Levné stravování ve Velké Británii - jak jíst dobře na rozpočtu

Levné jídlo ve Velké Británii nemusí být špatné jídlo. Můžete jíst dobře a můžete se držet svého rozpočtu po celé Británii. Teď se můžete zaplnit zdarma.

Dokonce i poté, co jsem hledal nejlepší dopravní a ubytování nabídky, návštěvníci jsou často překvapeni, zjistit, co velký zub náklady na jídlo ve Velké Británii může dát do malého rozpočtu. Je však možné udržet vaše denní výdaje na potraviny pod kontrolou.

Jedna snadná věc, kterou můžete udělat, je sledovat vaše sklápění. Tipování - nebo poplatek za službu - je často přidáván do vašeho účtu - takže kontrola, kterou obdržíte, již obsahuje tip. Pokud si nejste jisti, nenechte se trápit. Pokud je služba zahrnuta, můžete přidat o něco více, pokud jste byli ohromeni službou, ale neočekává se.

Výklopné stranou, tady je několik dalších způsobů, jak zaplnit levnou v Británii.

• Jdi Ethnic

  

  Britové kdysi vládli polovině světa. Zdá se, že polovina světa se vrátila do Británie, aby otevřela restaurace. Můžete najít dobré indické jídlo po celé Velké Británii - je to tak samozřejmé jako pizza nebo špagety klouby jsou v USA. A rozmanitost Středního východu a dalších etnických potravin je stejně působivá, levnější než dobré jídlo a chutnější než rychlé občerstvení. Vyzkoušejte Punjab pro staromódní indické jídlo za rozumné ceny poblíž Covent Garden. Nebo hledejte autentické Balti v Birminghamu.

• Najíst v hospodě

  

  Ne všechny hospody slouží k jídlu, ale ty, které to mohou být dobrými místy pro levné a velkorysé porce tradičních britských jídel - pastýřský koláč, chalupní koláč, oběd na ploughman, pečené brambory s náplní, sendviče a občerstvení.

  Hospody, které podávají tradiční jídla, tuto skutečnost obvykle oznámí na tabuli mimo hospodu. Spousta dělá tradiční nedělní oběd - domácí jídlo z pečeného kloubu (hovězí, vepřové, jehněčí, drůbeží), pečeně a bramborovou kaší, zeleninu (mrkev, zelí, klíčky), Yorkshire pudink a omáčku za £ 7 až £ 10.

  Vyzkoušejte The Fox Inn ve státě Essex.

• Udělejte datum pro oběd

  

  S revolucí foodie, která se odehrává ve Spojeném království - zejména v posledních deseti letech - jsou v Anglii, Skotsku a Walesu známí kuchaři celebrit, kteří jsou obdařeni cenami a hvězdami Michelin. Stravování v jejich hvězdných zařízeních obvykle přichází s stejně hvězdnou cenovkou.

  Jedním ze způsobů, jak to obejít bez toho, aby se ztratil, je dát si na oběd. Některé z nejlepších restaurací nabízejí hostům možnost ochutnat svůj styl a speciální jídla levnějším dvouchodovým menu v době oběda. Například Simpsons v Birminghamu má 3-chodové polední menu, které stojí méně než polovinu jejich večeře.

• Vyberte si čínštinu

  

  Čínské restaurace nabízejí vynikající hodnotu ve většině částí Spojeného království. (Musí mít něco společného s dlouhým nájmem, který Britové kdysi měli v Hongkongu.) Dokonce ani v Londýně není těžké mít dva kurzy, rýži a čaj za asi 10 liber. V závislosti na tom, jak jste chamtiví, můžete mít také přiměřený svátek pro tolik. A mimo Londýn, mnoho čínských míst nabízí vše, co můžete jíst oběd za cca 5,99 liber.

  Podívejte se na dim sim na The Dragon Palace uprostřed turistického hotelového území Earls Court v Londýně. Pokud byste chtěli vyzkoušet bujnou, slavnostní atmosféru londýnské čínské čtvrti, můžete si vychutnat snídani v Haozhan na ulici Gerrard Street - což je opravdový zážitek pro levné jedince.

• Vyzkoušejte Fish and Chips

  

  Jídlo z ryb a hranolů z místního "chippie" je velmi britský stánek s jídlem. Je to levné, je to chutné a porce jsou téměř vždy obrovské - takže můžete ušetřit ještě více sdílením. "Malá" část žetonů z průměrného obchodu s rybami a chipsy je obvykle více než dost pro dva a může dokonce uspokojit tři. Zeptejte se být zobrazen rozdíl mezi malou a velkou částí tresky jednoskvrnné nebo tresky obecné. Většinu času, velká část je dost velká pro dva sdílet. Za zhruba 6 liber mohou dva lidé sdílet štědré jídlo z ryb, hranolky a čaje nebo nealkoholických nápojů. Vyzkoušejte nakládané vejce nebo nakládanou cibuli - za cca 50p extra - za naprosto britskou zkušenost.

  Vyzkoušejte vysoce hodnocené Aldeburgh Fish and Chip Shop v Suffolku. A pokud jste fanouškem fotbalového klubu Chelsea, vyrazte do Butcher's Hook, hospody přes ulici z jejich fotbalových hřišť. V pátek večer dělají opravdu dobré ryby a hranolky.

• Graze na trhu

  

  Stánky na trhu jsou skvělým místem pro ochutnávky sýrů, oliv, chleba, medu, uzenin. Pokud jste ve městě na trhu den (který může být každý den v některých místech), plavba na stáncích trhu vidět, co vypadá dobře. Pokud vám není nabídnut vzorek zdarma, požádejte o jeden. Zpravidla se zavazují sýrové stánky.

  Pracujte na velkém trhu dobře a v době, kdy budete připraveni něco koupit, budete příliš k jídlu.

  Podívejte se také na stánky, které vaří něco, co prodávají k jídlu na místě. Čerstvé klobásy, mořské plody, pečené vepřové sendviče jsou chutné a levnější než v restauraci nebo obchodě.

  Vyhněte se dodávkám prodávající párky v rohlíku a předtvořeným hamburgerům - pokud si ceníte svého trávení.

  Londýnský trh Borough Market je obzvláště vhodný pro grazery.
  

• Přidejte se k společnosti Caff

  

  "Caffs" jsou malá, zapařená místa s formica stoly, velká konvice na čaj na "varnou desku" a více variant vajec, slaniny, klobásy, žampiony, fazole, rajčata a hranolky, než jste si kdy představovali. Caff je vlastně slangové slovo, které Britové používají pro tyto kavárny. Jedná se o nezávislá, rodinná místa, která slouží místním lidem, pracovníkům a studentům levným, zdravým potravinám. Téměř každé město má caff nebo dva - v blízkosti vlakového nádraží nebo na okraji tržní čtvrti. Nebudete mít gurmánské jídlo, ale můžete snadno mít velkorysé porce kuře s bramborovou kaší a dvě zeleniny za asi 5 liber, a plná anglická snídaně - kdykoliv během dne - může stát všechny £ 3.

  Browns Café v Oxfordu pokrývá trh je typický caff populární mezi studenty, učiteli a townies.

• Zabalte oběd

  

  Penziony v zemi - zejména ty, které jsou oblíbené u chodců nebo cyklistů - mohou v případě, že se zeptáte, vytvořit oběd za rozumnou cenu. Zjistěte, co je součástí, protože to může být více než dost pro dva. Jednou jsme zaplatili £ 14 za balený oběd, který se může zdát drahý, ale zahrnoval:

  • tři tlusté sendviče
  • malý vepřový koláč
  • jablko, hruška a banán
  • paket krátkého chleba
  • jiný soubor cookies
  • kousek koláče
  • pytel brambůrků
  • kus sýra
  • tabulka čokolády
  • box na šťávy
  • láhev vody
  • plechovka sodovky.

  Třídenní obědy za cenu jednoho oběda z hnědého sáčku.

• Go Vegetarian (Partway Anyway)

  

  Vegetariánské restaurace jsou téměř vždy levnější a neformálnější než běžné restaurace. Jídla na bázi rýže, luštěnin a zrn jsou nejen plnicí a uspokojující pro masožravce, ale obvykle složitější, složitě ochucené a kořeněné než srovnatelně cenově výhodná jídla v běžných restauracích.

  Happy Cow je užitečný online adresář vegetariánských restaurací po celém světě s více než 4 800 výpisy v Anglii, Skotsku, Walesu a Severním Irsku, stejně jako v Londýně podle poštovního směrovacího čísla. Slovo varování však. Budete mít těžké najít slušné vegetariánské jídlo v Severním Irsku, kde je uvedeno méně restaurací. No dobře, vždy existují čipy.

• Piknik

  

  Nepotřebujete luxusní deli, abyste sestavili pěkný a levný piknik. Vychutnejte si místní kosmetické skvrny, zatímco si na kousky a kousky sbírané v místním supermarketu nebo Marks & Spencer. Pokud je počasí nešťastné, udělejte z něj piknik. Jedna dobrá věc, o počasí ve Velké Británii je, že je obvykle dost chladné pro dobře-vařených potravin, aby posledních několik hodin - pokud ne dny - v back-pack, jízdní kolo nebo kufr auta. Mějte na tom pochopitelně smysl.

• Vyplňte na snídani

  

  Když hoteloví hosté na snídani házeli přes jedno pošírované vejce nebo misku kukuřičných lupínků, nemůžete si myslet, že budou v době oběda hladoví. Pokud se ubytujete na lůžko a snídani, využijte velkorysé jídlo, které je k dispozici - i když to znamená snídani o něco později, jen proto, aby se dostavila chuť k jídlu.

  Má plná anglická snídaně, která je doplněna toastem, ovocem a všemi odřezky, nebo kompletní skotskou snídani s přídavkem kaše, kippers nebo finnan haddie (uzená treska pošírovaná v mléku), zdá se, že je víc, než můžete čelit brzy během dne? Zkuste to přemýšlet jako palivo pro přežití. Kromě toho, pokud nemáte tasemnice, budete tak naplněni, že nebudete muset na oběd nic trávit.

• Vyplňte své kapsy s freebies

  

  Váš pokoj má pravděpodobně "pohostinství zásobník" s upevněním pro čaj a kávu. Většinu času, tyto mají několik balíčků shortbread nebo zázvor zaskočí. Jsou zahrnuty v ceně vašeho pokoje (na rozdíl od dobrot v mini baru), takže pokud je nebudete jíst, můžete si je vzít s sebou. Ditto, jestli je tam mísa s ovocem.

  To je poslední možnost, ale je to stále stojí za to přemýšlet o tom, aby se na okraji vaší chuti na silnici, aniž by plýtvání penězi na občerstvení.