Obsah:
Pâcques
Pâcques (Francouzština pro Velikonoce) pochází z latinského slova pascua , řecký transliteration hebrejského slova označovat Passover svátek. V židovské tradici, Passover se zabývá Exodus od Egypta, zatímco křesťanská tradice slaví Poslední večeři Krista před ukřižováním a vzkříšením. Ale stejně jako mnoho našich tradic, počátky se vracejí zpátky do pohanských časů, což znamená, že naše Velikonoce se nyní shodují s probuzením Země z jejího zimního spánku a plodnostních obřadů.
Karneval, běžící od poloviny ledna do těsně před Velikonocemi, se také stal součástí rovnice. Karnevaly jsou většinou oslavovány v katolických zemích, s obzvláště silnou tradicí ve Francii.
Velikonoce se slaví po celé Francii s Velikonoční pondělí ( Lundi de Pâcques ) státním svátkem. Na velikonoční neděli se zvoní kostely, kde jsou věže a věže plné těch slavných zvonů. Stará myšlenka (a ta, kterou děti zbožňují až do určitého věku) je, že zvony se vracejí z Říma, aby doručily vejce na velikonoční ráno.
Pokud jste v Paříži, udělejte si cestu do Americké církve nebo Americké katedrály, kde zde najdete kolegy Američany, kteří oslaví Velikonoce.
Regionální slavnosti
Jedna univerzální tradice se nachází všude, kde se slaví Velikonoce: děti na lovu velikonočních vajec. Ale jak Francie má vícevrstvou historii, tak různé francouzské regiony mají odlišné tradice. Pokud jste strávili Velikonoce v jednom regionu, nečekejte stejné oslavy v jiných částech. Dvě oblasti, které jsou v tomto ročním období obzvláště vzrušující, jsou Alsasko na východě a Languedoc-Roussillon na jihu, oblast, která je tak blízko Španělska, že následuje mnoho katalánských tradic.
Alsasko-Lotrinsko
Colmar
Velikonoční trhy se konají během velikonočního víkendu na dvou historických náměstích Colmaru Place de l'Ancienne-Douane a Place des Dominicans, obě významná místa setkání ve středověku. K dispozici jsou stánky a přehlídky, jídlo a pití a dětská sekce se zvířaty a ptáky. Během víkendu najdete hudbu v kavárnách, jazzu v barech a koncertech všude. V sobotu Parc du Champ de Mars od 14.00 do 17.00 hodin je zde možnost lovu vajec pro děti (2.50 EUR na osobu).
Když jste tady, ujistěte se, že vidíte mimořádný Issenheimův oltář, který je jedním z největších světových náboženských děl.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Průvod Sancha je jedním z těch obřadů, které převzal křesťanský kostel. Na velkém pátku v Perpignanu se konala dlouhá procesí postav, oblečená v dlouhých černých šatech s výraznými kápě, které zakrývala tváře a vedla postavou v červené barvě. Čísla patří k bratrství La Sanch (krev), který byl založen na počátku 15. století Vincent Ferries v kostele sv. Jacques v Perpignanu.
Původní účel doprovázení odsouzených vězňů k jejich popravě (ukrytý v hábitu, aby se zabránilo jejich zabití jejich oběťmi), se smísil s Kristovým průvodem k jeho ukřižování.
Dnešní procesí, připomínající Umučení a Agónii Kristovu, mají nyní kajícníky, kteří nesou kříže a náboženské sochy, a to je docela působivá, poněkud zlověstná událost.
Noční průvody se konají také na Collioure na pohádkovém Cote Vermeille (jeden z Nejkrásnější vesnice Francie ), a Arles-sur-Tech.
Velikonoční jídlo
Jehněčí je tradiční hlavní jídlo na Velikonoční neděli, buď gigot d’agneau (jehněčí), brochettes d’agneau (jehněčí kebab) nebo. t navarin (jehněčí maso). V některých částech Francie, zvláště na jihu, omelety také tvoří součást oslav.
Čokoláda
Čokoláda je nedílnou součástí Velikonoc a různá tvary čokolády zaplňují okna cukrárny po celé Francii. Pokryté zlatou fólií, nebo krásně zdobené, najdete vejce, stejně jako komplikované zvony, slepice, králíčky a ryby, tzv. fritures (smažený whitebait) a zabalený do košů nebo krabic. Zatímco velké řetězy produkují dobrou čokoládu, je třeba hledat opravdové řemeslníky umění pro skutečný zážitek. Zde je jen velmi málo z mnoha po celé Francii.
Pokud máte pocit, dobrodružný, hledat Flavigny-sur-Ozerain v Burgundsku, kde čokoláda byl natočen v hlavní roli Juliette Binoche a Johnny Depp.
