Domov Spojené Státy Toast do pivovaru Albuquerque

Toast do pivovaru Albuquerque

Anonim

Albuquerque řemeslné pivo scéna stále roste, s několika nových pivovarů otevření své dveře v posledních dnech. Místní pivní fanoušci vědí, že mají různá místa, kam se vydat, když se cítí žízeň, od ctihodných pivovarů, jako jsou Il Vicino a Mramorový pivovar, a novější řemeslníci, jako jsou Red Door. Nyní, kromě mít živou varnou scénu, město má jeho vlastní oficiální Brewery okres.

Přestože jsou pivovary v různých částech města, je pivovarská čtvrť soustředěna. Okres je v průmyslové části města, která se zapůjčila k výrobě. Nyní je to domov pro řadu řemeslných pivovarů a první lihovar ve městě. Oblast je ohraničena Jeffersonem na severu, Candelaria na jihu, průčelí I-25 na západě a kanálem North Diversion na východě.

Okres je domovem pivovaru La Cumbre, pivovaru pro kantýny (dříve Il Vicino) a levé destilace. Ačkoli ne oficiálně v okrese, poblíž Nexus pivovar je blízko dost být soused.

Než dostal název pivovarského okresu, oblast neměla žádné zvláštní jméno. Teď je to oficiální, jak New Mexico Legislature schválila Senate památník, který volal oblast pivovarského okresu. Památník byl společně sponzorován senátorem Timem Kellerem, D-Albuquerque a senátorem Danielem Ivey-Soto, D-Albuquerque. Toto označení umožňuje, aby oblast označila starou průmyslovou zónu za novou, živou oblast, která se otáčí, protože se zde vyrábějí řemeslná plemena.

V roce 2013 byla v areálu otevřena levá destilace, která je jediným liehovarem ve městě. Levá zatáčka má degustační místnost a výraznou řadu nových mexických lihovin, která zahrnuje gin, vodku a modrou kukuřičnou whisky. Lihovar se nazývá Left Turn po Bugs Bunny běh vtipu o tom, jak se maličký králík měl udělat levou zatáčku v Albuquerque.

Pivovar Pivovar Brewhouse vyrábí piva již od roku 1994. Více než 20 let vyrábí minibuněk s menu Il Vicino. Mají také výčep, kde si můžete posedět s rodinou a přáteli a vychutnat si pivo s jídlem, které slouží v domě. K dispozici je terasa a na některé noci živá hudba.

La Cumbre má domácí prodejnu s některými z nejlepších ochutnávek piva ve městě. Vytáhněte k baru a objednejte si čerstvou půllitr, pak zkuste ruku u bazénu nebo stolního fotbalu. Sobotní noci najdete živou hudbu, která dokonale ladí s jejich sezónními a celoročními vařiči. Řada potravinářských vozíků denně vytáhne, aby vám dala najíst.

Ať už si uděláte večer a najdete všechny tři, nebo navštívíte během několika dnů, pivovarský okres vás přivede zpět pro svou značku místní chuti.

Toast do pivovaru Albuquerque