Obsah:
-
Top 5 pět nejvíce oceněných pizzerií v Atlantě
29. října 2015
Všichni víme, že pizza je opravdová, ale co to znamená udělat nejlepší pizza? Spousta místních publikací vytváří své vlastní nejlepší seznamy, ochutnávají desítky koláčů po celém městě; tak místo konkurence na již nasyceném trhu jsme všichni jedničtí vítězové na jednom místě (my jsme udělali stejný seznam pro nejlepší burgery Atlanty v případě, že jste to vynechali).Ačkoliv jsou ve městě doslova desítky lahodných možností s neuvěřitelnou pověstí pizzy, jako je Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti a Avellino, náš seznam zahrnuje pouze 5 nejlepších stálých vítězů garantovaných potěšením vaší pizzy. Prohlédněte si celý seznam nejlepších pizz Atlanty.
Příběh Savanna Sturkie
-
Antico
Antico má od otevření na Westside v roce 2009 více než jen své jméno - jmenoval nejlepší pizzerii ve státě Huffington Post, jedničku na pizzeriích Eater's Most Iconic Atlanta a číslo jedna pro čtenáře v kategorii Best Pizza od Atlanty. další ocenění, to je dokonce připravena otevřít třetí místo na novém stadionu Atlanta Braves. Antico, která servíruje autentickou pizzu v neapolském stylu, má mnoho svých surovin dovážených přímo z Itálie, jako jsou papriky Tutto Calabria, mouka Double Zero z Neapole, rajčata San Marzano DOP z údolí Sarno, olivový olej Coreccelli z Neapole a Pietro a 500 kg každý týden Mozzarella di Bufala DOP z Caserta. Jejich podpisový koláč je San Gennaro a má pikantní fenyklovou klobásu, krémovou mozzarellu a spálené sladké červené papriky. Nezapomeňte na BYOB.
Cena: 22 USD
-
O4W Pizza
Nová oblíbená společná pizzerie Old Fourth Ward byla otevřena pouze v lednu 2015, ale již získala spoustu pozornosti pro své tradiční a vyráběné koláče. Ve skutečnosti si odnesli zlatou medaili do hry Ultimate Pizza Smackdown společnosti Creative Loafing. Anthony Spina, který vyrůstal v pizzerii v New Jersey, přinesl své ručně vyráběné pizzy do Atlanty s úctyhodně dobrými výsledky. Jejich podpis, babička Pie, je recept Spina cítí, že znovu objevil: tenké krustě krásu s mozzarellou, extra panenský olivový olej, čerstvá bazalka, česnek a marinara. 12-dílný koláč může být jednoduchý, ale je to tak chutné, že dokonce tvoří téměř 60% celkového prodeje restaurace.
Cena: $ 23.50
-
Varasano
Bon Appetit popsal, že „co by mohla být nejchutnější pizza v Americe“, byla v březnu 2009 otevřena stejnojmenná pizzerie Jeffa Varasana. Od té doby získala on-line úžasný mezinárodní úspěch, protože Jeff sdílí svůj recept na pizzu na svých internetových stránkách. V domě je speciální "Nana" koláč s mozzarellou, rajčatovou omáčkou a směs "tajných" bylin, nejlépe přelité sladkými praženými paprikami.
Cena: 13,95 dolarů
-
Dvojitá nula Napoletana
Sourozenecký tým Stephanie a Frederico Castellucci, restaurátoři páté generace, otevřeli v roce 2011 v Sandy Springs Double Zero Napoletana v žebříčku Sandy Springs. pochází z klobásy na slanině a soppressata z NC's Heritage Farms a dědictví rajčata z horské písně v Alabamě. Jejich jmenný podpis pizza je dvojitá nula Napoletana, křupavá kůrka krému přelitá prosciutto di parma (suchý vyléčený a řídce nakrájená šunka), grana padana (tvrdý italský sýr podobný parmazánu), a fior di latte (lépe známý jako kráva je mléčná mozzarella).
Cena: $ 15
