Strategie pro ochutnávky vín v Kalifornii Wine Country

Oblast obecně odkazoval se na jako Kalifornie je “víno země,” který je Napa a Sonoma kraje, má stovky vinařství a pokrývá oblast asi tři sta čtverečních mil.

Bez plánu byste mohli jet a popíjet víno, ale můžete to udělat lépe. Udělejte si trochu času přemýšlet o svých cílech a udělat několik rezervací a váš den může jít z "meh" do "Wow!"

Jak co nejlépe využít ochutnávky vín

Zní to příliš jednoduše, ale je to něco, co mnoho lidí nepovažuje - a to je rozdíl. Některá místa s velkými jmény jsou krátká na pohostinnost. než se vydáte na ochutnávku vína, rozhodněte se, proč jdete.

• Vy chcete se dozvědět více o vínech a jak jsou vyrobeny? Take jeden z těchto doporučených vinařství výlety.
• chceš navštivte konkrétní vinařství? Najít jejich webové stránky, zkontrolovat jejich hodiny a zjistit, zda vyžadují rezervace (mnoho dělat). Udělejte si chvilku a přečtěte si některá hodnocení.
• Nebo chcete hezký den a pít malé víno podél cesty? Viz příležitostné degustace vína níže.
• Chceš ? Podívejte se na níže uvedené tipy pro cílení na konkrétní typy vín.

Příležitostné ochutnávky vín

Ne-přemýšlivý způsob, jak jít víno-ochutnávka v Napa Valley je řídit podél hlavní silnice 29, zastavení na několika místech, možná těch, jejichž jméno jste slyšeli, nebo ty, které vypadají pěkně. Pomocí této strategie budete pravděpodobně mít hezký čas. Ale s tímto přístupem vám zaručeně chybí to nejlepší, co nabízí Napa Valley, zvláštní místa mezi stovkami vinařství, které projíždíte po cestě.

Profesionální průvodce vinařskými kraji a desítky návštěv šli do vytváření seznamů opravdu speciálních, krásných, vzdělávacích a zábavných vinařství, které můžete navštívit. Klikněte na seznam Napa Valley nebo do seznamu údolí Sonoma a za pár minut můžete sestavit ochutnávku vín, na kterou nikdy nezapomenete.

Cílení na konkrétní typy vín

Pokud chcete ochutnat specifické druhy vín, jako je Chardonnay nebo Pinot Noir, můžete také ochutnat to nejlepší. Měsíční placené předplatné Wine Spectator on-line stojí méně než 10 dolarů a bude vám přístup k vynikající vyhledávací nástroj, který vám pomůže nula na místech k návštěvě. Uvedené ročníky mohou být mimo sklad, ale pokud se vinařství objeví často, pravděpodobně vědí, jak tento typ dobře vyrobit.

Poté, co jste si vybrali své cílové vinařství, zkontrolujte jejich pravidla ochutnávky vín a hodiny. Nenechte se stydět, pokud si budete chtít domluvit schůzku. Často se nejedná o vinařství snooty, ale spíše o podmínky jejich licence, které návštěvníkům nedovolují.

Pokud hledáte nějaké skvělé nové nálezy z malých vinařství, zkuste ochutnávky vín v centru města Napa nebo Healdsburg. Nabízejí širokou škálu vín z butikových vinařství, která nemají vlastní ochutnávky.

Tipy na ochutnávky vín

Většina Napa Valley vinařství účtovat přinejmenším $ 20 pro bar ochutnávka, nebo dokonce více. Obvykle si vyberete tři až šest vín ze seznamu deseti nebo tak, abyste získali malé množství. Pokud cestujete s někým, kdo vám nevadí sdílet sklo, zkuste to natáhnout ochutnávkový dolar: Kupte si jednu ochutnávku vína a popíjejte ze stejného skla.

Nenechte se v rozpacích vylít zbytek vína z vašeho skla poté, co ho ochutnáte. Vylévač nebude uražen. Ve skutečnosti by si mohli myslet, že jste vážný ochutnávač vín a že by vám mohli přinést něco zvláštního, co byste mohli vyzkoušet.

Odborníci nikdy nepolkají, když ochutnávka vín. Je na to důvod - nechtějí být opojeni. Ale pravděpodobně to neuděláš. Místo toho postupujte podle tohoto jednoduchého pravidla pro příležitostné ochutnávky vín: Nikdy nechodte do více než tří vinařství za den. Pokud se pokusíte pít více než to, budete pravděpodobně dostat intoxikován (nebezpečné pro řízení). I když nepřekročíte limit, všechna vína začnou chutnat stejně a můžete si něco koupit, co budete později litovat.

Aby nedošlo k dehydrataci, vezměte si s sebou vodu. Po každém zastavení vinařství vypijte alespoň stejné množství vody, jaké jste konzumovali. Pomáhá také ochutnávat víno na plný žaludek, což zpomaluje vstřebávání alkoholu.

Dokonce i na chladném, ale slunečném dni se uvnitř automobilu může dostat dost horké, aby "vařilo", že pěkná láhev vína, kterou jste si právě koupili za pár minut.Vezměte si chladič nebo polystyrenové víno přepravní kontejner držet lahví.

Kam jít ochutnávka vín

Návštěvník mohl snadno strávit týdny v Kalifornii Wine Country, ochutnávat vína světové třídy a užívat si restaurací a aktivit, ale můžete si také dobrý pocit pro oblast v jednodenním výletu. Sestavili jsme některé seznamy vinařství, které nabízejí nejlepší zážitek pro návštěvníky podle oblastí. Využijte průvodce nejlepšími vinicemi Napa Valley, kde najdete místa, která vám poskytnou ty nejlepší zážitky pro příležitostné návštěvníky a vážná vína. Můžete se také podívat na nejlepší vinařství v údolí Sonoma nebo najít nejlepší místa k ochutnávce vín kolem Healdsburgu.