Jen málo událostí zachycuje letní sezónu v jihovýchodním Wisconsinu jako trh s farmáři, s místními zemědělci, kteří si s sebou sklízejí zboží ze své sklizně do melodie živé hudby a čerstvě uvařené kávy. Prodejci potravin se také zapojují do zábavy, a tak se rozplývají jako palačinky, pečivo, tamales a masité snídaně sendviče na ranní jízdné. Téměř každá čtvrť má nyní zemědělce na trhu, což usnadňuje skóre v sezóně, místně pěstované produkty. Nestyď se, když si povídáš s farmáři: mnozí milují sdílet svou lásku k zemi a příběhy, které sklízejí.
To zahrnuje recepty - takže se můžete poprvé cítit pohodlně při vaření s kedlubnami. Poznávání farmářů je další nejlepší věcí na návštěvě farmy!
Wisconsin se řadí na druhé místo v národě ve svém počtu ekologických farem - druhý pouze v Kalifornii, větší v masové zemi a požehnaný celoročním rostoucím počasím - a toto věnování ukazuje. Většina zemědělců, s nimiž se setkáváte na farmářských trzích, ačkoli nemusí být certifikovaní jako ekologičtí, věří v pěstování s využitím udržitelných metod (jinými slovy, žádné pesticidy nebo chemikálie).
A pokud hlad po více in-hloubkové zemědělské zkušenosti, zvažte rezervaci elegantní, ale rustikální večeře na farmě Wisconsin tento rok na podzim. Tento článek popisuje možnosti. Dalším způsobem, jak poznat své místní zemědělce, je přihlásit se na CSA, což je projekt zemědělství podporovaný komunitou. Platba paušálu na začátku vegetačního období (na jaře) zajišťuje, že se do listopadu dostanete na čerstvý ovoce a zeleninu. Mnohé místní farmy pořádají akce jen pro své členy ČSA - nebo si můžete rezervovat cestu sami.
Máte zelený palec? Tím, že jste dobrovolníkem na místní farmě, to znamená, že dostanete zdarma ovoce a zeleninu výměnou za vaši práci.
ÚTERÝ
Co: West Allis Farmers Market
Kde: 6501 W. National Ave., West Allis
Když: poledne - 18:00; 3. května - Nov. 26, 2016
Co: Fondy Market v parku Schlitz
Kde: Park Schlitz, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (centrum města)
Když: 11:00 - 14:00; 28. června. 4, 2016
Co: Thiensville Village Farmers Market
Kde: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Když: 9:00 - 19:00; 21. června-říjen. 25, 2016
STŘEDA
Co: Westown Farmers Market
Kde: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (centrum města)
Když: 10:00 - 14:00; 1. června-říjen. 26, 2016
Co: Brown Deer Farmers Market
Kde: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, jelen jelena
Když: 9:00 - 18:00; 15. června-říjen. 26, 2016
Co: Cudahy Farmers Market
Kde: 3500 Knihovna Drive, Cudahy
Když: 15:00 - 19:00; 15. června-říjen. 12, 2016
Co: Elm Grove Village Market
Kde: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Rayova automatická služba)
Když: 17:00 - 20:00; 8. června - 19. července 2016
ČTVRTEK
Co: Střešní farmářský trh CORE / El Centro
Kde: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Když: 16:00 - 20:00 (čtvrtý čtvrtek pouze v měsíci); Červen-září
Co: Farmářský trh Walker Square
Kde: Walker Square Park, Jih 9th a ulice West Washington (Walker's Point)
Když: 7:00 - 15:00; 4. června. 29, 2016
Co: Jackson Park Farmers Market
Kde: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Když: 15:30 - 19:00; 9. června-září. 29, 2016
Co: West Allis Farmers Market
Kde: 6501 W. National Ave., West Allis
Když: poledne - 18:00; 3. května - Nov. 26, 2016
Co: Jižní Milwaukee Farmers Market
Kde: Jih 11th Avenue a Milwaukee Avenue, Jižní Milwaukee
Když: 15:00 - 19:00; 2. června-říjen. 13, 2016
Co: Grafton Farmers Market
Kde: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Když: 10:00 - 18:00; 7. července-Aug. 25, 2016
PÁTEK
Co: Cedarburg Farmers Market
Kde: za kulturním centrem Cedarburg (na Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Když: 9:00 - 14:00; 10. června. 14, 2016
SOBOTA
Co: Farmářský trh jižního pobřeží
Kde: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (výhled na záliv)
Když: 8:00 - 12:00; 18. června. 15, 2016
Co: Cathedral Square Market
Kde: 520 E. St. Wells, Milwaukee (Východní město)
Když: 9:00 - 13:00; 4. června. 1, 2016 (žádný trh dne 2. nebo 16. července)
Co: Wauwatosa Farmářský trh
Kde: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (poblíž Little Red Store); na Hart Park pavilonu na 10 září 2016, pouze
Když: 8:00 - 12:00; 4. června. 15, 2016
Co: Whitefish Bay Farmářský trh
Kde: East Silver Spring Drive a North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Když: 8:00 - 12:00; 9. července-říjen. 1, 2016
Co: West Allis Farmers Market
Kde: 6501 W. National Ave., West Allis
Když: 13:00 - 18:00; 3. května - Nov. 26, 2016
Co: St. Francis Farmers Market
Kde: 4550 S. Brust Ave, sv. František
Když: 9:00 - 16:00; 18. června. 29, 2016
Co: Venkovní městský trh Milwaukee veřejného trhu
Kde: Paul Avenue Avenue a Broadway Avenue, Milwaukee (Historické třetí oddělení)
Když: 10:00 - 15:00; 4. června-září. 24, 2016
Co: Greendale otevřený trh
Kde: Broad Street Village Center, mezi Northway a Schoolway v centru Greendale
Když: 8:00 - 12:00; 25. června, 9. a 23. července, 6. srpna, 20. a 27. září, 10. září, 17 a 24, 8. října
Co: Zahradní okres Farmářský trh
Kde: 6th Street a Howard Avenue, v komunitních zahradách, Milwaukee (South Side)
Když: 13:00 - 17:00; 11. června-říjen. 15, 2016
Co: Fox bodový zemědělský trh
Kde: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Když: 8:00 - 12:00; 18. června. 15, 2016
NEDĚLE
Co: Riverwest Zahradnický trh
Kde: Zahradní park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Když: 10:00 - 15:00; 19. června-říjen. 16, 2016
Co: Shorewood Farmers Market
Kde: Lake Bluff základní škola, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Když: 9:30 - 13:00; 19. června-říjen. 23, 2016
Co: Farmářský trh Walker Square
Kde: Walker Square Park, Jih 9th a ulice West Washington (Walker's Point)
Když: 7:00 - 15:00; 4. června. 29, 2016
Co: Enderis Park Farmářský trh
Kde: Enderis Park, mezi Chambers a Locust a 70th a 72nd Ulice, Milwaukee (západní strana)
Když: 10:00 - 14:00; 19. června-září. 25, 2016
Co: Farmářský trh Greenfield
Kde: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Když: 10:00 - 14:00; 8. května. 30, 2016
Co: Saukville Farmers Market
Kde: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Když: 9:00 - 13:00; 19. června-říjen. 30, 2016
