Už víme, že Toronto je město, které má rád své pivo, zejména řemeslné pivo. Ale další nápoj nahoře a nahoru v Torontu je jablečný mošt. Nyní máme první bar v Kanadě, který je věnován bublinkovému nápoji (do kterého se dostaneme), a po celém městě jsou četné bary, které nabízejí široký výběr ciderů z Ontaria a po celém světě, ať už na kohoutku nebo v lahvích nebo na obou koncích. . Takže je bezpečné říci, že jablečný mošt je v pivu spolu s pivem, a řemeslný jablečný mošt je nyní možné nalézt i v různých Loblaws a Real Canadian Superstores.
A také jsem ochoten se vsadit, že v příštím krátkém čase se objeví ještě více míst, kde se cider cvičí, a pokud ano, určitě tento příspěvek aktualizuji.
Od hospůdek po restaurace až po menší bary není těžké najít místo, kde by se vaše moštová fixka mohla dostat do Toronta, a zde je 10, které můžete přidat do svého seznamu.
1. Její bar & Kitchen svého otce
V květnu se v Torontu otevřel kanadský první cider bar a byl to okamžitý hit s pokračujícím růstem zájmu. Příjemný, světlem vyplněný prostor v Harbord Village slouží více než 80 druhů jablečného moštu u láhve, stejně jako 12 rotujících kohoutků z jablečných moštů Ontario. Jablečné mošty jsou rozděleny do pěti kategorií: suché, polosladké, sladké a speciální jablečné mošty, ovocné a infuzní mošty a hrušky a ledové mošty. Pokud jste ohromeni tím, co zkusit - nebuďte. Užitečný personál pro vás sestaví let podle vašich preferencí.
Pravděpodobně najdete více než několik ciderů, do kterých se zamilujete. Vím, že jsem to udělal a nemůžu se dočkat, až se vrátím a zkusím víc.
2. Craft Brasserie & Grille
Tato rozlehlá hospoda v Liberty Village slouží až k rozsáhlému menu piva, ale fanoušci jablečného moštu budou také rádi vědět, že existují tři cidery na kohoutku, včetně West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Cider a Spirit Tree Estate Dry-Hopped Cider. Spárujte jablečný mošt s něčím z velkého menu salátů, flatbreads, sendvičů a hospůdek.
3. Tequila Knihomol
Knihovna Tequila společnosti Queen West slouží výhradně Ontariu a vyrábí pivo, víno a jablečný mošt, takže zde nenajdete žádný jablečný mošt. Dovážené nápoje mají své místo, ale místo toho, cider-moudrý u Tequila Bookworm můžete očekávat, že bar bude mít vždy dva místní cider na kohoutku (co je k dispozici se liší) a dobrý výběr ciderů v lahvích a plechovkách. To je útulný prostor, ideální pro dnešní noc nebo dobití přátel během několika nápojů.
4. WVRST
V restauraci King West, která se specializuje na řemeslné pivo, jablečné a řemeslné klobásy, se můžete usadit v jednom ze společných stolů a cítit se, jako byste vstoupili do živé německé pivní haly. Vyberte si z 25 různých uzenin včetně tří vegetariánských možností a spárujte je s jablečným moštem, který obsahuje více než 20 lahví od Ontaria, Kalifornie, Vermontu, Francie a Španělska. Cideri na kohoutku se pravidelně otáčejí - podívejte se na WVRST na Twitteru, abyste měli přehled o tom, co je k dispozici.
5. Barhop
Barhop a jeho druhé místo, Barhop Brewco jsou známé pro celou svou působivou nabídku piva, která zahrnuje 36 řemeslných piv na kohoutku, stejně jako rotující výběr sudů. a ohromující pole lahví. Fanoušci jablečného moštu ale také najdou spoustu možností na výběr, včetně několika lahví a tří nebo čtyř kohoutků, z nichž se výběr mění týdně. Podívejte se na jejich webové stránky pro kompletní seznam aktualizován týdně.
6. Bier Markt
Tohle je další pivní provoz, který nezapomněl na všechny milovníky moštu.Můžete si vybrat ze čtyř míst v Torontu, včetně jedné v Etobicoke a máte náladu na jablečný mošt, který si můžete vybrat z několika lahví a kohoutku. Jablečný mošt je obvykle součástí jejich funkcí taps a "sladké a kyselé" pivo dokonce zahrnuje dva cider: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Bar Begonia
Nejnovější restaurace v rostoucí říši říše od šéfkuchaře Anthonyho Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose a synové, atd.) Je Bar Begonia, který se otevřel v prostoru na Dupont St. Pařížský koktejlový bar v příloze nese několik ciderů v lahvích a plechovkách včetně ciderů z Ontaria (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) a některých z Francie a Španělska. Bar Begonia se může pochlubit také pěknou postranní terasou, stejně jako bocce dvorem v zadní části hry pro zábavu v létě.
8. Jediná kavárna
Jediná kavárna na Danforthu se zabývá výrobou piva již více než 30 let a nejen pivem. Jejich zaměření bylo vždy na řemeslné a jemné dovážené pivo, které přepravují více než 230 lahví a plechovek, stejně jako 25 místních řemeslných plemen na kohoutku. Nebýt barem, který by zanedbával fanoušky jablečného moštu, The Only má několik otočných ciderů na kohoutku, aktuální počet je pět. Patří mezi ně cidery z West Avenue, Spirit Tree, Revel a Twin Pines Orchards.
9. Královna a Beaver veřejný dům
The Queen a Beaver Public House kromě zásobování impozantním seznamem piva a škrábáním většiny toho, co slouží, slouží i pro některé jablečné mošty pro každého, kdo hledá místo pro popíjení nápoje. Můžete očekávat, že Pommie's Farmhouse Cider je na kohoutku, stejně jako Spirit Tree Cider a West Avenue Heritage Dry v lahvích.
10. Bar Volo
Bar Volo by mohl brzy zavřít své původní místo, ale v novém prostoru bude zřizovat obchod, takže se nebudete muset starat o to, aby se vytratil jejich ohromující seznam nápojů, který zahrnuje 20 a více rotujících regionálních restaurací. piva, vína a mošty na kohoutku spolu se šesti tradičními sudovými podmínkami a výběr vzácných lahvových piv a jablečných moštů. Cidery, které mají k dispozici, se liší v závislosti na ročním období, ale očekávají, že nabídka bude vzácná a těžko dostupná.
