Obsah:
- Kantonské jídlo a trhy
- Tsim Sha Tsui a Knutsford Terrace
- Indické jídlo v Chungking Mansions
- Vietnamské jídlo v Kowloon City
Pokud hledáte 100stránkové vinné lístky a brambory, které jsou vybírané ze strany velšského pohoří, bude pro vás v Hongkongu k dispozici bohatý seznam špičkových restaurací. ne hodně peněz, vítejte v Kowloonu.
Neokázalé restaurace v Kowloonu a přeplněné jídelny nabízejí nejlepší kantonskou kuchyni v Hongkongu. Nejlevnější restaurace s hvězdičkou Michelin najdete zde - jen pár dolarů za Dim Sum - stejně jako mnoho zbývajících Dai Pai Dongs ve městě.
Kowloon jako historický domov hongkonských imigrantů nabízí fantastické etnické možnosti; od kari v Chung King mansions k kouřícím mísám Pho v Kowloon městu.
Kantonské jídlo a trhy
Zatímco Hong Kong ostrov může mít mnoho z Michelin hrál (a drahý) čínské restaurace, mnoho by argumentoval, že nejlepší, nejvíce autentické Cantonese restaurace mohou být nalezené v Kowloon. Koneckonců, to je místo, kde místní lidé jedí - a místní obyvatelé jsou nejnáročnější zákazníky, pokud jde o kantonské kuchyně!
Restaurace v sousedství Kowloonu v oblastech jako Mongkok a Yau Ma Tei možná nemají škrobené ubrusy a číšníky z bílých rukavic, ale jídlo je velmi dobré a levné.
Je těžké doporučit jedinou čtvrť nebo ulici pro kantonskou kuchyni - ať už je to Dim Sum nebo BBQ - jak tam jsou restaurace všude.
Ulice hostující noční trh Temple Street Night mají desítky základních jídelen sloužících až do noci v páře, kde se mísí nudle wonton nebo čerstvě nakrájené vepřové maso BBQ a rýže, zatímco oblast bezprostředně mimo stanici Mongkok MTR je také plná restaurací.
Tsim Sha Tsui a Knutsford Terrace
Kolem Tsim Sha Tsui najdete spoustu předražených turistických pascí - většinou sloužících pro nezdravé západní jídlo - i když existují výjimky.
Terasa Knutsford Kowloon je strana okres a tam je množství západních, japonských a asijských restaurací seskupených podél pásu, stejně jako u observatoře dvoru za rohem.
Za zmínku stojí, že mnohé z hlavních nákupních center mají také pořádné restaurace, včetně těch nejzajímavějších, včetně obrovského terminálu Ocean a nákupního centra Langham Place.
Indické jídlo v Chungking Mansions
Zde je lepší, chutnější alternativa než Tsim Sha Tsui: indické a pákistánské jídlo v Chungking Mansions. Zámky mají - po desetiletí - magnet pro subkontinentní přistěhovalce; uprostřed telefonních obchodů a směnných kurzů najdete kiosky, které vytahují keema naans, samosas a další lahodné občerstvení z Dillí.
Jsou to skvělé místo k levnému zaplnění oběda.
V horních patrech najdete desítky plnohodnotných restaurací (varujte je: restaurace jsou obvykle tak chabé jako samotná budova a budete mít štěstí, že se vám podaří najít okno, natož vzduch).
Samotná sídla jsou bludištěm a pro první časovače je obvykle lepší řídit se jednou z restaurací v hlavní části zámku. Vyberte si svou restauraci pečlivě, protože v těchto částech najdete dobré i špatné opatření. V nejlepším případě nemůžete pokazit klub Dehli, jednu z nejstarších restaurací v této oblasti a stále místní oblíbenou.
Vietnamské jídlo v Kowloon City
Město Kowloon dodává více etnických potravin - zde, thajští a vietnamští přistěhovalci zřídili restaurace, aby uspokojili své komunity.
Zatímco splashy magazín rysy znamenají mnoho z těchto základních jídelen se pohybovalo skromně upmarket, jídlo zůstane autentické s malým dumbing dolů koření a chutí pro místní patra (ceny jsou spravedlivé, také).
Většina restaurací je na ulicích jižně od městského parku Kowloon Walled City; nejlepší čas na návštěvu je ve večerních hodinách.
