Pivovary a místní řemeslné pivo v Silicon Valley

Průvodce řemeslným pivem a pivovarnictvím v jižním zálivu a poloostrově

Zde je průvodce pro všechny pivovary crafting pivo v San Jose a Silicon Valley. Mnohé z těchto pivovarů nabízejí pěstitelské výplně, takže si můžete vzít pár půllitrů, aby si doma.

Pivovar Alpha Acid

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA.

Tento sládek se zaměřuje na suché, aromatické IPA, plodný kyselý ales & barel-starý divoký ales.Their Belmont ochutnávka místnost je otevřena ve čtvrtek, pátek, soboty a neděle.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, CA.

Devil's Canyon Brewing Company je oceněný místní pivovar s pivem inspirovaným evropskými tradicemi. Pivovar byl místně uznán za své udržitelné pivovarnictví a provoz.

Výčep je otevřen pouze v pátek odpoledne. Každý pátek od 5-10pm, pivovar hostí populární týdenní jídlo truckupup, Off The Grid.

Společnost Campbell Brewing Company

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA.

Pokud chcete nějaké grilování s pivem, podívejte se na Campbell Brewing Company, udírnu a pivovarskou restauraci v centru města Campbell. V současné době nabízejí šest vlastních piv a výběr hostinských tapů z pivovarů v Kalifornii.

Restaurace je otevřena sedm dní v týdnu.

Společnost Faultline Brewing Company

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA.

Pivovar a restaurace nabízí tradiční piva v evropském stylu a plné menu a živou hudbu v pátek a sobotu večer. Restaurace je otevřena od pondělí do soboty. Happy hour je pondělí až pátek, 3: 30-6pm

Pivovarská společnost

3736 Florence St, Redwood City, CA.

Vesnický pivovar a hospoda se zaměřovaly na výrobu ručně vyráběného anglického stylu. Ochutnávka pivovarů a restaurace jsou otevřeny sedm dní v týdnu.

Zlatý státní pivovar

1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA.

Malý místní pivovar s ochutnávkou v Santa Claře. Ochutnávka pivovarů je otevřena v úterý až v neděli.

Pivovar a restaurace Gordon Biersch

640 Emerson St., Palo Alto, CA.

33 E. San Fernando St., San Jose, CA.

Gordon Biersch je největší pivovar v oblasti San Francisco Bay Area.

Tým Gordon Biersch začal v roce 1988 vařit pivo v německém stylu, pilsners a ležáky v Palo Alto, nyní mezinárodní společnost má v současné době 35 restaurací v USA a čtyři na Tchaj-wanu. Jejich pivovarnictví a stáčírna se stále nachází v Silicon Valley (v Downtown San Jose Japantown), ale je otevřená pouze veřejnosti pro vybrané roční akce.

Obě restaurace Silicon Valley nabízejí kompletní menu a klepněte na seznam. Happy hour je pondělí až pátek, 3: 30-6pm (San Jose) a 4-6pm (Palo Alto).

Polovina Měsíc Bay Brewing Company

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA.

Pivovarská společnost Half Moon Bay nabízí tradiční a jedinečné vařiče jen pár kroků od legendárního surfařského místa Mavericks. Dva z jejich současných piv jsou fundraiseri, kteří mají prospěch z neziskové organizace, která pracuje proti obchodování s lidmi po celém světě. Pivovar se snaží být střediskem komunitního života v pobřežní vesnici a hostuje měsíční akci Brews & Views, na které vystupují mluvčí a / nebo dokumentární film zaměřený na politiku a sociální otázky.

Happy hour přechází z oběda na večeři v baru, od pondělí do pátku, od 11 do 18 hodin.

Společnost Hermitage Brewing Company

1627 S. 7th Street, San Jose, CA.

Společnost Hermitage Brewing Company vyrábí asi tucet robustních a chutných piv včetně Hoptopia chmelařského nadšence a jejich odrůdově orientovaných jednosložkových chmelů. Hermitage je sesterský pivovar v Mountain View's Tied House a můžete ochutnat obě značky na kohoutku v pivovaru.

Taproom je otevřen ve středu do neděle, podívejte se na webové stránky na hodiny.

Highway 1 Brewing Company

5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA.

Skvělá zastávka na jakékoliv cestě dolů po pobřeží Silicon Valley. Highway 1 Brewing Company je 7 kilometrů jižně od Pescadero na dálnici 1. Společnost Highway 1 Brewing Company nabízí asi tucet svých vlastních řemeslných plemen a hostujících taps z jiných Bay Area a Santa Cruz-založené řemeslné pivovary a výrobci jablečného moštu.

Pivovar a restaurace jsou otevřeny sedm dní v týdnu.

Společnost Mission Creek Brewing Company

Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA

Zatímco puristé budou argumentovat, že to není opravdový řemeslný pivovar, protože je vlastněn a provozován národním obchodníkem s potravinami, Whole Foods Market, mají atraktivní dvoupodlažní centrum taproomu a vaří svá piva na místě. Downtown San Jose umístění bylo Whole Foods značka je první on-site pivovar v Kalifornii. Ve druhém patře se nachází devatenáct rotujících kohoutků řemeslné pivo, víno, jablečný mošt a krátký jídelní lístek.

Centrální San Jose taproom je otevřen sedm dní v týdnu.

Santa Clara Valley společnost vaření

101 E. Alma Ave, San Jose, CA

Pivo pivovaru Santa Clara Valley vzdává hold minulosti Silicon Valley s množstvím piv inspirovaných místní zemědělskou historií.

Výčep je otevřen ve středu až do neděle.

Společnost Strike Brewing Company

2099 S 10th St, San Jose, CA.

Společnost Strike Brewing Company je známá svým nízkoalkoholickým "session" pivem - druhem, který si můžete vychutnat při sledování sportovní události. Zakladatel pivovaru, Drew Ehrlich, býval džbánem pro baseballový tým Stanfordské univerzity, který inspiroval tento zájem o pivovarnictví a baseballovou značku.

Výčep je otevřen ve středu až do neděle. Prohlídky pivovarů jsou po dohodě k dispozici pro skupiny od 10 osob. Každý pátek vyjíždějí do pivovaru potravinářské vozíky.

Taplands

1171 Homestead Road, Santa Clara, CA.

Taplands je pivovar, ochutnávka a obchod s lahví, který nabízí více než 20 různých piv na kohoutku, více než 50 lahví a pěstitelské výplně. Ochutnávka nabízí také kuchyň s domácím občerstvením, sendviči a saláty.

Ochutnávka je otevřena v úterý v neděli.

Vázaný dům

954 Villa Street, Mountain View, CA.

Tied House je nejstarší minipivovar v South Bay a oblíbený pivovar v centru Mountain View. Zatímco Tied House už ne vařil na místě v Mountain View, stále se vaří lokálně v San Jose v jejich sesterském pivovaru, pivovarské společnosti Hermitage.

Hospoda je otevřena sedm dní v týdnu a podává kompletní menu a piva Tied House a pivovarnictví Hermitage Brewing Company. Dům Tied má dvě šťastné hodiny (pondělí až pátek), jednu na oběd (11:30 až 13:00) a jednu na večeři (16:00 - 18:00).

Pivní bary a varny

Silicon Valley má velký a rostoucí počet piv zaměřených na pivo, kde si můžete vychutnat desítky řemeslných piv z Kalifornie a po celém světě. Zde je několik mých oblíbených oblíbených.

Originální Gravity Public House

66 S. 1st St., San Jose, CA.

Original Gravity má 35 kohoutků piva na kohoutku a další desítky lahví. Mají dva bary a venkovní pivní zahrádku za obchodem. V baru si můžete vybrat z dobrého jídla, včetně klobás, kachních hranolků a sendvičů.

ISObeers

75 E. Santa Clara St., San Jose, CA.

Průmyslově vypadající pivní bar a obchod s lahví v centru San Jose.Mají 40 kohoutků a stovky řemeslných piv, jablečných moštů a medovin v sekci chladničky. ISObeers neslouží k jídlu, ale můžete si dát jídlo, aby si s pivem.

Good Karma Artisan Ales & Cafe

37 S. 1st St., San Jose, CA

Malý bar a kavárna v centru San Jose, dříve známá jako Good Karma Vegan Café. Nabízí překvapivě velký výběr vzácných a těžko dostupných piv na kohoutku.

Ale Arsenal

971 Laurel Street, San Carlos, CA.

Downtown San Carlos pivní bar a obchod s lahví s 25 rotujících řemeslných piv na vrcholu s více než 100 lahví k pití v obchodě nebo vzít domů.

Obchody s pivem a lahvemi

Zatímco vaše průměrné roh obchod s lihovinami bude nést několik řemeslných piv, skutečné pivo pitomci zásobit na vyhrazených pivních obchodech nebo v rohových obchodech, které jsou známy na sklad široký výběr řemeslných piv. Zde je několik místních oblíbených.

Jane's Beer Store

720 Villa Street, Mountain View, CA.

Pivní obchod, který nabízí více než 500 místních i mezinárodních piv, medovinu a tvrdý jablečný mošt. Piva jsou prodávána v lahvích, stejně jako ve větších baleních a sudech.

Obchod s pivem na trhu

San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave, San Jose, CA

Malý pivní lahev obchod uvnitř San Pedro náměstí trhu, který nabízí více než 100 lahví piva z celého světa a malé, rotující výběr řemesla piv na kohoutku.

Cask'n flaskové likéry č. 1

14520 Camden Ave, San Jose, CA.

Velký sousední likérový obchod s širokým výběrem místních a mezinárodních řemeslných piv z celého světa.

Místní Silicon Valley pivní festivaly

San Francisco pivní týden (únor): Výroční Bay oblastní pivo festival s víc než 100 událostí od North zátoky dolů k Santa Cruz.

Silicon Valley pivní týden (červenec): Roční Silicon Valley pivní festival s událostmi v Santa Clara a San Mateo kraje.

Místní akce Oktoberfest (září-říjen): Každoroční německé inspirace potravin a pivních festivalů po celém zálivu.