Obsah:
-
Jednoduchá snídaně v peru
V neděli se mnoho peruánů posadí k mírně pozdější a srdečnější snídani. Toto jsou někdy menší verze jídel více typicky sloužil k obědu v Peru.
Klasické velké snídaně zahrnují chicharrón de chancho (smažené vepřové maso podávané se sladkým bramborem nebo smaženou yukou), lomo slatado , caldo de gallina (vydatná kuřecí polévka), relleno (černý pudink / klobása), humitas a tamales .
Když cestujete přes tři zeměpisné oblasti Peru - pobřeží, vysočiny a džungli - můžete si všimnout změn ve stylu snídaně. Například snídaně v andské vysočině jsou často těžší. Zemědělští dělníci a venkovští dělníci jedí podstatnou snídani brzy ráno, jako jsou polévky obsahující mote (zrna bílého kukuřice) a maso.
Pobřežní snídaně může zahrnovat ryby, jako například chicharrón de pescado nebo ceviche (jídlo typicky jíst v poledne). Ovoce a plátano (jitrocel, podávaný zralý nebo zelený, smažený nebo vařený) jsou obyčejné doplňky ke stolu snídaně v džungli oblasti Peru. Zavolal tlustý banánový nápoj kapu je také konzumován v džungli, často namísto ovesných vloček.
-
Bezplatná snídaně v ubytovnách a hotelích v Peru
Mnoho ubytoven a hotelů v Peru nabízí kontinentální snídani zdarma. V rozpočtu ubytovny, můžete často pomoci sami chléb, džem, a káva od asi 7 do 10 hodin Pokud budete mít štěstí, můžete dokonce najít vejce (ale budete pravděpodobně muset vařit sami, pokud hostel má společná kuchyň).
Možnosti snídaně ve třech a čtyřhvězdičkových hotelech jsou obvykle - ale ne vždy - nadřazené hostelu. Některé hotely rozkládají působivou snídani se všemi základními prvky (vejce, chléb, džem, káva) a také tamales , humitas a spousta ovoce. Obecně platí, že čím více platíte, tím lepší je snídaně. Pokud si přejete snídani zahrnutou v ceně pokoje, vždy zkontrolujte předem.
