Resto Végo (Vegetariánská a veganská restaurace Montreal)

Resto Végo má k dispozici celkem 237 otočných jídel zdát se jako nový hráč na scénu vegetariánské restaurace Montreal, když v lednu 2014 otevřel své dveře na ulici St. Denis.

Kořeny řetězu se však rozšířily hluboko, až v roce 1977, kdy otevřel svou první jídelnu pod svou původní značkou Le Commensal. .

O třicet let později, co bylo jediné místo na St. Denis v srdci Latinské čtvrti v Montrealu, vyrostlo v Quebec vegetariánské ikoně, která nabízí své produkty připravené k jídlu - sáčky, pizza, smažený seitan a tofu - v supermarketech a obchody se zdravou výživou po celé provincii, stejně jako ve vybraných obchodech v Ontariu. Restaurace také znásobila místa, šíří do centra Montrealu, Quebec City, Boisbriand a dokonce i Toronto.

Le Commensalův pád? Maso

Ve snaze o zvýšení obchodu podnikl Le Commensal na podzim roku 2012 riskantní cestu. Nejprve v historii vegetariánské značky byl navržen pružný úhel s kuřecím masem, krabími a krevetovými pokrmy, které byly přidány do tradičně vegetariánské restaurace. , potenciálně smrtelnou ránu podniku. Podle prezidenta Pierra Marc Tremblay, strategie najednou přilákala nové zákazníky, ale odložit pravidelné. Jen několik měsíců po zavedení flexitariánského menu se Le Commensal ocitl na pokraji bankrotu a musel zavřít své tři restaurace mimo Montreal.

Resto Végo: Nová tvář Le Commensal

Poté, co žil a učil se, 29. ledna 2014 znamenal nový den pro ikonu vegetarián, s managementem nejen odstranění všech stop z mořských plodů a masa z jeho menu, ale rebranding své dvě restaurace v Montrealu Resto Végo s laskavým svolením svých dvou místech odbočujících od řetězce.

Resto Végo: Menu

Le Commensal může změnit jména, ale jeho původní koncept zůstává stejný, jako vegetariánský samoobslužný bufet s více než 200 možnostmi střídání - obvykle je v daném čase k dispozici 50 možností - včetně oblíbené vegetariánské lasagne, zázvorového tofu a Asijské seitské pokrmy.

Resto Végo se skládá ze tří částí a nabízí teplý bufet, salátový bufet a dezert formou bufetu. Jsou pokryty speciální dietní potřeby, včetně pokrmů vhodných pro veganské a bezlepkové diety.

Resto Végo: Zásady maximální ceny a žádné tipy

Poté, co jsem v minulých letech získal flak za své ceny, zdá se, že ceny restaurací (a potravinářských nákladních automobilů) po celém městě dohnaly vegetariánský řetězec, všechny věci byly vzaty v úvahu. Na téma, vyplatí se mít velkou chuť na resto Végo, protože tam je maximální cena cap na osobu. Tak dlouho, jak to, co hromadí na talíři, nepřekročí 1kg (2,2 lbs), nikdy nezaplatíte více než 14,50 dolarů plus daně na osobu během oběda a ne více než 17,50 dolarů plus daně na osobu ve večerních hodinách. Děti ve věku 10 a méně zaplatí 6,95 dolarů.

Misky na ovoce a dezert navíc. Resto Végo je samoobslužný bufet.

Resto Végo: Kód oblečení

Noste cokoliv. Jako většina vegetariánských restaurací v Montrealu je Resto Végo velmi ležérní.

Resto Végo: Dav

Očekávejte někoho. Myslím, že to není přesně viditelný druh prostředí. Žádné předsudky ani držení těla.

Resto Végo: Speciální akce?

Ne opravdu, i když občas.

Resto Végo: Chcete-li si rezervovat

Žádné rezervace nutné.

Resto Végo: Pracovní doba

Poloha Latinské čtvrti (St. Denis v Ontariu) je otevřena od pondělí do pondělí od 11 do 22 hodin, od úterý do čtvrtka od 11:00 do 22:30 a od pátku do soboty od 11:00 do 23:00. Provozní doba se může změnit bez předchozího upozornění.

Resto Végo

1720 St. Denis, roh Ontaria, Montreal, QC H2X 3K6
Dostávat se tam: Berri-UQAM Metro
MAP & Kontaktní informace

Mějte na paměti, že ceny a provozní hodiny se mohou změnit bez předchozího upozornění.