Obsah:
Desayuno je lehká snídaně, která je přijata první věc ráno - možná jen káva, horká čokoláda nebo atole (hustý horký nápoj, který je zahuštěný kukuřicí, rýží nebo ovsem) a sladkým chlebem nebo ovocem. Tyto nápoje najdete u pouličních vozů nebo v kavárnách a restauracích, ale těžší ranní jídlo se obvykle označuje jako el almuerzo .
Zde je to, co byste měli vědět o objednání snídaně v Mexiku.
Almuerzo
Almuerzo je těžká snídaně nebo brunch, který může být konzumován kdykoliv mezi 9:00 a kolem poledne. Toto ranní jídlo se může skládat z vajíčka nebo masa, nebo pokrmu připraveného ze smažených tortil a pikantní omáčkou, jako je například chilaquiles nebo enchiladas . Nejsou žádná přísná pravidla o tom, které potraviny jsou k snídani a které jsou pro pozdější den, takže můžete najít potraviny, které byste neměli zvážit k snídani podávané v tuto denní dobu, a těch jídel, které se obvykle konzumují při snídani. čas je někdy spotřebován na jiné jídlo.
Comida
Obecně se konzumuje mezi 2 a 16 hodinou, la comida je hlavním jídlem dne (může být matoucí, protože slovo comida také obecně znamená jídlo obecně). Toto jídlo se může skládat z několika jídel včetně polévky ( sopa ) nebo salát ( ensalada ), hlavní jídlo ( guisado ) a dezert ( postre ). Často je doprovázena ovocnou příchutí vody ( agua fresca ), a samozřejmě tortily a salsy.
Mnoho restaurací nabízí comida corrida , připravené jídlo s několika možnostmi. Toto je často nejvíce ekonomická volba, ačkoli ceny mohou měnit se velmi (od asi 40 až 100 pesos nebo více). Mnoho podniků a kanceláří se blíží mezi 2 a 16 hodin, ne nutně pro "siesta", ale pro comida , aby pracovníci mohli se svými rodinami jít domů, aby si mohli vychutnat hlavní jídlo dne. Odpovídajícím způsobem může být provoz ve městech mezi 1:30 a 16:30 ve všední dny těžký.
Cena
Pro mnoho Mexičanů, poslední jídlo dne, la cena (prohlásil "seh-na"), může se skládat pouze z horkého nápoje a chleba, ale mohlo by to být také pěkné jídlo, které se nají v restauraci, nebo možnost vyzkoušet si autentické mexické tacos na ulici. Toto jídlo se obvykle konzumuje mezi 7 a 9 hodinou, ale může být kdykoliv během noci v závislosti na aktivitách lidí. O víkendech je pozdní noční výlet do stánku Taco dobrým způsobem, jak ukončit večer ve městě.
Botanas, antojitos a tentempiés
Jedná se o různé termíny, které se používají k označení občerstvení a najdete spoustu občerstvení, jak si jít o svůj den v Mexiku. Botanas obecně doprovázejí nápoje a mohou být stejně jednoduché jako solené arašídy nebo nachos a salsa. An antojo je touha a antojitos uspokojit tyto touhy po lahodný mexické občerstvení - tyto se liší regionálně v celém Mexiku.
Mexické nápoje u jídla
Při jídle mohou Mexičané pít alkoholické nápoje, jako je pivo nebo koktejly, ale s větší pravděpodobností si vyberou agua fresku, chladné nealkoholické nápoje vyrobené s ovocem nebo jinými příchutěmi. Agua de limón nebo naranja, které jsou také označovány jako limonada nebo naranjada a připravené buď s minerální vodou (agua minerální), nebo s plochou vodou (agua natural) jsou velmi populární, jako jsou agua de jamaica (studený ibiškový čaj) nebo agua de horchata (nápoj vyrobený s rýží a skořicí). Pokud byste dali přednost sklenici čisté vody, požádejte o "agua pura".
Zde jsou některé populární mexické nápoje.
