5 nejstarších zemědělských trhů na světě

Je snadné přemýšlet o trzích zemědělců jako o nové cestovní posedlosti: v desetiletí mezi lety 2004 a 2014 se přes Spojené státy rozrostlo více než 5 000 trhů zemědělců. Dnešní spotřebitelé požadují přístup k čerstvým produktům, místním a sezónním produktům a potravinám pěstovaným bez chemikálií.

Ve skutečnosti to však není nic nového. Trhy byly součástí civilizace již tisíce a tisíce let. Tam je archeologický důkaz, že macellum (nebo ustanovení trhu) v Pompejích byl v centru města, kde místní obyvatelé by vyměnit za maso, produkci a chleby. Pompeii trh již neexistuje, ale můžete získat svůj spravedlivý podíl na historii a neuvěřitelnou produkci návštěvou 5 z nejstarších zemědělských trhů na světě, z Anglie do Turecka do Spojených států.

• Borough Market

  

  Umístění: Londýn, Anglie

  Dějiny: S jeho 1000^th narozeniny v knihách v roce 2014, Borough Market jistě obstál v testu času. V 1014, Southwark, umístil na protějším břehu Londýna, byl považován za “velké tržní město” a prodával všechno od obilí ke skotu k chlebu, víně a ale.

  Pro asi 300 roků, od 1200s k 1450s, město Londýna zakázalo jeho občany od koupě zboží od Southwark trhu a prodejců, kteří založili na London mostu, protože město chtělo jeho obyvatele koupit uvnitř městských hradeb tak že z těchto daní. V 1550, King Edward Vi prodával Borough trh k městu Londýna pro přibližně 1,000 liber.

  Během příštích 500 let se lokalita Borough Market několikrát změnila kvůli požárům, přetížení a dalším problémům, ale nyní můžete najít trh jižně od Southwark Cathedral na Southwark Street a Borough High Street. Současná inkarnace Borough trhu byla postavena v 1756.

• Queen Victoria Market

  

  Umístění: Melbourne, Austrálie

  Dějiny: Queen Victoria Market oficiálně otevřen v roce 1878 jako velkoobchodní trh s ovocem a zeleninou, který byl založen pouze 6 let poté, co se Austrálie stala kolonií. Trh je známý jako největší trh v Austrálii a jeden z největších trhů na světě. Prodávající prodávají na 17 akrech čerstvé výrobky, masa, sýry a mléčné výrobky, stejně jako nepotravinářské zboží, jako je umění a řemesla, keramika a tkaniny.

  Trh má pestrou a kontroverzní historii. Původní trh sena byl poprvé použit jako ženská věznice. Části tržiště byly kdysi místem hřbitova, a nejen to, ale byl to první oficiální hřbitov v Melbourne, kde se nacházely pozůstatky přibližně 10 000 australských prvních osadníků. Když trh rostl, 914 těl bylo odstraněno a přemístěno na jiné hřbitovy; Pod parkovištěm trhu však stále zůstává neohlášený počet orgánů.

• Easton Farmers 'Market

  

  Umístění : Easton, Pennsylvania

  Dějiny Od roku 1752, Pennsylvania 's Easton Farmers' Market, open-air trh, nikdy zavřel své obrazové dveře. EFM si nárokuje titul „nejdelší nepřetržitý běh na otevřeném trhu v Americe“. Easton, Pennsylvania se nachází na řece, mezi městy New York, Philadelphia a Trenton, což z něj činí ideální místo pro obchodní a komunitní setkání.

  8. července 1776 bylo „Velké náměstí“ na trhu Easton Farmers 'Market jen jedním ze tří míst, kde byla veřejně čtena Deklarace nezávislosti. Dnes, vnitřní trh je menší než velký venkovní trh, ale vnitřní porce jsou umístěny v obchodě se suchým zbožím postaveným v roce 1897.

• Istanbul Spice Bazar

  

  Umístění : Istanbul, Turecko

  Dějiny : Spice Bazaar byl postaven v roce 1660 v Istanbulu, aby pomohl financovat výstavbu nové mešity hned vedle, protože příjmy z pronájmu prodejců zaplatily za údržbu mešity. Spice trh byl volán egyptský trh, protože mnoho prodejců bylo egyptské a přinesl koření na prodej do Istanbulu. Spice Bazaar se brzy stal centrem istanbulského obchodu s kořením a je i nadále centrem obchodu s kořením. Trh je vichřicí pachů a barev, s hromady koření nahromaděných vysoko před desítkami obchodů napříč slabým a chladným trhem.

• Trh Campo de Fiori

  

  Umístění : Řím, Itálie

  Dějiny : Campo de Fiori je dnes nejznámějším římským trhem, rušným místem, kde návštěvníci najdou množství květin a ovoce a zeleniny. Nicméně, v časném 1600s, toto náměstí bylo užité na popravy.

  V 1600, Giordano Bruno byl spálen živý pro kacířství protože on prohlašoval, že hvězdy byly vzdálené slunce s planetami obklopovat je a že tyto planety mohly potenciálně hostit formy života na tom. Ve skutečnosti trval na tom, že vesmír je nekonečný a v jeho středu nemá žádné nebeské tělo. Nezní to dnes velmi kacířsky, ale inkvizice ho shledala vinnou a upálil na hranici v centru Campo de Fiori, což ho vedlo k tomu, aby ho moderní vědci považovali za mučedníka pro vědu. V roce 1889 byla postavena socha Bruna v centru Campo de Fiori.

  Od roku 1869 se v Campo de Fiori konal denní trh s zeleninou a rybami, který byl původně přesunut z Piazza Navona. Dnes je to jedno z nejmalebnějších míst ve věčném městě a na tomto krásném náměstí najdete návštěvníky a místní obyvatele, kteří se zajímají o ovoce, zeleninu a květiny.