Obsah:
- Jméno několika písní
- Společnost New Orleans Lager a Ale Brewing Company
- Společnost Abita Brewing Company
- Pivovar Heiner Brau
- Covington Brewhouse
Mnoho lidí si myslí, že New Orleans je rodištěm Jazzu, báječného jídla, Mardi Gras a mnohem více. Jsou naprosto správné, ale mnoho z nich neví, že Crescent City bylo kdysi a nyní je výrobcem velkých piv. Mnozí si pamatují, že vyrůstají s pivami, jako je Falstaff, Regal, Jax a Dixie, které byly všechny vařeny ve městě. S výjimkou Dixie, všechny zmizely do minulosti. Nechali za sebou vzpomínky na dobré pivo a budovy, které kdysi sloužily pivovarům.
Mnohé z těchto elegantních starých budov nyní sídlí v nábřežních centrech (Jax) nebo fungují jako úkryt pro podobné komerční podniky nebo v případě staré budovy Falstaffu, luxusní bytový dům.
Jméno několika písní
Dixie přežije dodnes, ale ve městě se již nevyrábí, i když jeho majitelé dychtí vzkřísit starou budovu na Tulane Avenue a znovu začít vařit pivo na místě. Budova utrpěla rozsáhlé škody a rabování během a po hurikánu Katrina. Dixie v současné době nabízí 5 piv na prodej, včetně jejich vaření, Dixie (American Lager), a můj oblíbený, Blackened Voodoo (Mnichov Dunkel Lager). Ačkoli nyní vařil ve Wisconsinu, tyto požitky držet se originálních receptů.
Společnost New Orleans Lager a Ale Brewing Company
New Orleans Lager a Ale Brewing Company (NOLA) se nachází na ulici Tchoupitoulas. Nabízí 6 piv včetně půvabně pojmenovaného Hopitoulas IPA, stejně jako amerického Blonde a anglického Dark Ales. Všech 6 nabídek určitě potěší ty, kteří touží po něčem neobvyklém.
Společnost Abita Brewing Company
Zbytek pivovarů, které považujeme za vlastní, se nachází na severním břehu jezera Pontchartrain. Nejznámější z nich je pivovarnická společnost Abita, která se nachází v malebném městečku Abita Springs. Tento klenot pivovaru nabízí 36 piv i sezónní speciality. Zdá se, že od Abity je vždy něco nového. Jeden z jejich nových vaříků je směs, kterou nazývají SOS (Save Our Shores), aby pomohla sbírat peníze na boj proti úniku ropy z BP. Darují 75 centů za každou láhev, kterou prodávají.
Je to nefiltrovaný Weizen Pilsner v suvenýrové láhvi, která pojme 1 litr 6 uncí tohoto senzačního piva.
Pivovar Heiner Brau
Pivovar Heiner Brau podniká v Covingtonu v Louisianě. Oni mají 14 vaří nabídnout s jmény takový jako Le Pavillon (červená jantar), kategorie 5 bledé pivo, Pontchartrain vrátný (anglický) a jahodové pivo (ovoce / zelenina). Bavte se, jak si ochutnáte své chutné a zajímavé vaječné švestky.
Covington Brewhouse
Další oblíbené místo na severním pobřeží je Covington Brewhouse, který nabízí 2 vynikající možnosti. Bayou Bock je Maibock / Helles a jejich dalším stvořením je Pontchartrain Pilsner. Oba by se mohli rychle stát tvými oblíbenými.
Tak tady to máš. New Orleans má co nabídnout, včetně některých vynikajících piv. Ještě jeden důvod k tomu, abyste si zde mohli užít život nebo naplánovat další návštěvu.
