Jak Houstonians slaví Den díkůvzdání

Jistě, Den díkůvzdání ve Spojených státech má několik klíčových staples, jako je Turecko, fotbal a dovolená osvětlení displeje. Ale Houston má své vlastní speciální tradice. Zde je váš průvodce na oslavu Den díkůvzdání v Bayou City.

• Začněte svou dovolenou s klusem.

  

  Doplňte si malý den díkůvzdání obžerství tím, že ráno odskočíte s 5K nebo 10K závodem v okolí Uptown / Galleria v Houstonu. TXU Energy Houston Turkey Trot je tradicí Houstonu, která se datuje do desetiletí, a je hrdě jedním z největších závodů ve městě s více než 15 000 účastníky v závodech 5K, 10K a vozíčkářů.

  Účastníci jsou vyzváni k získání peněz na jejich závody, a všechny výnosy z akce prospěch místních charitativních organizací Houston - což je skvělý způsob, jak jumpstart sezóny poskytování.

  Registrace je k dispozici on-line nebo na místě Den díkůvzdání, i když se zájemci o časované závody musí zaregistrovat před závodem.

• Chytit Houston je Den díkůvzdání Parade.

  

  Houston Den díkůvzdání přehlídka - nyní oficiálně přezdívaný H-E-B Den díkůvzdání přehlídka - začal v roce 1949 a se konal každý rok od roku. Kromě tradičních plováků a pochodových kapel, H-E-B Den díkůvzdání přehlídka také představuje obří plovoucí balóny a obrovské pole vánoční náladu.

  Přehlídka začíná v 9 hodin v ulici Smith Street a Lamar Street v centru města a prochází ulicemi Walker, Milam a Pease, než skončí zpátky na ulici Smith Street a Dallas. Přehlídka je zdarma, ale pokud chcete prémiový výhled, můžete si koupit bělení vstupenky za přibližně 30 dolarů za osobu. Ať tak či onak, prostory jsou omezené, takže je nejlepší přijít brzy.

  Tip: Jako u většiny akcí v centru města, i parkování může být výzvou. Vyhněte se vysokým poplatkům a bolestem hlavy tím, že půjdete nejprve do parku a projíždíte a pak vezmete METRORail do centra. Můžete vystoupit na nádraží Main Street Square a projít pár bloků na trasu.

• Dostaňte své krůty hluboko smažené.

  

  Jistě pečená krůta pečená v troubě dostane veškerý čas v kinematografickém zobrazení "tradičního" díkůvzdání. Jih má však své vlastní tradice. Pro autentické Houston Turecko den, přeskočit troubu a busta z fritézy.

  Pro ty, kteří nikdy neměli své krůty hluboko smažené dříve, výsledkem je dokonale opečená a křupavá kůže, která se uzamkne v šťávách. V Houstonu, to je také obyčejné pro rodiny házet v nemnoho cajun koření k jejich krůtům přidat další vrstvu chuti. Bonus: Hluboké smažení trvá méně času než pražení, což znamená, že nemusíte čekat hodiny a hodiny, než bude pták hotový.

  Slovo opatrnosti, nicméně: hluboké smažení krůt může být chaotický a nebezpečný, pokud se neudělá správně. Ujistěte se, že podniknout kroky k hlubokému smažení Turecko bezpečně. Například, pokud je to možné, zkuste smažení venku v otevřeném prostoru. Nikdy nevhazujte zmrazeného ptáka do oleje. A stejně jako u pečené krůty, ujistěte se, že maso dosáhne správné teploty (165 stupňů Fahrenheita), aby se zabránilo dostat někoho nemocného.

  Pokud se nechcete pokoušet o smažení krůt doma, existuje spousta uvnitř oblasti Houstonu, která to udělá za vás. Některé z nejlepších místních míst předobjednat vaše smažené krůtí krůtí kachna patří mezi Boudreaux a BB.

• Nezapomeňte na tamales.

  

  Zatímco možná více široce známý jako vánoční staple v Texasu, tamales jsou must-mít pro mnoho rodin na Den díkůvzdání stejně. Latinskoamerické jídlo se připravuje přípravou těsta na bázi kukuřice nebo masa , smíchané s lahodnými ingrediencemi, jako je maso, sýry nebo zelenina, a pak to vaří v kukuřičném šupku nebo banánovém listu.

  Pokud vaše rodina nemá generaci-starý recept, nebojte se. Mnoho mexických nebo tex-mex restaurací v oblasti Houstonu je otevřeno hromadným objednávkám před svátkem. Jedním z nejlepších míst k objednání je Berryhill. Mexická restaurace řetězce Houston má umístění po celém městě, včetně některých předměstí, a nabízí širokou škálu tamales plněné různými druhy masa, jako je hovězí, vepřové nebo kuřecí maso, stejně jako vegetariánské možnosti, jako fazole nebo špenát. Obvykle potřebují pro většinu objednávek alespoň 24hodinovou předběžnou výpověď, ale někdy mohou pojmout kratší časové rámce, pokud jste ve vazbě.

• Hoď pekanový koláč.

  

  Bez urážky na dýně, ale tady v Houston pekanový koláč je preferovaný den díkůvzdání dezert. Podávejte to s lahodnou vanilkovou zmrzlinou Blue Bell - z jejich smetany hodinu mimo Houstonu, samozřejmě - a vaše jídlo je kompletní.

  Zatímco mnoho rodin se rozhodlo vyrobit si koláče od nuly pomocí dlouhodobých receptů, řada míst je má k dispozici ke koupi. Rozumní lidé mohou nesouhlasit, kde získat nejlepší pekanový koláč ve městě, ale jen málokdo by pochyboval, že se jedná o některé z nejlepších soutěžících:

  • Společnost Goode
  • Flying Saucer Pie Company
  • Dům koláče
  • Tři bratři Pekařství z Houstonu

  Tip: Při vyzvednutí díkůvzdání koláč z některého z výše uvedených, buďte připraveni stát v řadě. Čekací doby se liší podle denní doby a blízkosti dovolené, ale očekávejte, že se do dveří dostanete až 30 minut až hodinu.

• Jít ven.

  Počasí v Houstonu je obvykle velmi mírné v listopadu, s průměrnou teplotou v rozmezí 50-70 stupňů. Po večeři můžete využít nádherné počasí a dostat se ven.

  Navzdory tomu, že je jedním z největších měst v zemi, Houston má mnoho zelených ploch a venkovních oblastí na výběr, které jsou skvělé pro získání v malém cvičení vypálit ty dovolené kalorií. Projděte se na jedné z mnoha turistických a cyklistických stezek, nebo se podívejte na místní psí park. Projděte se po jednom z parků města, jako je Memorial Park, Buffalo Bayou nebo Discovery Green. Nebo udělat nějaké kvalitní okno nakupování v očekávání černého pátku tím, že jde dolů Houston Heights '19. Street vinobraní obchody a vitríny, nebo podél Washington Avenue.

  Po brutálních létech, kdy teploty stoupají, chladný vánek z listopadu dělá Houstonians neodolatelným dostat se ven a pohybovat se - bez ohledu na aktivitu.

• … A samozřejmě nezapomeňte zapnout hru.

  

  Žádný Den díkůvzdání by nebyl úplný bez sledování malého fotbalu. Láska hry běží hluboko v Houstonu - to je Texas, po tom všem - a tři národní fotbalové ligy zápas-up v jednom dni je zvláštní specialita pro vášnivé fanoušky.

  Koneckonců, s fotbalovým zápasem, smažené krůtí stehno v jedné ruce a horkou talíř tamales v druhé, je to těžké necítit alespoň trochu vděčný.