Severní Gruzie Vinařství, ochutnávka vín a výlety

Hledáte víkendový pobyt v blízkosti Atlanty?

Nehledejte nic jiného než hory a vinařství Severní Georgie, známé svými malými, ale oceňovanými vinicemi, které produkují různá evropská vína.

Horské klima činí půdu ideální pro vinařství a také malebné prostředí pro popíjení a ochutnávku. Zde je průvodce nejlepší vinařství, prohlídky a ochutnávky v Severní Gruzii.

Vinařství Habersham

Jedna z nejstarších vinařů v Gruzii, vinařství Habersham, vyrábí víno od roku 1983. Habersham pochází ze dvou vinic a vyrábí pod třemi různými etiketami a nabízí směs vín od dubového, máslového chardonnay až po suchou červenou směs Scarlett, která je směsí směsi. 59% Chambourcinu, 27% Syrah a 14% Vidal.

Ochutnávky jsou 7,50 dolarů na osobu a zahrnují pět vín a skleničku se suvenýry. Využijte obchodu se suvenýry, který má gurmánská jídla, dovážené sýry a další pochoutky ideální pro piknik v nedalekých parcích a stezkách.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, založená v roce 2005, je jednou z novějších vinic v Gruzii a nabízí v sobotu ve 12:00, 1:30 a 15:00 hod. Prohlídku 90 minut chůze a návštěvu jedné ze státních jeskyní. a neděle v 13:30. $ 40 zkušenosti musí být rezervovány předem a zahrnuje vzorky osmi aktuálních verzí, jako Merlot, Sauvignon Blanc a Rosé.

Chcete ještě intimnější zážitek? Rezervujte si rezervní degustaci, která je k dispozici ve druhé neděli každého měsíce od února do října. $ 100 zážitek musí být rezervován předem a zahrnuje posezení ochutnávka s majitelem Bobem Millerem spolu s gurmánským sýrem a párováním uzenin. Vinice nabízí také vinařský klub, jehož požitky zahrnují předprodejní nákupy, přístup do knihovny a rezervní vína a pozvánky na speciální akce.

Tiger horské vinice

Tato desetakrová, pátá generace oblečení v Rabun County Gruzie těsně na jih od hranic Severní Karolíny produkuje oceňovaná tradiční suchá vína v evropském stylu, plus tři červené směsi a oceněnou polosuchou a růžovou barvu. pozdní sklizeň dezertní víno. Volajte předem a rezervujte si prohlídku a ochutnávku nebo navštivte místní restauraci Red Barn Café, kde můžete popíjet vína a během víkendů od května do listopadu jíst oběd nebo večeři s výhledem na hory.

Vinice má také satelitní ochutnávku, Naturally Georgia, v Dahlonega, která nabízí ochutnávky se sýrovými párování ve středu až do neděle.

Vlčí horské vinice a vinice

Dosažení vůbec prvních zlatých medailí Gruzie v prestižní soutěži San Francisco Chronicle a Los Angeles International Wine Competition, Vlčí horské vinice a vinicenastavil bar pro výrobu vína na východním pobřeží. Starožitná vinařská knihovna a sklep nabízí řadu francouzských vinných artefaktů z 19. století, což je krásné pozadí pro ochutnávku vín nebo si pochutnáte na jídle z jejich rozsáhlého menu. Prohlídky vinárny s průvodcem jsou nabízeny v poledne v sobotu a v neděli od března do listopadu a jsou 40 USD na osobu.

Ochutnávky vín jsou $ 20 / na osobu za ochutnávku letenek a $ 25 / na osobu pro skupiny osmi nebo více, které musí být rezervovány předem. Ochutnávka nabízí občerstvení, jako jsou pizzy, talíře s uzeninami a různé občerstvení.

Sklepy Frogtown

S více než 28 akry vinic, Dahlonega-založené Frogtown sklepy produkují víno z více než 15 různých hroznů, včetně Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Viognier. Degustační místnost je otevřena od 12:00 do 17:00. Pondělí až pátek, 10:30 do 18:00. Soboty a 12:30 - 17:00 v neděli. Nenechte si ujít italské bistro na místě, které je otevřeno na oběd a večeři, a které nabízí pizzu, paninis a další občerstvení ideální pro párování s viničními víny.

Tři sestry vinice a vinice

Rodinná skupina Three Sisters Vineyards & Winery nabízí svým majitelům tři nádherné výhledy na pohoří North Georgia a více než 10 000 vinic produkujících hrozny z Cabernet Franc do Pinot Blanc a nabízí ochutnávku za 17,50 USD, která zahrnuje chutné pokrmy z nabídky Vintner's Tasting. a výběr z pěti vín. Součástí hotelu je také lidová umělecká galerie a patio skalní stěny pro nasáknutí horského vzduchu.

Autor: Jennifer Hill Bookerová