je jedním z takových míst, které skutečně splňuje jeho slib. Nyní je obětí obchvatu Pacifické dálnice; v minulosti, když jezdil mezi Brisbane a Sydney, nechali byste se plavit kolem Freda kolem středního bodu na severozápadním pobřeží NSW, a tak se stalo něco populárního.
V současné době je třeba aktivně vyhledávat prodejnu koláčů během jízdy po městech Kempsey a Fredrickton. Slavný Fredo Pie Shop nabízí šílenou paletu koláčů, včetně krokodýla, stejně jako dobré staré Aussie jehněčí v mátě, steak a ledvinách, kuřecí mornay a spoustu dalších. Budete chtít vzít pár doplňků jako „roadies“.
-
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Navštivte jakoukoliv hospodu v Austrálii a na baru budete muset najít misku nebo dva arašídy. Vezmeme-li pokorný „ořech“ na zcela novou úroveň, je to Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Nabízí úžasnou paletu arašídů, od vařených ve skořápce, až po sůl a ocet, chilli a limetku, hickory a med - stejně jako čokoládové makadamie, surové ořechy, arašídové máslo a studené lisované oleje.
Vůz je zřízen po celý rok (pouze na Štědrý den) v parku Lions na dálnici D'Aguilar, jak projíždíte městem South Burnett, které je součástí arašídy rostoucí země. Je to asi dvouhodinová scénická jízda z Brisbane, ale mnozí říkají, že to stojí za cestu! Nejlepší nabídky ubytování v Brisbane najdete v Trip Advisor.
-
Lamington - Adelaide, Jižní Austrálie
V životě je jen málo větší radosti než kousání do lahodně čerstvého lamingtonu. Pro nezasvěceného je lamington složen z nádherné vanilkové houby, zaprášené čokoládovou šlehačkou a zakončené šupinatým kokosovým ořechem - opravdovým rájem milovníků dezertů!
Čerstvost houbičky může znamenat rozdíl mezi chmurnou chutí a mimořádným kulinářským zážitkem, zatímco typ čokolády a kokosové krytiny může záviset na osobních preferencích.
Kytons Bakery v Adelaide v jižní Austrálii, která si zachovala tradiční „lamo“ a získala řadu ocenění. I když se společnost specializuje na hromadné objednávky na věci, jako je fundraising Lamington Drives, můžete také zavolat do maloobchodní prodejny v Edwardstownu, abyste sebrali nějaký ranní čaj a bavili se se super přátelským personálem.
-
Scones pro Devonshire čaj - Charlton, Victoria
Co dělá skvělý scone? Musí být čerstvé, lehké a načechrané a vždy podávané s dostatečným množstvím marmelády a smetany.
Takhle přicházejí na nadčasové poklady a čajovny v Charltonu, asi 245 km severozápadně od Melbourne. Malebná malá kavárna nabízí spoustu starodávného kouzla, aby odpovídala nádhernému čaju Devonshire. Je snadné pochopit, proč má toto místo pětistupňové hodnocení programu Trip Advisor.
-
Fish and Chips - Darwin, Severní teritorium
Zeptejte se jakéhokoliv Aussie na oblíbenou dětskou vzpomínku na rodinné dovolené na pláži, a vy jste povinen dostat příběh o jídle ryby a hranolky z novin. Toto stolování ve stylu staré školy je naživu a dobře v Top Endu!
Co dělá tuto rybu a čipy zkušenosti na La Beach na Marina Blvd v Darwin ještě lepší, je, že si můžete vychutnat jídlo při sledování západu slunce. Tato oblast je známá svým úžasným Barramundi a nebudete zklamáni, pokud si objednáte nějaké Barra a žetony a nahoře vám to uděláte sklenkou vína v licencovaném místě. Předtím, než otevřete láhev, zkontrolujte pravidla týkající se pití na veřejnosti.
-
Steak a hranolky - Hobart, Tasmánie
Možná nevíte, že Austrálie je oficiálně steak šampión světa, který vyhrál inaugurační titul v roce 2015.
Pokorný steak a hranolky jsou opravdu jako australský, jak je to možné, a hospoda kultura dolů pod vybudovala svou pověst na nabízení juiciest, nejchutnější řezy děje.
Tam jsou top-vrub steakhouses v každém městě a městě, které navštívíte, a rychlé chatování s hotelem concierge nebo taxikář bude bod vás správným směrem. Když se nacházíte v Hobartu, nemůžete projít kolem hotelu New Sydney, kde si můžete vychutnat steaky připravené k dokonalosti. Jejich menu je daleko za základním jídlem, s některými fantastickými vychystáváními spolu s klasikou, včetně prvotřídního hovězího masa.
-
Děti Milkshake - Scone, Nový jižní Wales
Neobviňujte nás z toho, jestli se děti po tomto poskakují ze zdí! Kavárna Asser House, která jde daleko za hranice jednoduchého mléka smíšeného se sirupem, který se nachází ve standardním mléčném koktejlu, vezme věci na další úroveň s jejich „Crazy Shakes“.
To je účtováno jako dárek pro děti, ale tento speciality dezert je populární, že dospělí budou cestovat hodiny z cesty, aby si naskládaných nápojů a je to naprosto stojí za to! Asser dělá mléčný koktejl dokonalost přidáním šlehačkou, zmrzlinou, oplatkami, Malteser čokolády, lízátko hady a další. Možná budete chtít navštívit prázdný žaludek!
-
Anzac sušenky - kdekoli v Austrálii (obzvláště během dubna) t
Pro Australany je něco špatného na koupi sušenek Anzac. Jedná se o takový typický Aussie dárek a jsou prostě tak zatraceně snadné se upéct!
Ale pokud jste v kuchyni trochu nervózní, další nejlepší věc najdete v místním supermarketu. UNIBIC každoročně vyrábí nový sběratelský cín, aby si vzpomněl na Den Anzac (25. dubna) a finanční prostředky se vrátí do RSL, nebo si vždy můžete vybrat jednu z těchto australských sušenek z místních kaváren a pekáren.