15 skvělých restaurací vyzkoušet v centru Vancouveru

Adresa

1108 W Pender St, Vancouver, BC V6E 4J6, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 778-737-1108

Web

Navštivte webové stránky

Klasicky vyškolený kuchař, a hvězda Top Chef Kanada, šéfkuchař Felix Zhou provozuje pult servis založení dědictví asijské jídlo. Jeho restaurace nabízí klasická komfortní jídla s asijskou atmosférou, jako je vepřové břicho bao, kuřecí křidélka pěti koření, knedlíky XLB a misky z kachní rýže. Vedoucí k dědictví pro Dálný východ kuchyně a lokálně zdrojů surovin v neformálním prostředí. Jeho umístění West Pender je také v blízkosti kultovní Canada Place.

Cafe Medina

Adresa

780 Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-879-3114

Web

Navštivte webové stránky

Brunchers dejte si pozor, tam může být line-up tady každý den v týdnu, a jakmile jdete dovnitř teplé a příjemné Cafe Medina, nikdy nebudete chtít odejít! Eklektické brunch menu, které mísí středomořské pokrmy s nejlepšími vaflemi ve městě, se znovu a znovu vrací k jídlu. Zkuste tagine nebo si cestu přes vafle se speciálními omáčkami, jako je bílá čokoláda pistácie rosewater. Otevřeno pouze pro brunch (8:00 - 15:00 ve všední dny a 9:00 - 15:00 o víkendech).

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

Adresa

845 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K6, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-642-2900

Web

Navštivte webové stránky

Hledáte romantické noční místo? Stylová restaurace ve stylu stylu Boulevard Kitchen & Oyster Bar je inspirována evropskými bistry a má bar usazený v ústraní, bar se šampaňským a venkovní terasu. Přijďte sem pro zvláštní příležitosti a oslavte se šťavnatými plody moře (specialita šéfkuchaře Alexa Chena) nebo se vydejte na Happy Hour (3-5: 30 hod.) Za výhodnou nabídku Boulevard's menu. Víkendový brunch je oblíbenou volbou pro Vancouverity a hotelové hosty (restaurace se nachází v hotelu Sutton Place na ulici 845 Burrard Street).

Galerie Cafe

Adresa

750 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 2H7, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-688-2233

Web

Navštivte webové stránky

Mohlo by se to zdát jako turistická past, aby se zabránilo, ale Vancouver Galerie umění Galerie Cafe je skrytý klenot v srdci centra města Robson Plaza, který byl silný od roku 1994. Vyberte si z široké škály čerstvě vyrobené quiches, saláty, sendviče, polévky, a koláče a další pochoutky, stejně jako výběr vína a piva, pokud si chcete dát drink s obědem. Uzavírá se v 18:00, ale pokud jste tam na letní den, uchopte nějaké jídlo a láhev vyspělých bublin a nasajte slunce na schodech galerie. Venkovní terasa je skutečným potěšením a ideální pro lidi, kteří se dívají.

Twisted Fork Bistro

Adresa

1147 Granville St, Vancouver, BC V6Z 1M1, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-568-0749

Web

Navštivte webové stránky

Nachází se na odvážném konci Granville Street, Twisted Fork Bistro je snadno přehlédnout při procházce mezi bary, ale uvidíte line-up zde pro brunch, který bude dávat to pryč. Prostor bijou, inspirovaný francouzskými bistry, má dřevěné akcenty a kabiny, které mu dávají romantickou atmosféru. Jídelní lístek je pouze brunch. Budou vás sedět mezi 8:00 až 14:30, zavírají se kolem 16:00. denně. Nabízejí francouzské klasiky, jako je croque monsieur a oblíbené jako vejce benny s uzeným lososem.

Restaurace Miku

Adresa

200 Granville St # 70, Vancouver, BC V6C 1S4, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-568-3900

Web

Navštivte webové stránky

Miku se nachází v blízkosti Canada Place a výletního terminálu a je sesterskou restaurací Minami v Yaletownu. Stejně jako jeho menší sourozenec, i Miku se specializuje na japonské sushi ve stylu aburi, který zahrnuje opékání vrcholu baleného sushi, čímž vytváří výrazně vynikající kouřovou chuť. Vyzkoušejte lososa nebo krevety (ebi) aburi sushi, nejlepšího prodejce, a vychutnejte si krabi naplněnou červenou vlnu Rolls a křupavé kalamáry pro ochutnávku mořských plodů v západním pobřeží v luxusním okolí sushi.

Japadog

Adresa

899 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K7, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-322-6465

Web

Navštivte webové stránky

Vancouver je jídlo-truck-otočil-mezinárodní-senzace Japadog kombinuje klasický severoamerický základ stadionu, pokorný hotdog, s japonskými příchutěmi, jako je možnost Terimayo s teriyaki omáčkou, mayo, a mořské řasy. Mezi další podivné a nádherné možnosti patří yakisoba (ano, nudle v párek v rohlíku), hovězí maso kobe, nebo smažené ebi (krevety) párky v rohlíku.Vezměte si své jídlo a jídlo, nebo navštivte originální jídlo truck na Burrard Street v blízkosti.

Slavík

Adresa

1017 W Hastings St, Vancouver, BC V6E 0C4, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-695-9500

Web

Navštivte webové stránky

Šéfkuchař David Hawksworth, majitel restaurace Rosewood Hotel Georgia, otevřel Nightingale jako příležitostný kulinářský zážitek, který se zaměřuje na vegetariánské pokrmy, sdílené talíře a pizzy (které strávil rok zdokonalováním předběžného otevření). Vedete zde k kreativním koktejlům, místním vařením a vynikajícím pokrmům, které jsou umístěny v budově s krásným dědictvím.

Bar Gyoza

Adresa

622 W Pender St, Vancouver, BC V6B 1V8, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-336-5563

Web

Navštivte webové stránky

Populární u pracovníků na jejich polední přestávce a ideální místo pro hlavu pro příležitostné japonské knedlíky v gyoza a ramen kdykoliv během dne (včetně víkendového brunche). Gyoza Barové pokrmy připravují japonské jídlo v neformálním prostředí s gyoza knedlíky podávanými v klasických litinových pánvích. Obědy jsou navrženy tak, aby byly rychlé a chutné, zatímco večeře menu je více pro hosty, kteří chtějí sdílet jídlo a naplnit na večer.

Joyeaux Cafe & Restaurant

Adresa

551 Howe St, Vancouver, BC V6C 2C2, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-681-9168

Web

Navštivte webové stránky

Vysoké stropy a vysoké hodnocení od místních kuchařů poskytují Joyeaux Cafe & Restaurant pařížský pocit. Vyhněte se polednímu spěchu, když sem přijedou pracovníci v kanceláři, aby si vybrali kouřící misky pho. Místo toho se vydejte dopoledne nebo pozdě odpoledne, abyste si vyzkoušeli některé z nejlepších vietnamských jídel ve městě. To je skvělé místo pro pohonné hmoty před prozkoumáním nedalekého Canada Place a nábřeží.

Chambar

Adresa

568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-879-7119

Web

Navštivte webové stránky

Poněkud Vancouver instituce na 568 Beatty Street, Chambar je belgicky inspirované brunche a luxusní večerní menu, aby to bylo oblíbené u místních obyvatel i návštěvníků. Užijte si moules frites se sklenkou místního nebo dováženého piva, a vychutnat si podobné snídaně kousky do sesterské restaurace Cafe Medina (včetně těch legendárních vafle).

Homer Street Cafe & Bar

Adresa

898 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W5, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-428-4299

Web

Navštivte webové stránky

Homer Street Cafe, skrytá na Homer Street (samozřejmě) v budově s dědictvím, servíruje dokonale vařená kuřata ze svého požárního červeného rotisserie. Drůbež je hvězdou výstavy, ale v nabídce najdete také místní mořské plody, saláty, sýry a uzeniny. Ideální pro před divadelní nebo show večeři, jak je to blízko centra zábavní čtvrti.

Cibo Trattoria

Adresa

900 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3L9, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-602-9570

Web

Navštivte webové stránky

Cibo Trattoria se nachází v rozpočtu butikového hotelu Moda a zaměřuje se na sezónní pomalé jídlo a autentické italské chutě. Pokud není v rustikálním, ale rafinovaném 40-místném trattoriu žádný pokoj, zamiřte vedle Uvy do místních vín, barů a sezónních doušek, které jsou jedny z nejkreativnějších koktejlů ve městě.

Královská jídelna

Adresa

905 Dunsmuir St, Vancouver, BC V6C 1A8, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-974-8077

Web

Navštivte webové stránky

Hotel Royal Dinette se nachází v samém srdci centra města Vancouver, v tichém prostředí, kde si můžete vychutnat řadu ocenění za své čerstvé jídlo na farmě pod vedením šéfkuchaře Evy Chin. Vydejte se na oběd, večeři nebo nápoje a vychutnejte si jedinečný prostor a atmosféru bistra.

Basil Pasta Bar

Adresa

636 Davie St, Vancouver, BC V6B 2G5, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-568-3106

Web

Navštivte webové stránky

Lahodné pokrmy nemusí bustat váš rozpočet a Basil Pasta Bar dokazuje, že s těstovinami, které jsou čerstvé, ale ne drahé. Vyberte si vlastní těstoviny, vyberte omáčku a pak hromadu bílkovin a zeleniny. Mezi speciality domu patří uzený lososový fettuccine a javor slanina conchiglie. Nechte prostor pro chutné tiramisu pro dezert! Mají dvě lokality: jednu na 636 Davie Street a druhou na 1602 Yew Street.