Obsah:
Vždy je zábavné vyzkoušet si nové a jiné potraviny a nápoje, když cestujete, ale někdy nevíte, co si objednat. Zde je několik nápojů, které si můžete vyzkoušet na výlet do Mexika, a některé odkazy na recepty v případě, že byste chtěli, aby byly doma, protože to jsou také perfektní nápoje k oživení jakékoli mexické fiesta, ať už je to Cinco de Mayo nebo mexické Den nezávislosti - nebo jakýkoliv jiný den v roce.
Margarita
Pro některé lidi, tradiční margarity, buď na skalách nebo smíšené, vyrobené s limetkovou šťávou, tequila a trojitá sek (žádné připravené směsi, prosím!), Jsou nezbytné pro každou cestu Mexiko, ale pokud jste v náladě na něco trochu jiný, tam je široká škála různých ovoce-ochucené margarity můžete zkusit. Tamarind je skvělá volba - příšerná chuť dává této margaritě nějaký úder, ale některé další oblíbené si můžete vyzkoušet, včetně manga, mučenky a granátového jablka.
Michelada
Budete bezpochyby vyzkoušet některá mexická piva - a dělejte se mimo Coronu a Sol - ale pokud chcete míchat více, zkuste si koktejl na bázi piva, někdy označovaný jako "cerveza preparada". "připravené pivo." Složky Michelada se mohou lišit v závislosti na oblasti Mexika, ale obvykle obsahují limetkovou šťávu, rajčatovou šťávu nebo škeble a horkou omáčku, podávanou ve sklenici s osoleným okrajem. Pokud se vám nelíbí horká omáčka, můžete zkusit jinou variantu, která obsahuje pouze limetkovou šťávu, led a solený okraj - to se nazývá buď "chelada" nebo "suero" v závislosti na regionu.
Paloma
Paloma je španělské slovo pro holubici. Jedná se o populární koktejl tequily. Je vyrobena z mexického nealkoholického nápoje s grapefruity, jako je Fresca nebo Squirt, tequila blanco a ledu, a podávaná s klínem vápna. Pokud je pro tebe přímá tequila příliš silná, budete si pravděpodobně užívat osvěžující palomy.
Premium Tequila a Mezcal
Pokud si myslíte, že se vám nelíbí tequila nebo mezcal, je možné, že jste neměli dobré věci. Zeptejte se svého barmana na doporučení, nebo se podívejte na ten, který říká, 100% Agave na láhvi. Añejo tequilas a mezcals jsou stárnuty nejméně jeden rok a budou hladší a tmavší než ty, které nebyly ve věku tak dlouhé. Nezapomeňte, že dobrý mezcal nebo tequila má být upíjen a vychutnáván. Vápno a / nebo oranžové klíny na boku jsou volitelné. Můžete také vyzkoušet některé sal de gusano, sůl smíšené s chilli práškem a mleté červy (ty najdete na dně některých lahví mezcal).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana (“Mexická vlajka”) může se odkazovat na výstřel tequily podávaný s výstřelem limetkové šťávy a jeden sangrita (doslovně “malá krev” - pronásledovatel, který obvykle obsahuje pomeranč a rajskou šťávu, grenadine, a některé koření), dělat t barvy mexické vlajky ve třech samostatných záběrech. To by mohlo také se odkazovat na střelce, který obsahuje tři různé vrstvené přísady s národními barvami.
Mexické víno
Ačkoli pivo a tequila přijdou na mysl nejprve, když si myslíte, že Mexiko, vinařský průmysl země roste v posledních letech, a najdete některé vynikající vína vyzkoušet. Existují tři vinařské oblasti: Baja California (kde se vyrábí téměř 90% mexického vína), oblast La Laguna v Coahuila a Durango a oblast Centra, která zahrnuje města Zacatecas, Aguascalientes a Querétaro. Měli byste určitě ochutnat některá mexická vína na vaší cestě.
Aguas Frescas
Jakýkoliv nealkoholický nápoj je obvykle označován jako agua fresca nebo agua de sabor. Horchata (vyslovováno "nebo-CHA-ta") je chutný a osvěžující nápoj, který se vyrábí s rýží a skořicí. jiný aguas frescas měli byste zkusit zahrnout Jamaica (studený ibiškový čaj) a různé ovocné příchutě jako ananas ( piña ), meloun ( meloun ) nebo meloun ( sandía ).
