Obsah:
-
Aussie potraviny, které musíte vyzkoušet
5. Chyby Moreton Bay
Moreton Bay Bugs, i když to zní jako něco, co byste raději zachovali ven vaší potravy, jsou australskou odpovědí na humra a jsou to něco delikatesy. Můžete si koupit chyby z trhů s mořskými plody, nebo nechat někoho jiného dělat tvrdou práci a zastrčit si barbequed bug v restauraci George's Paragon Seafood v Brisbane.
6. Kuřecí Parmigiana
Italské jméno, australská příroda, kuřecí parmigiana (nebo „kuřecí parmazán“) je další jídlo, které najdete v hospodách po celé zemi. Kuřecí řízek přelitý neapolskou omáčkou, šunkou a rozpuštěným sýrem je třeba po dlouhém dni zkoumání toho, co Austrálie nabízí.
Král krevety
Tento australský favorit je fantastický na grilu, marinovaný v česneku a oleji, nebo jednoduše dušený, oloupaný a mrholený citronem. Ve skutečnosti, Aussie Vánoce nejsou kompletní bez mísy královských krevet.
-
Aussie potraviny, které musíte vyzkoušet
8. Kangaroo burgery
Kangaroo maso je v posledních letech stále více populární v Austrálii díky objevu, že má vysoký obsah bílkovin a železa a nemá téměř žádný tuk. Kangaroo steaky jsou k dispozici v high-end restauracích, ale zdaleka nejlepší způsob, jak vyzkoušet 'roo je v burger - konkrétně, labužník Kangaroo burger z Moo Gourmet Burgers v Newtown, Sydney, s karamelizovanou cibulkou a červenou řepou.
9. Macadamia Nuts
Jedlé celé nebo pečené, rozdrcené a rozptýlené po zmrzlině, ořechy Macadamia jsou jedním z oblíbených oblíbených jídel Austrálie. Jsou sladké, takže je ideální pro dezert, ale také skvělé pro přidání trochu nutriční do hlavního jídla. Pro perfektní dezert s maticemi z Macadamia, zamiřte do Dello Mano v Brisbane pro jejich makové infuze Classic Luxury Brownies.
10. Barramundi
Jako jeden z nejoblíbenějších australských ryb, které se v Evropě najíst, najdete Barramundi v menu v restauracích po celé Austrálii a po celém světě. Pravděpodobně nejlepší Barramundi se nachází na severu Austrálie, kde Barramundi může být chycen divoký. Pokud se vydáte do Darwinu, v Severním teritoriu, vydejte se na výlet do Barra Bar Seafood Café, kde se můžete vydat na místní barramundi s velkorysou stránkou třísek.
