Obsah:
Saborea je premiérový festival Puerto Rico, který se koná v květnu. Tato kulinářská extravaganza spojuje špičkové kuchaře ostrova a slavné mezinárodní kulinářské osobnosti. Zažijete jak karibské, tak celosvětové chutě, které nabízí více než 30 restaurací. Kromě úžasných jídel si můžete vyzkoušet mnoho různých rumů, vín, piv a destilovaných lihovin.
Saborea se koná přes víkend, a ačkoli je to nejdražší festival potravin v Portoriku, je to také zdaleka největší, nejkrásnější a nejočekávanější kulinářské akce roku.
SoFo kulinářský festival
SoFo Culinary Festival je populární (a bezplatná) akce pojmenovaná po South Fortaleza, ulici a části Old San Juan, která je domovem úžasných restaurací. Dvakrát ročně, obvykle v srpnu a prosinci, ulice v blízkosti této restaurace procházejí a SoFo přebírá okolí čtyři dny. Součástí akce je také živá zábava místních hudebníků.
Na SoFo více než 40 zúčastněných restaurací otevírá dveře; připravit stoly s reprezentativními tapas, pokrmy a nápoji; a vyzve davy, aby se zastavily a ochutnaly své zboží. Restaurace, které se v minulosti zúčastnily, zahrnovaly Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico a Pirilo Pizza Rústica.
Chuť Rum Rum a Food Festival
Událost postavená na národním nápoji Portorika, Chuť rumu, prezentovaná rumem z Portorika, kombinuje řadu špičkových ochutnávek rumu s jídlem z celého Karibiku a Latinské Ameriky. Tato dvoudenní akce, která se koná v březnu, se typicky vyznačuje báječnou rumovou grilovací soutěží, uměleckými vystoupeními, živými DJs a kapelami, exponáty a folklorními tanci. Kromě toho, festival nastavení na Paseo la Princesa je jedním z nejromantičtějších a příjemných míst ve starém San Juan.
Průchod zahrnuje neomezené vzorky rumu; přístup ke všem seminářům, soutěžím a zábavě; a omezené vzorky potravin
Maricao Coffee Festival
Každé únorové město Maricao slaví konec období sklizně kávy během masivního festivalu Maricao Coffee Festival. Kromě kávy a další kávy si můžete vychutnat hudbu, přehlídky, tanec, umění a řemesla a tanec. Vrcholem festivalu je soutěž barista. Některé z nejlepších káv na světě se pěstují v této oblasti, takže si nenechte ujít možnost vyzkoušet si některé z nich. Pokud se nemůžete dostat do Maricao, město Jayuya má také v únoru kávu.
