Hong Kong Street Food: Dai Pai Dongs

Pouliční jídlo v Hongkongu je jedním z jedinečných zážitků města. Identifikace jednotlivých Dai Pai Dongs je téměř nemožné, protože často nemají žádné jméno, přesouvají místa a mnoho kuchyní se často mísí do jednoho. Namísto toho najdete seznam nejlepších oblastí, kde najdete kvalitní Dai Pai Dongs - od tradičních chatek sloužících k obědu až po masy na straně ulice, kde stojí vafle.

Graham Street (ve střední části)

Adresa

Graham St, Central, Hong Kong Dostat směr

Sbírka Dai Pai Dongs přímo v centru Central. Kvalita jídla je slušná, pokud není proslulá, najdete zde však alespoň pár majitelů, kteří mají roztrpčenou angličtinu (i když ručička ukazuje lingua franca). Buďte upozorněni: toto místo je zaplaveno kancelářskými pracovníky v době oběda 12:30 - 14:00 a stojí za to se tomu času vyhnout. Graham Street, Central. Denně 6:30 - 20:00.

Fa Yuen Street (v Mongkok)

Adresa

174 Fa Yuen St, Mong Kok, Hong Kong Dostat směr

Telefon

+852 2833 5618

Vychutnejte si tuto stinnou vyhlížející ulici, abyste našli některé z nejslavnějších hongkongských dongů. Ulice zde žijí večer, když se různé noční trhy v Mongkoku dostanou do akce. Pro něco sladkého zkuste jeden z slavných vaflí v Hong Kongu. Čokoládové plněné verze v Modosu jsou údajně jedny z nejlepších ve městě.

Li Kung Street (Ap Lei Chau)

Adresa

219 Ki Lung St, Sham Shui Po, Hong Kong Dostat směr

Telefon

+852 2394 0894

Pro opravdu místní zkušenosti hlavu Sham Shui Po a připojit se k trhu pracovníků a textilie prodejci u dřevěných stolů nastavit každý oběd. Výjimečnou možností je Keung Kee. Tento tradiční Dai Pai Dong se nachází v kovové chatrči, kde najdete hrnce z kouřících kuřecích drápů a vroucí kádě z lahodného kuřecího masa. Je to přátelské místo, kde kuchaři znají své zákazníky podle jména.Li Kung Street, Sham Shui Po. Denně od 7:30 do 21:00.

Chrámová ulice (v Yai Ma Tei)

Adresa

Temple St, Yau Ma Tei, Hong Kong Dostat směr

Tato sbírka Dai Pai Dongs, která je připojena k Temple Street Markets, patří k nejlepším ve městě. Stejně jako trh, jsou nejlépe vidět v noci, když zjistíte, nadbytek místních obyvatel, strčil do vynikající mořské plody a Tsing Tao piva. Ulice jsou široké a vnější posezení je velkou šancí vidět život v okolí. Pravděpodobně nenajdete žádné mluvené anglicky. Temple Street, Yau Ma Tei. Denně od 7 do 11 hodin.

Haiphong Street (v Tsim Sha Tsui)

Adresa

Haiphong Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Dostat směr

Poměrně kompaktní kolekce Dai Pai Dongs prodávající směs kantonských a mořských specialit. Poblíž parku Kowloon. Opět to bude zabaleno s kancelářskými pracovníky během spěchu 12:30 - 14:00. Haiphong Road, Kowloon Park, Tsim Sha Tsui. Otevřeno denně 12:00 - 21:00.

Ulice Hau Fook (v Tsim Sha Tsui)

Adresa

Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Dostat směr

Dobrý výběr Dai Pai Dongs s širší nabídkou potravin, než je obvykle možné nalézt jinde. Najdete zde jak Shanghainese tak Pekingské jídlo, stejně jako obvyklé kantonské jízdné. Angličtina nebude mluvena. Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui. Denně od 7 do 19 hodin.

Causeway Bay (v zálivu Causeway)

Ačkoli tam je žádná vyhrazená oblast obsahovat Dai Pai Dong je tam spravedlivý nemnoho individuálních chatek a stánků roztroušených skrz Causeway zátoku nákupní oblast. Vzhledem k těsné prostorové sezení je často omezena, nicméně, angličtina bude pravděpodobně lépe pochopena. Záliv Causeway. Různé otevírací hodiny.