Obsah:
- Ochutnejte Smoky Goodness na dýmovně B.T. v Sturbridge, MA
- Recenze jsou správné
- Uložit prostor pro dezert
- Fun Place to Go
-
Ochutnejte Smoky Goodness na dýmovně B.T. v Sturbridge, MA
Ukázalo se, B.T. je Smokehouse je určitě jedním z nejlepších míst k olizovat prsty v celé Nové Anglii. Můžete ochutnat majitele šéfkuchaře Briana Treitmana pro váš grilování v každé chutné sousto. Přestože Treitman je absolventem kulinářského institutu v Americe, který si uřezává kotlety v restauracích, B.T.'s Smokehouse je naprosto neformální, a když jsme navštívili, zdálo se, že se v obchodním žebříčku s plastovými vidličkami zdálo, že jsou v živém a pozitivním duchu.
Na BT, nenajdete luxusní porcelán nebo vysoké ceny: Jednorázový talíř (žebra, hrudník, tažená vepřová nebo kuřecí maso) se dvěma stranami a kukuřičným chlebem je od roku 2014 pouhých 10,50 dolarů. odolávat přidávání kukuřičného kousku Andouille kousnutí klobásy za dalších 4,50 dolarů. A ne, nemohl dokončit, ani nechápal, jak si může každý tři masový talíř zaseknout ($ 21).
-
Recenze jsou správné
-
Uložit prostor pro dezert
-
Fun Place to Go
Moje 10-letá se ptá, kdy se vracíme do domu pro kouření B.T. Není to proto, že tento špičkový BBQ spot má výborná žebra, která miloval. U B.T. jsme také narazili na jednu z nejlepších restaurací v Nové Anglii. Stěny jsou vymalovány tabuli barvou a na zadní straně toalety je koš křídy, takže návštěvníci všech věkových kategorií mohou neškodně uvolnit svůj vnitřní poetický vandal. Představuji si, že zápisy nejsou vždy vhodné pro děti, takže rodiče se možná budou chtít nejprve potopit, než se jejich malí umělci uvolní.
Jestli půjdeš …
Kouřovna B.T. na 392 Main Street v Sturbridge, Massachusetts, je otevřena každý den kromě pondělí po celý rok. Navštivte jejich webové stránky pro aktuální hodiny a menu, a najít speciality a události, které se účastní B.T. Pro více informací volejte 508-347-3188.
Pár tipů …
- Kouřovna B.T. je BYOB, takže neváhejte přinést své oblíbené pivo, víno nebo jiný temperamentní nápoj, který doplní vaše BBQ hostinu. Zapomněli jste zabalit láhev nebo šest balení? Yankee Spirits, jeden z největších obchodů s alkoholickými nápoji v Nové Anglii, je prakticky v sousedství 376 Main Street v Sturbridge.
- Od masa od libry po přílohu až po dezerty, BT je Smokehouse slouží až do všech jeho jižní kuchyně, aby to-go, takže si možná budete chtít, aby spolu s chladnější a sdílet dárek s BBQ milovníky zpět domů (nebo alespoň zachránit zbytky, pokud jste byli dost odvážní na to, abyste se vypořádali se třemi masovými talíři).
- Kouřovna B.T. může uspokojit vaše prase nebo grilování v Nové Anglii. Podrobnosti získáte na čísle 617-251-6398.
- Chcete si užít jižní díkůvzdání v Nové Anglii? Objednejte si 12 až 14 liber přírodní uzené krůty z BT's Smokehouse ($ 80 v roce 2014) nebo celý den díkůvzdání večeře pro 10 až 12 osob, včetně krůty, slaniny jalapeño nádivky, omáčky, brusinkových chutney a výběr kolrdů nebo mac a sýr (160 dolarů). Položte objednávku voláním 508-347-3188.
