Obsah:
- Co dělá Hotel Special?
- V jídelně
- Restaurace
- U Mekongu
- Sedm Kuchyně
- Pokoj Sahib a bar Kipling
- Bary
- Asilo
- Luna Nudo
- Exo
- Pokoj a salonek St Regis
- Banket a funkce
- Lázně
- Zařízení pro volný čas
-
Co dělá Hotel Special?
Hotel má 395 pokojů včetně 27 apartmá. Měřit 45 metrů čtverečních a 90 metrů čtverečních, oni jsou mezi nejvíce prostorné hotelové ubytování v Bombaji.
Hotel je obklopen skleněnou věží, na jedné straně je výhled na dostihovou dráhu Mahalaxmi a na dvě věže Antilia a Haji Ali. Názory jsou samozřejmě fascinující. Posaďte se na polstrované sedadlo a zamyslete se nad tím, jak se nachází extrémní bohatství města a chudoba pod ním, nebo sledujte, jak běžecké závody běhají kolem závodiště, zatímco ptáci stoupají nad hlavou.
Hotelová směs klasického a moderního designu se také odráží v pokojích, s zemitými tóny, vkusnými paisley motivy, starodávnými nočními hodinami a vyspělým osvětlovacím systémem. Snad největším překvapením byla okouzlující zdobená průchozí koupelna s dveřmi, které se daly rozevírat ze dvou stran. (Miloval bych si sprchu s deštěm, ale bohužel to tak nebylo. K dalšímu vybavení patří 42palcová LED televize, bezdrátový internet zdarma, denní tisk, zařízení na přípravu čaje a kávy a minibar za rozumnou cenu.
V jídelně
Pokud si přejete jíst ve svém pokoji, je zde k dispozici rozsáhlá nabídka 24hodinového pokojového servisu, která nabízí italskou, asijskou a indickou kuchyni. Kromě toho, že to není jen pokojová služba v hotelu - je to v pokoji. A ano, je tu rozdíl! Přichází na kulatém trolly, který je obložený jako jídelní stůl a zářivý červenou růží. Mé zeleninové lasagne (650 rupií / $ 12) bylo dodáno za 15 minut a musím říct, že to bylo to nejlepší, co jsem kdy snědl. Velmi významná americká snídaně (950 rupií / $ 16), která byla pro mě příliš velká, přišla s vejci, toastem, obilovinami, pečivem, talířem z čerstvého ovoce, kávou a džusem. Příjemně se obsluha vrátila, aby vyjala vozík přesně ve stanoveném čase.
Slaví zvláštní příležitost? Rozhodně si dopřejte šampaňskou snídani, která je dodávána buď s poloviční nebo plnou lahví Moet Chandon!
Ceny pokojů začínají od přibližně 10 000 rupií ($ 170) za noc, včetně daně.
-
Restaurace
Vrcholem stolování v hotelu je možnost ochutnat rozmanité pokrmy z celého světa.
U Mekongu
Mekong, asijská restaurace v 37. patře, představuje země, které spadají podél řeky Mekong - Číny, Thajska a Vietnamu. Restaurace má kuchaře z každé země, aby zajistila pravost jídla. To bylo uznáno jako nejlepší orientální a japonský nováček a nejlepší thajský nováček v kategorii luxusní restaurace Times Food & Nightlife Awards 2014. Restaurace si v průběhu let udržovala svou reputaci a získala ocenění za nejlepší thajské dobré jídlo v Times Food A Nightlife Awards 2017.
Je pravděpodobné, že budete mít potíže při rozhodování, co si objednat, protože nabídka je velmi komplexní. Některá jídla, jako například zlaté tygří krevety potažené ovsem, jsou nádherně neobvyklé a výrazné, zatímco jiné, jako například vietnamský pho, jsou spolehlivými jádry. Předkrmy, jako jsou thajské ochucené grilované ryby, křupavé vykostěné kuře s medem, suché chilli papričky a koření, a houby shakeiji házené wokem přicházejí naplněné čerstvými bylinkami a jsou dostatečně vyvážené. V pouštním menu je kumquat ochucená čokoládová pěna božská. Očekávat, že zaplatí kolem 5000 rupií ($ 85) za dva, bez alkoholu.
V noci, zejména o víkendech, se Mekong proměňuje v místo pro pozitivní společenská setkání a je obvykle zabaleno do kapacity (kolem 100 lidí). Pokud hledáte intimní oslavu, jsou k dispozici tři soukromé jídelny. Největší vyžaduje minimálně 45 000 rupií ($ 750).
Sedm Kuchyně
Sedm kuchyní, celodenní a noční restaurace hotelu, byla také oceněna v ocenění 2014 Times Food & Nightlife Awards jako nejlepší nováček v kategorii 24 hodin jídelní. Jak již název napovídá, restaurace má sedm kuchyní, které slouží různým typům světové kuchyně. To, co restaurace opravdu vyniká, je nedělní brunchový bufet, který je nepochybně jednou z nejlepších nedělních brunch v Bombaji.
Všechny potraviny se připravují čerstvý ve stejný den na brunch, s přípravami začínající v 7 hodin ráno v neděli. Podle Rahul Kaushik, Executive Sous Chef, se menu mění přibližně každé tři měsíce, aby se zohlednily sezónní suroviny. Zatímco on říká, že restaurace nemá žádné speciality, protože cílem je, aby každé jídlo bylo vysoce kvalitní, standoutem pro mě bylo bramborové kořeněné červené kanice. (Ostatní hosté se také dohodli).
Oběd je obzvláště výhodný, protože byste měli cenu najít tak širokou škálu pokrmů kdekoli jinde v Bombaji za cenu. Tam je obrovské šíření sushi, sýry a mořské plody, které je obvykle chybí v jiných brunche. Živá hudba dává brunch také živou atmosféru.
Pokoj Sahib a bar Kipling
Pokoj Sahib je hotelová indická restaurace. To a sousední Kipling Bar byly inspirovány koloniální éry. Bar Kipling je poctou britskému spisovateli a básníkovi Rudyardovi Kiplingovi. Zvláště vynikající jsou inovativní fúzní koktejly.
Volání +91 (22) 6162 8422 pro rezervace ve všech restauracích.
-
Bary
Přesun Aer - Asilo a Luna Nudo mají nyní tu čest být nejvyššími mumy v Bombaji!
Asilo
Asilo, který zřejmě znamená útočiště nebo útočiště ve španělštině, skutečně poskytuje úžasný odklad z hlučného chaosu v Bombaji. Tento svěží střešní bar na 38. patře hotelu se chová jako kříženec mezi Dome a Aerem, s bílými pohovkami a výhledy přes zátoku. Místo toho, aby byl spravován hotelem, je pronajat do stejné společnosti, která provozuje Hard Rock Cafe a Shiro. Specialitou jsou kreativní koktejly (cena kolem 750 rupií) a grily.
Asilo je otevřeno denně od 17:30. Pokud nechodíte na západ slunce, očekávejte, že zaplatíte plnou částku ve výši 2 500 rupií (s výplatou na jídlo a nápoje) po 20:00. v pátek a sobotu. Je tu DJ a bar se rychle naplní elitním davem. Soukromé párty sezení 20 je k dispozici pro minimální výdaje 2 lakh rupií (3 350 dolarů).
Luna Nudo
Luna Nudo nahradila bar Li Bai v 37. patře hotelu v polovině roku 2016. Tento koktejlový bar s temnou a sexy infuzí zbytečně neztrácel čas a získal nejlepší koktejlový bar v Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017.
Rozsáhlé koktejlové menu je nepochybně kreativní. Vezměme si například Personifikovaný Měsíc (1200 rupií), směs bourbonu naplněného kořením, jablek a javoru, prezentovanou pod kouřovou karafou s nádechem jablečného dřeva. Dům speciální infuze lihoviny jsou ochuceny vším od heřmánku po okurku.
Nálada se liší v závislosti na dni v týdnu a noční době. Hudba začíná živými vystoupeními a o víkendech přechází na party s DJ.
Hodiny od 16:00. do 20:00. apelovat na rozpočet. Pijte veškeré řemeslné pivo, které chcete pro 1200 rupií, neomezený výběr lihovin pro 2000 rupií a koktejlové džbány pro 1500 rupií. Daň je navíc.
Luna Nudo je otevřena od neděle do čtvrtka od 16:00. do 1 hodiny a do 3 hodin v pátek a sobotu. Šaty zapůsobit!
Exo
Exo lze snadno považovat za hotel s nejpřísnějším nočním životem. Také se nachází na 37. patře vedle Luna Nudo a Mekong, hudba je hlasitá, vstupní poplatek je strmý, a oblečení, že hip mladý dav je vytlačován do často hranic na obscénní.
Tento noční klub je však nepochybně populární. To bylo uděleno Nejlepší noční klub v Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017. Do půlnoci v sobotu je to zabaleno do kapacity, s doslova žádné volné místo k pohybu nebo stát, a strana kopy až do 3 hodin Kniha dopředu, pokud chcete stůl okna a být připraveni na minimální výdaje 50.000 rupií.
Pokoj a salonek St Regis
Pro klidnější zážitek zamiřte do salonku v hotelové hale. Tento elegantní bar je ideální pro relaxaci a podává šampaňské, lihoviny a některé vynikající bylinné čaje (doporučeno je Jasmínové).
Je otevřen od 8 do 11 hodin odpoledne. Odpoledne vysoký čaj (s sendviče z okurek, pokud si to přejete) se koná denně od 15:00. do 19:00. a je doprovázena živou hudbou.
Volání +91 (22) 6162 8422 pro rezervace na všech místech nočního života.
-
Banket a funkce
Pokud hledáte schůzku nebo oslavu, hotel má kromě svých soukromých jídelen zdánlivě nekonečné množství míst, ze kterých si můžete vybrat.
Začněme nahoře! Apartmá Zenith Party, které se nachází v prestižní poloze na 38. patře, je nádherným dvoupodlažním soukromým ohništěm se skleněným schodištěm, barem a konzolou DJ. To pohodlně pojme 60 osob.
Rozkládá se na úrovních 8 a 9 a je zde dalších 45 000 čtverečních stop banketového prostoru. To zahrnuje:
- Ballroom, přilehlé svatební apartmá, expanzivní Terrace Gardens a obchodní centrum se dvěma zasedacími místnostmi na úrovni 9.
- Čtyři salonky, tři zasedací místnosti, vyhrazený vchod do předvýrobního prostoru Velkého sálu s vykládanými mramorovými podlahami a křišťálovými lustry a čtyři funkční místnosti zahrnující Pallazzio (moderní vybavení a koberce), Císařský sál (který má vážné zlaté bling!), Grand Cru Salon (s tmavým dřevem a brazilským onyxem) a Alhambra (krémové tóny, mramorové panely a zrcadlové stěny) na úrovni 8.
Kapacita míst se pohybuje od 65 do 1 000 osob pro recepci (méně pro ostatní instalace). Terasa Zahrady mohou ubytovat 500 lidí pro příjem.
-
Lázně
Hotelové lázně zabírají významnou část wellness patra na levelu 10 a jsou vedeny Tippy Sailo, vítězem soutěže Nejlepší terapeut roku v soutěži Pevonia Asia Spa.
Lázně, které jsou přístupné veřejnosti i hostům, jsou jednoduše zařízené v zemitých tónech. To má devět terapeutických místností, včetně jednoho páru apartmá. Každý z nich má vlastní koupelnu.
Když jsem navštívil, lázně zavedly své letní lákavé menu se speciální rostlinnou a ovocnou léčbou vytvořenou Tippy.
Zkoušela jsem léčbu na míru Melon Glow (6 600 rupií plus daň) - hodinu a 45 minut tělový peeling, detoxikační tělový zábal a obličejovou pleť určenou k odstranění odumřelé kůže a zjemnění pleti. Musím přiznat, že zanedbávám peeling, takže léčba byla přesně to, co jsem potřeboval. Kromě znatelného čištění a utahování pokožky jsem se cítil velmi uvolněně. Všechny přírodní složky, jako je jogurt, okurka a papája, se používají, a voní dost dobře, aby jedly!
Pokud jste na krátkou dobu, 30 minut Summer Body Cooler tělo drhnout nebo zabalit (2800 rupií plus daň) odstraní teplo z kůže a re-energizovat kožní buňky.
Pro teenagery je dokonce speciální léto. Léčba 60 minut Teen Sparkle (4000 rupií plus daň) kombinuje masáž chodidel nebo zad, zábal a koupel pro vnitřní klid. Složky zahrnují himalájské křišťálové soli, olej ze santalového dřeva, olej z růžového pelargónie, jasmínový olej a okvětní lístky růží.
Lázně jsou otevřeny denně od 9 do 22 hodin. Volání +91 (22) 6162 8299 pro schůzky.
-
Zařízení pro volný čas
Ve wellness patře hotelu Level 10 je také k dispozici moderní tělocvična a venkovní nekonečný bazén - oba s nádherným výhledem.
Co je opravdu báječné o bazénu je jeho potopený obývací prostor. Některá lehátka se dotýkají vody, takže je snadné udržet v chladu. K dispozici jsou také čtyři kabiny u bazénu a terasa u bazénu s funkčním prostorem. Gurmánské jídlo a nápoje se podávají u bazénu, což z něj činí atraktivní místo k odpočinku.
V tělocvičně, která je otevřena pro hosty a členy, jsou k dispozici různé fitness programy. Patří mezi ně pilates, jóga, funkční a okruh školení a nutriční konzultace.
Bazén a tělocvična jsou otevřeny denně od 6:00 do 22:00. Volejte +91 (22) 6162 8299 pro dotazy.
Můžete navštívit webové stránky hotelu a vidět fotografie hotelu na Google+ a na Facebooku.
Prohlášení: Jak je běžné v cestovním ruchu, spisovatel byl poskytován bezplatné služby pro účely přezkumu. I když to neovlivnilo toto hodnocení, TripSavvy.com věří v úplné odhalení všech možných střetů zájmů. Další informace naleznete v našich zásadách pro etiku.