Obsah:
- Rio Minho: Nejstarší restaurace v Riu
- Bar Luiz: Staré německé oblíbené
- Nomangue: Restaurace s mořskými plody v oblasti Copacabana
- Casa da Feijoada: Kde se najíst feijoada v oblasti Ipanema
- Nové přírodní: zdravé stravování v oblasti Ipanema
- Porcão: The Ultimate Churrascaria v oblasti Botafogo
Rozmanitost potravin v Brazílii, zejména ve velkých městech, je určitě vrcholem vaší cesty do Brazílie.Díky různorodé populaci, která je výsledkem bývalých imigrantů ze Středního východu, Asie a Evropy a otroků ze západní Afriky, je brazilské jídlo zábavnou kombinací chutí a tradic.
Jakýkoli výlet do Brazílie by měl zahrnovat to, co je možná nejtradičnějším jídlem této oblasti Brazílie: feijoada.
Tento svátek černých fazolí dušený s vepřovým masem, rýží, pomeranči, zelenými zelení a farofa (Příloha z opékaného manioku, která přidává texturu k jídlu) se tradičně podává v sobotu na oběd. Brazilci mají rádi toto jídlo s nápojem, a to zejména caipirinha nebo caipirovska (bývalý vyrobený s rumem cukrové třtiny a latter s vodkou) nebo chopp (pivo plzeňského stylu). Pro kompletní kulturní zážitek, podívejte se na restaurace s živými samba kapely vystupují během oběda.
Rio de Janeiro má obrovské množství restaurací všech typů, od levných spojů rychlého občerstvení až po cenově výhodné bufety a elegantní, drahé možnosti, jak potěšit všechny potraviny. Těchto 6 restaurací by mělo návštěvníkům přinést dobrý start do úžasné potravinové scény v Riu.
Rio Minho: Nejstarší restaurace v Riu
Tato restaurace v centru Ria je považována za nejstarší restauraci ve městě. to bylo slouží zákazníkům od roku 1884.
Architektura koloniální budovy připomíná návštěvníkům historii města. Zde obdržíte pozorné služby a ochutnáte vynikající pokrmy z mořských plodů, včetně sopa Leáo Veloso a bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Uzavřené neděle. Slouží pouze k obědu.
Bar Luiz: Staré německé oblíbené
Bar Luiz je otevřen více než 128 let!
Toto místo je známo, že místní obyvatelé pro jeho sekání (točené pivo, prohlásil "shop"), které některé tvrzení je nejlepší pivo ve městě a hospoda jídlo jako talíře bratwurst s bramborovým salátem. Interiér baru Luiz připomíná návštěvníkům města bývalé dny se starými dřevěnými stoly a fotografiemi zdobícími stěny.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Uzavřené neděle. Otevřeno do 4:00 v sobotu a v pondělí, 20:00. Úterý-pátek.
Nomangue: Restaurace s mořskými plody v oblasti Copacabana
Nomangue je známý pro své mořské speciality, zejména pokrmy z severovýchodu Brazílie, kde panují plody moře. Nemůžete sem pokazit všechny lahodné volby, ale neměli byste si nechat ujít moqueca , tradiční guláš z mořských plodů z Bahie vyrobený s omáčkou z kokosu, rajčat a palmového oleje.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Otevřeno na oběd a večeři.
Casa da Feijoada: Kde se najíst feijoada v oblasti Ipanema
V Brazílii, feijoada tradičně se podává v sobotu, někdy ve středu, na oběd, ale v Casa da Feijoada si můžete toto národní jídlo kdykoliv vyzkoušet. Jak je zmíněno výše, feijoada (vyslovováno fay-zhoh-AH-dah) je fazole a dušené maso podávané s rýží, zelenými zelenými, pomeranči a farofa.
Zde si můžete vybrat druh masa, které byste chtěli dovnitř, i když si nejste jisti, číšníci vám přinesou feijoada s klobásou a sušeným masem (bez dobrodružnějších možností, jako jsou nohy prase).
Brazilci rádi užívají své feijoády s caipirinha (vyslovováno kai-pih-REE-nyah). Zde si můžete vybrat tradiční způsob výroby cachaça (rum vyrobený z cukrové třtiny) a vápna, nebo s různými druhy ovoce, včetně jahod (morango) nebo mučenky (maracuja).
Podávají se také typické brazilské dezerty, jako je quindim.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Nové přírodní: zdravé stravování v oblasti Ipanema
Přírodní a vegetariánské restaurace jsou populární volbou ve velkých městech Brazílie. Tento bufet využívá přírodní a organické produkty. Vegetariáni budou potěšeni mnoha bezmasými možnostmi, ale podává se i bílé maso.
K dispozici je také pěkný výběr zdravých ovocných šťáv.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: The Ultimate Churrascaria v oblasti Botafogo
Pravděpodobně jste o tom slyšel churrascaria (vyslovováno shoo-ha-ska-REE-ah). Tento typ restaurace je místo, kde hladoví Brazilci jdou jíst a spousta masa. Typicky, a churrascaria nabídne chutné předkrmy, bufet salátů a dalších jídel, jako jsou těstoviny a sushi, a čerstvě grilované kousky hovězího masa, kuřecí srdce, grilovaný ananas a ryby.
Porcão nabízí dokonalý brazilský churrascaria Zkusenosti. Služba je pozorný a bufet je obrovský a zahrnuje dostatek bezmasých možností, které zde mohou jíst i vegetariáni. Tato restaurace je součástí řetězce, ale tato lokalita s velkými okny a výhledem na Sugarloaf je tou nejlepší volbou.
Děti do 6 let se stravují zdarma a děti ve věku 6–11 let jedí za poloviční cenu.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Otevřeno od pondělí do soboty od 12:00 do 23:30, neděle a svátky od 12:00 do 10:00.