Obsah:
Nakupování na nočním trhu
Minulost Luang Prabangu a jeho současnost se scházejí v nočním trhu, který odráží historii města jako křižovatku obchodu a politiky v této části jihovýchodní Asie a přebytek levných čínských výrobků z hranic.
Hmong a Tai prodejci přicházejí každý den odpoledne v hrůzách a přinášejí ručně tkané tkaniny indigově barvené z domácích stavů. Občané Luang Prabang se staví proti hedvábí a řemeslníkům. Podnikaví crafters cannibalize kov od bomby a jiné arzenálu zbylé od vietnamské války, recyklovat je do otvíráků láhví, klenotů a rozmanitých gewgaws.
Několik stánků prodává „lao-lao“ rýžový likér, nalije se z lahví s hadem a mořské skvrny v tekutině. Prodejci nabízejí snímky před prodejem celé láhve. (Přečtěte si o pití v jihovýchodní Asii.)
Nepravděpodobný sortiment místního a dováženého zboží v nabídce - včetně maleb, kávových zrn, koření, obuvi, sáčků, šperků, keramiky, řezbářství, triček, sukní, hraček, šátků a spodního prádla - to vše přichází na překvapivě nízkou cenu ,ceny snadno poloviční než srovnatelné zboží na nočních trzích jinde.
Než začnete nakupovat, vezměte na vědomí tyto tipy, které vám pomohou zpříjemnit si výlet:
- Neprodávejte. Vy umět výhodné ceny dolů - ale zda jste vy by měl je úplně jiná věc. Většina Laoů má na svém zboží poměrně malý zisk; plus, většina z nich pochází z pokorného prostředí. Zatímco haggling může být hra pro některé nakupující, to prostě nezdá správné zbavit obchodníky, kteří mají mnohem méně života než vy. (Kromě toho ceny začínají být nízké.)
- Přineste si vlastní nákupní tašky. Jihovýchodní Asie má obrovský problém s plastickým znečištěním a tím, že si vezme své jednorázové plastové tašky pro své nákupy, pomůže vám tento problém zhoršit. Přineste si vlastní opakovaně použitelnou nákupní tašku a přestaňte přidávat odpadky.
- Podívejte se na Ručně vyráběné v Luang Prabang nálepka. Místní řemeslníci se v roce 2012 spojili, aby vytvořili značku kvality pro své autentické laocké řemesla. Kruhová ruční výroba v Luang Prabang štítku lze nalézt na zboží Night Market hrdě vytvořené místními obyvateli, včetně keramiky, stříbrných šperků, lacquerware, hedvábí a bavlněných šátků. Přítomnost nálepky zaručuje kupujícímu vysoce kvalitní a autentický výrobek.
Noční trh Food Street
Laoská smlouva vyjednává úzkou uličku hned vedle vchodu do nočního trhu - umístěnou právě pro návštěvníky, kteří chtějí začít nakupovat večer s jídlem, nebo pro unavené nakupující, kteří hledají sousto, než se vrátí do svých hotelů.
Stánky prodávají vařené jídlo a la carte, a jídla formou bufetu, to vše se podává na provizorních stolech a lavicích podél uličky, takže návštěvníci dostanou dostatek prostoru pro to, aby se střídali uprostřed.
Nabídka pokrývá rozsáhlou nabídku místních oblíbených produktů Laos, včetně následujících:
- Pečená masa: Laoové jsou staré ruce na grilování, jít o dostatečné množství ping kai (pečené kuře) a. t ping pa (pečené řecké ryby) prodávané v ulici s potravinami. Každá porce se vaří, jak si objednáte - špíz nebo upnutí bambusovými tyčemi nad zářícím dřevěným uhlím.
- Lao klobásy: Vzít Luang Prabang na Lao klobásy zahrnuje zdravou pomoc z mastného vepřového masa a lepkavé rýže ochucené bylinkami a chilli.
- Kokosové palačinky: Drobné talíře khao nom krok jsou vyráběny a prodávány těsně mimo potravinářskou ulici, podávané čerstvě vařené a horké ve trojicích na talířích z banánových listů. Pokud hledáte levný pick-me-up, přidáte další cukr, který nepřerušuje nakupování, nehledejte nic jiného.
- Vegetariánské jídlo: V zemi papájového salátu ( tam mak houng ), nemělo by být žádným překvapením, že vegetariáni mají spoustu možností na ulici Luang Prabang. Dva různé vegetariánské stánky prodávají all-you-can-eat možnosti švédských stolů za pouhých LAK 15,000 (asi 1,75 USD) na talíř.
- Ovocné koktejly: Nejviditelnější stánky s nápoji na trhu najdete na opačném konci ulice než jídelní ulička - v rohu před Národním muzeem se nacházejí prodejci, kteří prodávají koktejly z ovoce, jako je mango, dragonfruit a limety. Tyto stánky jsou perfektně umístěny tak, aby nabídly po-nakupování občerstvení pro unavené turisty.
