Obsah:
Adresa
Oaxaca, Mexiko Dostat směrOaxaca je již dlouho známá jako kulinářská destinace. Je to jeden ze států s nejrozmanitější biodiverzitou a je také velmi kulturně různorodý, se 16 různými etnolinguistickými skupinami. Tato rozmanitost je také přítomná v kuchyni, s velkým výběrem potravin zkusit, od smažené kobylky známé jako kapucíni na obří připravené tortilly známé jako tlayudas. Tento cíl by měl být na každém seznamu potravin, které si nesmíte nechat ujít.
Pokusy vyzkoušet: mol, tlayudas, quesillo, tamales, kapucíni
Co jíst v Oaxaca Nejlepší Oaxaca Restaurace
Puebla
Během koloniálního období sestry z klášterů Santa Rosa a Santa Monica vynalezly recepty na některé pokrmy, pro které je Puebla slavná. Kreativní jeptišky využily směs evropských a mexických surovin, aby vytvořily mol poblano a chiles en nogada , dva z městských podpisových jídel. Kromě odběru vzorků by se na návštěvu Puebla měli projít dolů la calle de los dulces "Candy street," vyzkoušet některé z Puebla tradičních sladkostí.
Pokusy vyzkoušet: chiles en nogada, camote campo, molo poblano, cemitas, chalupas
Co jíst v Puebla Puebla Walking Tour
Morelia
Když UNESCO jmenovalo tradiční mexickou kuchyni jako součást nehmotného kulturního dědictví lidstva, stát Michoacan dostal zvláštní zmínku pro jeho tradiční kulinářské praxe. Hlavní město Michoacan, Morelia, je ideálním místem, ze kterého můžete prozkoumat region a ochutnat jeho pestrá jídla.
Pokusy vyzkoušet: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, jedli
Mexico City
Jako jedno z největších měst na světě nepřekvapuje, že Mexico City má na výběr z mnoha prodejců potravin a restaurací. V tomto městě pravděpodobně najdete příklady kuchyní z různých oblastí Mexika, ale také některé pokrmy, na které jsou chilangové obzvláště částeční. Pouliční turné je skvělý způsob, jak vyzkoušet některé z místních lahůdek, pokud jste zastrašeni řadou dostupných možností. Rezervujte si prohlídku s jídlem Mexiko pro znalce pohled do různých možností potravin, které velké město nabízí.
Pokusy vyzkoušet: tacos al pastor, pozole, tlacoyos
Procházka po Mexiku | Věci zdarma
Merida
Merida, hlavní město státu Yucatan, je vynikajícím místem k ochutnání pokrmů Yucatecan. Toto je jedna z nejvýraznějších kuchyní Mexika, výsledek kombinace mayských a evropských surovin a technik. Skutečnost, že tato oblast se vyvinula v relativní izolaci od zbytku země, představuje odlišnou chuť této oblasti.
Pokusy vyzkoušet: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadule
Puerto Vallarta
Adresa
Av México 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Mexiko Dostat směrTelefon
+52 322 222 6117Web
Navštivte webové stránkyPuerto Vallarta rychle získává pověst gurmánské destinace. Delikátní volby provozují škálu od taco stojí na pláži až po luxusní bílé ubrus restaurace. Vyhrazené foodies budou chtít čas na svou návštěvu, aby se shodovaly buď s Puerto Vallarta Gourmet Festival koná každý listopad nebo Restaurant Week v květnu, ale můžete si vzít taco turné s Vallarta Food Tours kdykoliv navštívíte.
Nejlepší restaurace Puerto Vallarta