Obsah:
- Ano, Max Jacobson je naživu. Přežil hroznou nehodu
- Max Jacobsonovo pozadí
- Když Max Met Vegas
- Max Jacobson je jedinečná schopnost
- Max je jídelní dobrodružství na TripSavvy
Ano, Max Jacobson je naživu. Přežil hroznou nehodu
Dne 23. prosince 2013 Max při chůzi do své tělocvičny ve Vegas přešel červenou ulicí na ulici. Byl zasažen rychloběžným pickupem, který prošel přímo světlem. Max utrpěl vážná poranění hlavy: TBI nebo traumatické poranění mozku.
Ve dnech následujících po nehodě byl Maxův život ve vážném nebezpečí. Mnoho pacientů s TBI umírá na zranění. Pro ty, kteří přežijí samotnou nehodu, hlavní hrozbou je otok mozku proti lebce. Maxův neurochirurg Dr. Michael Seiff mu pomohl zachránit život.
Max byl tři měsíce v bezvědomí. Když vyšel ze své kómy, nemohl mluvit. On strávil devět měsíců v sérii nemocnic a rehabilitačních zařízení a přišel domů do Las Vegas v září 2014. Max pokračuje ve své rehabilitaci na ambulantním základě a vyzvednout svůj dřívější život, i když jeho online hesla zůstávají nepolapitelný.
Max se pomalu, ale jistě vrací do svého života a do rozhovoru. Získal mnoho svých dřívějších dovedností, nemluvě o heslech svého počítače. A opět je horlivým divákem filmů Turner Classic.
Byl jsem rád, že mohu publikovat, tady na TripSavvy, Maxův první příběh po nehodě, perkusní recenzi Šampaňské FIZZ Las Vegas. Jdi Max!
Max Jacobsonovo pozadí
Max Jacobson je potravina, víno a cestovní spisovatel s více než 25 letou zkušeností a věrným (5 000+ přátel Facebook!)
Max, rodilý Bostonian, zanechal Ph.D. program v lingvistice na University of Wisconsin v Madisonu podat zprávu o potravinách a restauracích pro Los Angeles Times.
Vysvětluje Max, "napsal jsem dlouhý dopis jídelníčkovi, Ruth Reichlové. Poukázal jsem na nesrovnalosti v recenzích čínského jídla v jídelně. Najala mě, abych zjistila, jestli bych mohla udělat lépe." Max dodává: "Měla jsem práci recenzenta 15 let."
Když Max Met Vegas
Max přemístil z Los Angeles do Las Vegas v roce 1999 na naléhání svého přítele Wolfganga Pucka, prvního šéfkuchaře celebrit, aby otevřel obchod ve Vegas.
Max chytil vlnu hřebenů a stal se prvotřídním kritikem Sin City. Říká Max, "přezkoumal jsem tisíce restaurací ve Vegas, od týraných vozíků, které zvedají dušené kozí maso Pueblan, až po francouzské kulinářské svatyně s hvězdami Michelin." Je spoluautorem Jíst Las Vegas nepostradatelný průvodce městem, který je každoročně aktualizován až do roku 2013. Zde na TripSavvy, 10 nejlepších restaurací v Las Vegas.
Max je Vegas macher (bigshot), který se zdá být všude najednou. On psal pro dávku novin, časopisů a internetových stránek, a on hostil jídelní akce, festivaly a programy KNPR.
On cestoval do všech 50 států a do “95 zemí, dávat nebo brát,” on říká. Kromě stolování, psaní a cestování Max rád jezdí na kole v horách v jižní Nevadě a vrhá své štěstí do pokerové herny Texas Hold'em.
Max Jacobson je jedinečná schopnost
Ve Spojených státech je více než jeden elitní potravinový a cestovní spisovatel. Ale ne jeden sdílí Maxův nenapodobitelný atribut. Mluví přes tucet jazyků, včetně francouzštiny, španělštiny, italštiny, finštiny, švédštiny, němčiny, srbštiny, japonštiny, kantonštiny a bahasy. A může se dostat do dánštiny, estonštiny, řečtiny, hindštiny, korejštiny, litevštiny, mandarinky, nepálštiny, norštiny, polštiny, portugalštiny, ruštiny, thajštiny a jidiš.
"Protože mohu mluvit s místními obyvateli, kamkoli cestuji, dokážu se opravdu dostat do kultury a kuchyně," říká Max. "Snažím se o to, abych své jídlo a cestování napsal, abych sdělil tento zasvěcený smysl, a dávám svým čtenářům skutečný" pocit, že jste ".
Max znovu cestuje. Od září 2017 do ledna 2018 bude spolu se svou ženou Setu cestovat po celém světě. Nejprve bude v Evropě (Itálie, Francie, Španělsko a Spojené království). Pak Max bude trávit čas s rodinou Setu v Pokhara (ústup jezera v Nepálu). Pak se Jacabsons ponoří do Indie, aby navštívili Taj Mahal v Agra a podívejte se na jídlo v nedalekém Novém Dillí.
Maxovy příběhy pro TripSavvy
Přečti si o tom vše! Půvabně navržený plážový hotel L.A., který kanály Hollywood glamour, místokrál Santa Monica; Tajný milostný hotel Santa Barbary pro filmové hvězdy, nyní ne tak tajemný, díky Maxovi: El Encanto; pouze na Kalifornii tříhvězdičkový hotel, Fairmont Grand Del Mar; Příjemný a stylový hotel NYC Hyatt 48 Lex; důstojný hotel mrtvý-centrum v Maxově rodném městě, s New England je nejlepší brunch, Langham, Boston; velkolepé Relais & Châteaux hotel na divokém ostrově Vancouver, Wickaninnish Inn.
Max také dobře ví Evropu. Podívejte se, kde jedno-jmenované superstars odrůdy Beyoncé najít soukromí v blízkosti Big Ben, Corinthia Hotel London; původní grand hotel (1865!), renovovaný pro nové století, Langham, Londýn; viktoriánská krása znovuzrozená v londýnské módní čtvrti Andaz Liverpool Street London; legendární hotspot ve francouzské Riviéře, Hotel Byblos. ; Tento luxusní hotel se nachází na portugalském pobřeží Algarve a má restauraci Michelin s 2 hvězdičkami, Vila Joya.
Max je jídelní dobrodružství na TripSavvy
Muž prozkoumá jednu z nejoblíbenějších amerických kulinářských destinací: Napa Valley, Kalifornie; jeho Tour de Québec řekne vám, které pět restaurací jsou nejlepší restaurace Quebec City; Max jedl svou cestou přes hlavní město Mexika, aby našel Top Tables & Chutby v Mexico City. nebylo to snadné, ale Max si vybral 5 nejlepších restaurací v Rio de Janeiro v Brazílii; ochutnejte špičkovou restauraci v Miami pro nejvyšší mořské plody, Milos Miami. Viva Max!
