Obsah:
- Události v B.C. Spot Prawn Festival 2016
- Speciální akce festivalu 2016
- Historie Vancouver bodového krevetového festivalu
- BC Spot krevety u Vancouver restaurací
Každý rok, Vancouver je výroční B.C. Spot Prawn Festival zahajuje B.C. bodová krevní sezóna s volným festivalem v Fisherman's Wharf u ostrova Granville. Mezi nejvýznamnější události festivalu patří bodová krevetka, ukázky vaření s celebritami šéfkuchařů ve Vancouveru, volná zábava a aktivity dětí a možnost zakoupit si na místě čerstvé krevety čerstvé z lodi.
V letošním roce PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Festival Spot Prawn se koná v neděli 15. května 2016 od 11:00 do 15:00.
Události v B.C. Spot Prawn Festival 2016
Bodová krevety: Hlavní událost festivalu Vancouver Spot Prawn Festival je největším kanadským bodovým varem, možnost vychutnat si čerstvě uvařené krevetky, boky, omáčky a chléb z Terra Breads a ochutnávku vzorků B.C. víno nebo pivo, za 17,50 dolarů na osobu. Předprodej vstupenek na Spot Prawn Boil si můžete zakoupit předem: Vstupenky Spot Prawn Boil 2016.
Demonstrace kuchařů celebrit ve Vancouveru: Chcete-li inspirovat své vlastní recepty pro přímé krevetky, nejlepší šéfkuchaři Vancouveru budou dělat živou ukázku vaření (a nabízet ochutnávky).
Pořiďte si přímo od rybářů vlastní krevetky. (Spotové krevetky budou i nadále prodávány po dobu 6 - 8 týdnů po festivalu na stejném rybářském přístavišti False Creek Fisherman Wharf; spotová krevety přijíždějí denně kolem 1pm.)
Speciální akce festivalu 2016
V letošním roce se koná 10. výročí Krevního festivalu BC Spot, takže se konají další akce!
Spot Prawn Gala v pátek 13. květnaNa oslavu desátého výročí festivalu letos zahájí speciální gala akce v klubu Vancouver, kde budou slavní kuchaři a večeře o šesti chodech BC Spot Prawn. Výnos prospívá Oceanwise. Více informací zde.
Místo vaření kuchařů, sobota 14. května: Další speciální akce 10. výročí vás naučí, jak používat krevetky BC Spot ve vašem vlastním vaření. Více informací zde.
Historie Vancouver bodového krevetového festivalu
Sladká a šťavnatá, B.C. spot krevety jsou udržitelné mořské plody (oni si vydělali Vancouver Aquarium Ocean Wise pečeť schválení) a skvělý způsob, jak "jíst místní." Přesto až do roku 2005, B.C. spotové krevety byly do Japonska vyváženy téměř výhradně. To se změnilo, když se Steve Johansen z Organic Ocean spojil s šéfkuchařem C Restaurantu Robertem Clarkem, aby vytvořil první B.C. Spot Prawn Festival v roce 2006 jako způsob, jak udržet B.C. místní krevety místní. Od té doby, bodové krevety se staly milovaným místním, sezónním jídlem ve Vancouveru, a každoroční Vancouver bodový krevetový festival, organizovaný společností kuchařské stolní společnosti, stal se nutností-navštívit událost.
BC Spot krevety u Vancouver restaurací
Pokud milujete B.C. bodové krevety, dávejte pozor na své oblíbené restaurace ve Vancouveru po festivalu: Mnoho restaurací ve Vancouveru bude přidávat B.C. bodové krevety do jejich menu až do května / začátku června. Tojo's, jeden z 5 nejlepších restaurací ve Vancouveru, skvěle dělá božský bodový krevetový sashimi. The New Oxford a The Blackbird Public House budou každý hostit jižní mořský vařený pokrm, rozbít BC Spot Prawns a vegetariáni na stoly pokryté novinami.
