Obsah:
-
Kde se najíst v Puno
Většina z turistických orientovaných restaurací v Puno se nachází na nebo jen mimo Jr. Lima, pěší ulice, která vede z dolní části Puno Plaza de Armas (hlavní náměstí) do Parque Pino.
Zdá se, že v určitém okamžiku se někdo v Puno rozhodl, že všichni turisté chtějí jíst pizzu - a pak všichni zkopírovali tento nápad (podobná věc se stala v Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Tam jsou pizzerie všude v centru města, a mnoho z restaurací, které nejsou ani pizzerie inzerovat pizzu nad vše ostatní.
Tato zdánlivě nakažlivá pizza posedlost neudělala moc, aby pomohla potravinové scéně v Puno, a není vždy snadné najít dobré místo k jídlu. Hrst restaurací, nicméně, vyčnívat z davu, nejvíce pozoruhodně La Table del 'Inca a La Estancia gril - oba který sedět mezi mé nejoblíbenější oblíbené restaurace v Peru.
-
La Table del 'Inca
Francouzská La Table del 'Inca je nejsofistikovanější restaurace v Puno. Tuto restauraci můžete snadno transplantovat do Limy, Arequipy nebo Cusco a stále by konkurovala tomu nejlepšímu, co tato města nabízejí. Úplně proč to skončilo v Puno je úplně jiná otázka, ale fanoušci potravin, kteří hledají skutečnou kvalitu na břehu jezera Titicaca, budou rádi, že to udělal.
Ve vlastnictví tří Francouzů - dvou kuchařů a stále profesionálního pracovníka Huga - La Table del 'Inca nabízí menu S / .80, které obsahuje několik lákavých možností pro váš startér, hlavní chodník a dezert, spolu s sklenku vína nebo láhev piva.
Styl je francouzsko-peruánská fúze s několika zvraty na klasických místních pokrmech, jako je pstruh ceviche s avokádovou pěnou, paupiettes z alpaky v hořčičné omáčce, nebo polořadovka-deconstructed aji de gallina s ratatouille.
Jako každý, kdo byl v Puno může potvrdit, to není druh potravin, které obvykle najdete ve městě. Tyto pokrmy jsou naštěstí spíše promyšlené, než domýšlivé, a můžete vidět, kde je vaše S / .80 - žádné malé množství na jídlo v Peru - pryč.
Od zdvořilé a informativní služby až po uměleckou prezentaci jídla je zřejmé, že majitelé La Table del 'Inca dávají do své restaurace spoustu vášně, lásky a pozornosti. Pokud nejste na příliš těsném rozpočtu a chcete mít v Punu zvýšený kulinářský zážitek, je to - bezpochyby - místo, kam jít.
- Adresa: Jr. Ancash 239
- Webové stránky: žádné, ale je zde stránka La Table del 'Inca Facebook
-
La Estancia Grill
Pokud chcete sofistikované jídlo s uměleckým vkusem, jděte do La Table del 'Inca. Pokud chcete něco podobného Viking svátku, jděte do La Estancia Grill. Tento tradiční peruánský gril s obrovskými kousky šťavnatého masa, bezdůvodným servisem a kyselými pisco pro pouhých S / .50.
Pokud vidíte lechon al horno (pečené prase) mezi speciality dne, objednejte si ho. Toto jídlo mi odfouklo svou dokonalou jednoduchostí: velký kus šťavnatého vepřového masa spolu s dvěma křupavými bramborami a červenou cibulovou salsou. Na chladném a drizzly den v Puno, nebo po dni nebo dvou kajaku na jezeře Titicaca, nic nemůže být lepší.
Spolu s obvyklou masovou peruánskou klasikou - anticuchos, cuy, alpaka, pstruh, vepřové kotlety a další - menu v La Estancia Grill má také polévky, omelety a těstovinové pokrmy. Ale když můžete dostat masivní kus pečené kojící prase na S / .23, který potřebuje polévku?
La Estancia Grill je opravdovým místním hangoutem, který se netýká zejména turistického davu, což je dobrá věc, pokud jde o mne. Jděte se skupinou přátel nebo spolucestujících, objednejte si pár piv a pár pisco kyselek a vykousejte - nebudete litovat.
- Adresa: Jr. Libertad 137
-
Restaurace Mojsa
Restaurace Mojsa je klasická turistická restaurace na náměstí, což je místo, které většina místních obyvatel (a turistická informační kancelář Puno) doporučuje zahraničním návštěvníkům. Je spolehlivý, aniž by byl výjimečný, s teplou dřevěnou podlahou ve druhém patře a malým balkonem s několika stoly s výhledem na hlavní náměstí Puno.
Jídelní lístek je kombinací místních specialit, populární peruánské klasiky a standardního mezinárodního jízdného. Titicaca pstruh je překvapující vzhled, jak grilované, tak i ceviche. Najdete zde také alpaka a cuy a peruánské štamgasty jako lomo saltado, aji de gallina a rocoto relleno. Síťový rozsah se pohybuje od přibližně S / .26 do S / .42. Zbytek menu tvoří saláty, těstoviny a pizzy.
Pokud můžete za slunečného dne získat sedačku s balkonem, restaurace Mojsa je příjemným místem k posezení a jídlu nebo k kávě, zatímco se na náměstí pod ním rozkládají scény tradičního peruánského života.
- Adresa: Jr. Lima 635 (druhé patro)
- Webové stránky: mojsarestaurant.com
-
Inca Bar
Inca Bar (někdy stylizovaný jako IncAbar) je kavárna-bar-restaurace combo na hlavní restauraci pruhu, který nabízí snídaně, slušnou kávu, dobré sendviče, à la carte možnosti a pevné poledne Jídelní lístek mezinárodního turistického davu.
Jídelní lístek tady - měl jsem chutnou kuřecí polévku následovanou tenkým plátkem grilované alpaky - byl asi nejlepší, co jsem měl v Punu. Najdete zde také pokrmy jako kari, pomerančový pstruh Titicaca a smažený zeleninový hýbat.
Samotná restaurace je příjemným místem k vyhledání útočiště, odpočinku a využití Wi-Fi přes šálek kávy nebo horké čokolády. A pokud potřebujete něco nealkoholického, Inca Bar je denně šťastná hodina má pisco kyselé, Cuba libres, šroubováky a další dva pro S / .16.
- Adresa: Jr. Lima 348
- Webové stránky: http://incabar.restaurantsnapshot.com/
