Obsah:
- Plán osnovy
- Zdroje
- Cíle
- Požadavky
- Analýza trhu
- Soutěž / Srovnání
- Řízení
- Marketing
- Akční plán
- Dodatečné zdroje
Důkladný podnikatelský plán vám pomůže připravit se na život hostinského a doufejme, že se z něj stane příjemný a ziskový život.
Protože každý ve vaší rodině bude muset žít s rozhodnutími, každý by měl být zapojen do jejich tvorby. Proces plánování bude zahrnovat mnoho výzkumů a studií. Buďte realističtí při hodnocení toho, co můžete nabídnout potenciálním hostům. Zeptejte se sami sebe, jaké potenciální hosty chtějí a jak můžete společně přinést vaše přání a jejich přání.
Neváhejte se obrátit na místní nebo státní organizaci B & B pro některé ukazatele. Profesionální asociace Innkeepers International také nabízí zdroje pro začínající hostince.
Plán osnovy
Zvažte každý z následujících bodů, jak se vztahují na vaši situaci. Měli byste nejprve prokázat, že provozování B & B bude užitečné pro vás a vaši rodinu. Některé prvky plánu budou také užitečné, pokud budete potřebovat v budoucnu půjčit peníze na podnik.
Zdroje
- Vaše ubytování se snídaní a domovem - jeho charakter, období a / nebo styl, umístění, zázemí a aktivity jak v areálu, tak v rámci komunity, sezónní nebo celoroční.
- Máte dost času na provozování ubytování se snídaní?
- Členové rodiny, dovednosti, dispozice a zájmy související s B & B.
- Dostupný kapitál pro spuštění snídaně a snídaně.
Cíle
- Proč uvažujete o otevření B & B? Pouze pro finanční potřeby?
- Jaký je váš požadovaný zisk (čistý příjem) za předem stanovený počet let?
- Mají vaše cíle B & B s rodinnými cíli, jak dlouhodobé, tak krátkodobé?
- Po prvních rozhodnutích upravte a znovu nastavte své cíle.
Požadavky
- Dozvíte se, co je potřeba ve formě licencí a povolení ve vaší lokalitě (místní, okresní a / nebo státní): územní, stavební a bytové řády, zdravotní předpisy, výběr daní atd.
- Získat odhad nákladů na závazky a další pojištění.
- Jaké jsou daňové požadavky - místní, státní, federální atd. - které budete muset splnit? Může být užitečné setkat se s CPA nebo specialistou na daňovou přípravu.
- Jaká obchodní struktura - výhradní vlastnictví, partnerství, korporace nebo jiné - bude pro vás nejlepší? Konzultace s advokátem může být v pořádku.
Analýza trhu
- Poznamenejte si socioekonomické charakteristiky cílových hostů. Zvažte, co dáváte přednost a / nebo budete s největší pravděpodobností přitahovat.
- Odhadněte počet a umístění potenciálních hostů. Jak daleko přijdou, aby zůstali ve vašem hostinci? Má vaše oblast hodně turistů?
- Vezměte v úvahu vzdálenosti a trasy do konkrétních cílových oblastí v blízkosti vašeho ubytování se snídaní.
- Podívejte se na očekávané trendy v sociálně-ekonomickém postavení vašeho regionu.
- Vzdělávejte se o trendech v preferencích hostů B & B.
Soutěž / Srovnání
- Studujte množství a kvalitu podobných lůžek a snídaní a atrakcí ve vaší lokalitě.
- Jak ziskové jsou další místní hostince? Jaké jsou trendy? Možná nebudete schopni tyto informace získat přímo, ale poraďte se s Hospodářskou komorou, abyste zjistili, zda jsou B & Bs v této oblasti stabilními podniky nebo zda se zdá, že přicházejí a odcházejí.
- Kde inzerují vaši konkurenti?
Řízení
- Vedení záznamů pro daňové účely, stejně jako poskytnutí dostatek dat k analýze, jak budete pracovat na zdokonalení svého hostince.
- Náklady na uvedení do provozu a údržbu (zařízení, vybavení, dodávky a služby).
- Ceny nocleh se snídaní a služby.
- Vedení evidence a odpisů.
- Nocleh se snídaní standardní operační postupy (s úkoly).
Marketing
- Obrazová budova: logo, stacionární, značení atd.
- Strategie prodeje: jedinečnost, kvalita, cena, umístění atd.
- Propagační strategie: typ reklamy, agentury a organizace.
Akční plán
- Prioritní cíle ubytování se snídaní (nejžádanější výsledky během šesti měsíců až jednoho roku).
- Seznam úkolů potřebných k dosažení vašich cílů. Stanovte termíny.
- Vyhodnotit potřebné zdroje: peníze, čas, práce atd.
- Připravte si akční kalendář (s daty zahájení úkolů a termíny dokončení).
Dodatečné zdroje
- Podívejte se na knihy na téma zahájení malé firmy, možná k dispozici od vaší státní vlády.
- Promluvte si s místní obchodní komorou, návštěvnickou kanceláří atd.
- Obraťte se na všechny malé obchodní asociace ve vaší lokalitě.
Tento článek byl původně napsán Eleanor Ames.