Domov Kanada Le Bremner (Restaurace Montreal podepsala Chuck Hughes)

Le Bremner (Restaurace Montreal podepsala Chuck Hughes)

Obsah:

Anonim

Šéfkuchař celebrit Chuck Hughes volá Le Bremner "druh restaurace s mořskými plody".

Montreal foodies to nazývají jednou z nejžhavějších restaurací v daném okamžiku. Ale ten okamžik nevykazuje žádné známky toho, že by se vzdal. Le Bremner je už asi pět let a počítá již, a je to stále v plamenech, zdánlivě opakované Hughesově úspěchu s Garde-Mangerem, jeho původním kulinářským strašidlem, jehož popularita je často připisována Hughesovu vysokému profilu přes Food Network's Chuckův den Off .

Ale tohle. Někteří říkají, že Le Bremner je dokonce lepší než jeho starší bro.

Od chvíle, kdy se začátkem července 2011 otevřel veřejnému dohledu, kdy se po několika testech a zkouškách s přáteli a VIP účastníky objevil nultý fanfár-ne-press-release-nic-nada, byl Le Bremner neustále rezervován o několik týdnů dopředu. dělat rezervace, pokud máte v úmyslu na jídlo v uvedené restauraci.

A nemrkejte, nebo vám budou chybět přední dveře. Je to vchod v suterénu, a Le Bremner úmyslně nevložil znamení, splynul s okolím. Zaměstnanci vám umožní pracovat pro tento stůl. Ale stojí to za to, lidi. Jen pozor na číslo 361, jeho blízkého souseda La Champagnerieho, stejně jako Marché Bonsecours přes ulici a budete vědět, že jste tam.

Le Bremner: Položky menu

Menu je sezónní a tak se neustále mění. Takže se ani nepokusím předvídat, co tam bude, když je řada na chuť jednoho z nejlepších jídel, které budete mít v Montrealu.

Ale tady je ukázka toho, co se stalo dříve. Slyšel jsem o tom, že Texans přehodil Le Bremnerův steak a smažené kuře (nemysleli jste si, že je všechno mořské plody, že ano), pokud můžete něco skóre se syrovou hřebenatkou, DO IT, ústřice jsou špičkové a pokud mají West Coast odrůdy v nabídce, to, co musíte udělat, protože nic této straně země je jako máslo. Briney a pikantní, východní pobřeží je, ale krémová? Ne tak moc. Nebo si obě pobřeží. Proč se usadit?

Samozřejmě, že cokoliv je ryba bez přemýšlení. A koktejly? Mimořádný.

Le Bremner: Cenové rozpětí

Le Bremner není levný. Očekávat, že stráví kolem 75 dolarů na osobu nebo více, s vínem, daně a tip. Položky menu se pohybují od $ 10 do $ 40 a víno se pohybuje od $ 35 do $ 140 a láhev. Cenové rozpětí se mění bez předchozího upozornění.

Le Bremner: Šaty?

Ne. Uvidíte vše od baseballových čepic od Yankees až po ostré, $ 800 košile. Pojďte jako vy.

Le Bremner: Atmosféra / Decor

Útulný. Chladný. Dolů na zem.

Le Bremner: Chcete-li si rezervovat

Volejte (514) 544-0446 nebo rezervujte online.

Le Bremner: Adresa

361 St. Paul East, Starý Montreal, Quebec H2Y 1H2
MAPA

Dostávat se tam

Champ-de-Mars Metro

Všimněte si, že le Bremner nebyl účtován poplatek za jeho zařazení do TripSavvy.com Montreal. Jakékoli názory, které v tomto profilu vyjádřila Evelyn Reidová, jsou nezávislé, prosté public relations a propagačních předsudků a slouží k tomu, aby čtenáře nasměrovaly co nejúprimněji a co nejpřísněji. Experti TripSavvy.com dodržují přísnou politiku etiky a úplného zveřejňování informací, což je základním kamenem důvěryhodnosti sítě.

Le Bremner (Restaurace Montreal podepsala Chuck Hughes)