Obsah:
Lidé, kteří provozují nocleh se snídaní, by si měli vychutnat své hosty. To není neobvyklé pro trvalé přátelství k formě mezi hostiteli a hosty, a tento typ hosta obvykle se stane častým opakovaným návštěvníkem a slouží jako hlavní zdroj doporučení pro ostatní hosty.
Lidé, kteří pobývají na lůžku a snídani, nejsou obyčejní cestující. Hledají kvalitní ubytování a služby, stejně jako jedinečnost každého B&B a každého hostinského.
B & B hosté obecně nehledají výhodné. Ve skutečnosti jsou často ochotni platit více za něco jiného a neobvyklého. (Což nutně neznamená, že slevy nejsou efektivním způsobem marketingu nocleh se snídaní.)
Jak plánujete spuštění svého ubytování se snídaní, budete muset učinit některá rozhodnutí, aby zážitek byl pro Vás jak pro Vás, tak pro vaše hosty užitečný. Neberte tato rozhodnutí na lehkou váhu. Péče o tyto věci, než nastane situace, vám může dlouhodobě ušetřit peníze, starosti a zármutek.
Pokoje / lůžka
Snažte se objektivně podívat na svůj domov.
- Jsou vaše vybavení v dobrém stavu?
- Jaké typy postelí mají vaše pokoje? Twin, double, queen, king, waterbed, atd.?
- Je tam dost prostoru?
Než otevřete svůj domov hostům, zkuste strávit noc v každém pokoji, jako byste byli hostem. Jako majitel domu se člověk často stává imunní vůči pouličním zvukům nebo jasnému bezpečnostnímu světlu na dvoře. Možná, že hodinové zvonkohry starožitných dědečkových hodin na chodbě udrží některé hosty vzhůru v noci.
- Dělejte postele? Může být čas na nákup nové matrace a boxové pružiny.
- Jsou polštáře v dobrém stavu? Jaký typ polštářů máte? Někteří hosté jsou alergičtí na zaplnění.
- Je v ložnici dostatečné osvětlení jak pro oblékání, tak pro čtení?
- Je podlaha studená, když se člověk dostane z postele? Pokud ano, zvažte přidání malého koberce.
- Potřebuješ se dostat ven z oleje pro některé z pískavých dveří?
Máš nápad. Všechny tyto věci mohou znamenat rozdíl mezi spokojeným a nespokojeným hostem.
Sdílení lázně
Určitý trend v B & Bs je poskytnout soukromou koupel, nejčastěji en-suite, s každým pokoji. ("En suite" znamená, že soukromá lázeň se nachází tak, že host nemusí chodit přes společný prostor, aby se dostal do vany. Některé soukromé lázně se nacházejí mimo pokoj nebo apartmá hosta.)
Mnozí hosté nyní očekávají soukromé lázně, ale nemusíte být schopni zajistit vlastní koupel pro každý pokoj. V mnoha případech se host nebude proti tomu bránit, dokud budete mít odpovídající opatření pro sdílení koupelny. Ale pamatujte, že kdyby vy ukončit sdílení koupelny s cizími lidmi, budete ztrácet nějaké soukromí ve svém vlastním domě a může dokonce muset čekat v řadě na nějakou dobu. Nejlepším řešením je přinejmenším zajistit, aby hostinec, rodina a všichni zaměstnanci měli vlastní koupelnu, kterou nepoužívají žádní hosté.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, aby byly koupelny úzkostlivě čisté před, během a po pobytu hosta. Malý koš čisticích prostředků ve vhodné lokalitě může ostatním pomoci uvědomit si, že je třeba udržet koupelnu v dobrém stavu pro ostatní. Samozřejmě nezapomeňte zahrnout spoustu toaletního papíru do každé koupelny. Pokud máte jednu nebo více sdílených koupelí, můžete v koupelně zavěsit "chytré" znamení, které připomíná pomalé vzpomínky. Veškeré materiály pro čtení uchovávejte v jiných místnostech.
Zabezpečení a klíče
Jak se budete zabývat bezpečností v posteli a snídani? Mnozí hostitelé dávají hostům klíč zdarma. Jiní účtují vratný "klíčový poplatek" až do výše $ 10 (vrácené, když host vrátí klíč).
Pro vaši vlastní bezpečnost, můžete dát hostům klíč pro jejich pokoj a pravidelné přední dveře zámek, ale ne na bezpečnostní zámek. Ostatní hostitelé dávají hostům klíč od svého pokoje a pak nastavují konkrétní hodiny, ve kterých jsou přední dveře otevřené. Mnoho hostinců poskytuje kombinační skříňku, která umožňuje hostům přístup do hostince po několika hodinách.
Rozhodněte se pečlivě
Nocleh se snídaní tradičně poskytují pohodlné noční ubytování a dobrou snídani v soukromém domě. Hosté si tento typ ubytování vybírají, protože mají osobní kontakt s hostem, který poskytuje hostům nocleh se snídaní.
Hostování B & B často přináší mnoho nových přátelství a host, který se bude znovu a znovu vracet. Než však začnete podnikat, udělejte si dlouhý pohled na sebe a svůj životní styl. Innkeeping může vypadat jako okouzlující a zajímavá příležitost, ale je to také ta, která bude vyžadovat mnoho dlouhých hodin a spoustu tvrdé práce.
Tato série pracovních listů a informací byla původně napsána Eleanor Amesovou, odbornou pracovnicí pro certifikované rodinné spotřební vědy a členem fakulty na Ohio State University po dobu 28 let. Se svým manželem, ona běžela Bluemont nocleh se snídaní v Luray, Virginie, než oni odešli z innkeeping. Děkuji Eleanorové za její laskavé svolení znovu vytisknout je zde. Některý obsah byl upraven a odkazy na související funkce na tomto webu byly přidány do původního textu Eleanor.
