Obsah:
Veřejný trh Granville Island je nejslavnějším potravinářským trhem ve Vancouveru. Tento domov s více než 50 prodejci nabízí trh s čerstvými mořskými plody, produkty, masem, sladkostí a světovými specialitami ve městě.
Dějiny
Původně domov pro těžbu a těžební společnosti, budovy veřejného trhu hark zpátky do doby když Granville ostrov (ne vlastně ostrov) byl průmyslová oblast na False zátoce. V 70. letech byla oblast reimagined jako veřejné místo, které kombinuje jídlo, s kulturním využitím včetně umění a divadla. Od té doby se stala oblíbenou destinací pro turisty i místní obyvatele.
Co čekat
Veřejný trh - spolu s celým ostrovem - se nachází na ostrově Granville, malém poloostrově False Creek v centru města Vancouver. Dostává více než 10 milionů návštěvníků ročně. Ostrov i trh jsou oblíbenými turistickými destinacemi, ale místní obyvatelé jsou stejně milovaní a sponzorováni.
Co k jídlu
Ať už jste kuchař, amatérský šéfkuchař nebo jen každodenní jídlo, trh je oázou epikurického potěšení a skvělým místem k jídlu na oběd nebo na večeři.
Sluneční farmy: Když projdete hlavním vchodem na trh, uvidíte první místo. S ovocem nahromaděným v nádherné řadě barev je to jen jeden z mnoha čerstvých prodejců na trhu. Produkce je často místně pěstována, takže dostupnost závisí na ročním období. Ale polovina zábavy je vidět, co je nového pro tuto roční dobu.
Stuartova pekárna: Zde najdete čerstvý chléb, pečivo, koláče a koláče. Tato pekárna má něco pro sladké zuby ve všech. Alkoholik? Vyzkoušejte New York Chocolate Cheesecake. (Ale přinese vodu - to je bohatý .) Milujte francouzské pečivo? Zákusky jsou nejlepší v regionu.
Režim la: Tento oblíbený oběd nebo večeře, který se dá snědnout v prostoru k posezení přímo před domem nebo venku za slunečného dne, má řadu domácích koláčů, včetně koláče Clam Chowder Pot Pie, vegetariánského houbového koláče a velmi anglického Shepherd's Pie.
Akciový trh: Tento malý polévkový prodejce má horkou polévku-of-the-dny, stejně jako zeď předem balené polévky a omáčky vzít domů.
Zara's Italian Deli: Tento obchod s italskými specialitami je mnohem víc než jen deli. Tam jsou báječné těstoviny vzít domů a připravit, 15 druhů oliv (včetně provolone-plněné, sicilské, a pikantní marocké), feta-plněné papriky, a marinované artichoke srdce.
Klobása Oyama: Tento klenot v místním vlastnictví má vzhled starodávného salámu plného ručně vyráběných salámů všeho druhu, od masa prosciutto až po chorizos. Ale je to široká škála paštik a terrín - Terrin Landaise je vznešený - to dělá tento nutný nákup. Pokud jste nikdy předtím neměli terinu, musíte to zkusit. Hrubší a drsnější než hladké paštiky, teriny jsou tak staré francouzské, že se ve Vancouveru jeví jako opravdová pochoutka. Kupte si francouzský chléb s pâté v La Baguette, francouzské pekárně mimo trh a přes ulici od Oyama Sausage.
Longliner Seafoods: Mají pěkný výběr čerstvých, sezónních ryb a často nejlepší ceny na trhu.
Potravinový soud: V případě, že nemáte dost k jídlu, najdete připravené mexické, indické, čínské, sushi, palačinky a další v této sekci. Posaďte se u jednoho z krytých stolů s výhledem na vodu, nebo pokud je to krásný den, vezměte si svou odměnu ven.
Vybavení
Ujistěte se, že přinést peníze na trh, protože někteří dodavatelé přijímají pouze hotovost. Bankomaty najdete mimo trh v blízkosti Edible Canada a většina hlavních karet je akceptována.
Umývárny lze nalézt na veřejném trhu a na celém ostrově. Malí prodejci, jako jsou místní umělci a tvůrci, mají stánky v centru trhu.
Co dělat v blízkosti
Granville Island je domovem umělců, takže je zde spousta studií a butiků, které můžete prozkoumat v Railspur Alley i mimo ni. Vychutnejte si večeři při západu slunce v jedné z mořských restaurací na ostrově, jako je například SandBar, nebo si zajděte do show v jednom z komediálních klubů nebo divadel, které se nacházejí v blízkosti trhu. Granville ostrov je populární místo pro festivaly od těch komediálních k foodie událostem a zvláštním oslavám takový jako den Kanady.
Jak navštívit
Granville Island Market je otevřen sedm dní v týdnu, od 9 do 19 hodin. Procházka nebo cyklus z centra města (přes Granville Bridge), nebo se autobusem # 50 a vystupte pod mostem. Organizované okružní jízdy sem zavoláte a můžete řídit nebo se podílet na automobilu Evo. Parkování je kombinací bezplatných dvouhodinových prostor a vyhrazených prostor Evo.
Trajekty False Creek jezdí trajekty z vodního centra, parku Vanier, Yaletown a olympijské vesnice, stejně jako barevné AquaBus, který vám také umožní vzít si kolo na palubu z jeho centra Pick-up na ulici False Creek.
