Velký Chicago 10: Největší suterén barů

Není nic sexy, než když sestoupíte do suterénu. Jsou to záhadné a cítíte, jako byste měli jedno z nejlepších tajemství na světě.

Takže na těch nocích, kdy se necítíte na to, abyste se na ně dívali hotelový salonek, měli byste hledat jeden z nejlepších barů v suterénu v Chicagu. Oni sahají od Řeka Sever tiki powerhouse Tři tečky a pomlčka do plzeňské zavlažovací díry specializující se na punč.

Bavette's Bar & Boeuf

Kultovní restaurace 4.7

Lowdown: Francouzka inspirovaná Bavette se může pochlubit salonkem na nižší úrovni, který zadáte ze zadní části hlavní jídelny. Hudba v přízemí pulzuje vysokoenergetickým hip-hopem a vzácnými rýhami, které pravděpodobně nebudete slyšet nikde jinde ve městě. Pokoj je slabě osvětlen a vybaven kabinami a barovým posezením. Doporučujeme rezervovat si stánek v přízemí.

Kuchyně: Zde si můžete objednat celé menu restaurace, včetně kostnatého, suchého věku, ribeye; věže korýšů ústřic, jumbo krevety a humra; podmáslí smažené kuře; nebo krátký Stroganoff s ručně broušenými houbami fettuccine a cremini.

Nápoje:Jídelní lístek se skládá z francouzských koktejlů (včetně šumivých klasik Francouzština 75 a Kir Royale), klasické koktejly, rozsáhlé menu whisky a pěkný výběr piv.

Dav: Typický Řeka Sever Teď tam a tam se objevují turisté a celebrity.

Adresa: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Viz Prezentace pro Bavette Bar & Boeuf

Booze Box

Lowdown: Nachází se pod ním Sushi Dokku, Booze Box slouží jako střešní japonský salonek. Je to příliš vyleštěné, aby bylo odvážné - s dobře navrženým interiérem a elegantním nábytkem - ale hudba a atmosféra z toho dělají místo, kde chcete uniknout, když všechny ostatní West Loop pruhy jsou plné scén. Deejay točí downtempo hip-hop, kyselý jazz a dub. Žádné rezervace nutné.

Kuchyně: Mezi nejzajímavější jídelní menu patří kuřecí karaage (japonské smažené kuře), tsukune (japonské kuřecí karbanátky), špejle na špejle a mnoho maki rolek.

Nápoje: Jídelní lístek hraje svůj japonský původ s akcenty v koktejlech, jako jsou olivy wasabi v Sakitini a čerstvou citrónovou trávu v elixíru z bourbonové bazalky. K dispozici je také kurát saké nabídky, víno na tah a japonské pivo.

Dav: Eklektický, módní a hlavně ti, kteří pracují a / nebo žijí v blízkosti

Adresa: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

Viz Prezentace pro Booze Box

Vysoká pět Ramen

Lowdown: High Five je prostě jeden z nejlepších obchodů ramen ve městě. Nachází se přímo pod Zelené Ulice Uzené Masa, vzdává hold módním podobně smýšlejícím salonkům v Japonsku. Vlastník Brendan Sodikoff popisuje hudbu jako "založenou na sultry, temném Tokiu" s "moderními, velkými a hlubokými tóny." Tam je vždy 45 minut na hodinu čekat dostat se, protože tam je jen 12 míst v baru. Dejte své jméno na seznam, nechte je na svém čísle buňky a oni vás budou psát, až budete nahoře. Mezitím si můžete vychutnat jeden z mnoha koktejlů v baru nahoře.

Kuchyně: V nabídce najdete pouze čtyři různé volby nudlí, mezi něž patří volba, zda je to spiceer nebo verze s mořskými plody.

Nápoje: Nápoje se skládají z japonského piva, saké a dvou koktejlových koktejlů (kokosový ořech) Lék proti bolesti a Yuzu Poslední slovo).

Dav: Je to vždy plné mladých profesionálů, boků a náhodných módních lidí.

Adresa: 112 N. Green St., 312-754-0431

Viz Prezentace pro High Five Ramen

La Mez Agave Lounge

Lowdown: Mercadito Chicagoje mezcal-koncentrované party místnost nabízí happy hour a pozdní noční menu, aby nasákly všechny alkohol. Najdete zde nejméně 75 různých odrůd mezcal z několika regionů v Mexiku.

Kuchyně: Malé, dělitelné desky

Nápoje: V menu najdete hlavně mezcal koktejly

Dav: Je to vždy plné mladých profesionálů.

Adresa: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izomaya Momotaro

Lowdown: Stylový japonský koncept Momotaro je z Boka Restaurant Group, která je také pozadu Boka, GT Fish & Oyster a Dívka a koza. Nízkopodlažní strop dává živé podbarvení sexy atmosféru, stejně jako v centru Tokio stylu výzdoby a pozadí rýhy. Také nastavení scény jsou ručně malované japonské menu, náladový neonová světla a vintage ulice ulice. Je přístupná přes restauraci i ze samostatných venkovních dveří. Sezení je založeno na principu „kdo dřív přijde, je dřív na řadě“.

Kuchyně: Jídelní lístek je zcela odlišný od toho, co najdete nahoře v hlavní jídelně. Lehké kousnutí, jako je uzená slanina, tuňák airbread a ruční rohlíky grilované unagi a uzené lososí kůže jsou to, co najdete.

Nápoje: Vytvořené koktejly, saké a kvalitní výběr Japonská whisky najdete v menu.

Dav: Datum noc pro stylové páry, plus skupiny dobře-podpatky, in-the-vědět večeře

Adresa:820 W. jezero St., 312-733-4818

Viz Prezentace pro Izakaya

Kancelář ve Voliéře

Lowdown: West Loop je jednoznačně v čele jako nejžhavější sousedství pro stolování a pití. To nebolí, že je to také domov pro oceněné Voliéra koktejlový salonek, který se může pochlubit malým, bohatým Office barem na nižší úrovni. Vzhledem k tomu, že nabízí pouze 18 míst, hosté musí dostat pozvánku nebo si rezervovat párty (až pro 26 osob).

Kuchyně: Menu se mění sezónně; to je většinou složené z potravin prstu jako ústřice, Deviled vejce a nemnoho malých talířů talíře.

Nápoje: Nabídka koktejlů je zcela odlišná od toho, co najdete ve Voliéře. K dispozici je také rozsáhlý seznam whisky a mnoho nabídek, které v Chicagu nenajdete.

Dav: Šťastní lidé, kteří byli pozváni majiteli. Někdy hosté, kteří obědvají další pozvání poznamená.

Adresa: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Punch House

Lowdown: Koktejl-orientovaný žalářDuškovi a Thalia Hall cítí se jako vinobraní den připomínající šedesátá a sedmdesátá léta. Současné a klasické razítka jsou uváděny, stejně jako exotika, kyselý jazz, soul a funková hudba se točily deejayem v rohu. Posezení se skládá ze stánků podél zdí, regenerovaných sedacích souprav a spousty barových míst, kde mohou patroni hledět na obrovské akvárium, které pokrývá velkou část místnosti. Místa k sezení jsou na prvním místě.

Kuchyně: Podíl-schopný potraviny jako hovězí tuk frites, fondue, trouba-pečený krab ponořit a pečené chili churros.

Nápoje: Klasické a sezónní razníky, ale i pivo a víno

Dav: Místní mladí profesionálové z plzeňské čtvrti, stejně jako ti, kteří se najednou nahoře v Duškově.

Adresa: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Viz Prezentace pro dům Punch

Nahrávací místnost

Lowdown: Nachází se pod Henry, Rec místnost téměř cítí, že basement bash jste byli zakázáni, aby se zúčastnili jako teen-ager. Surový hip-hop, funky, soul a rock blast z reproduktorů a lidí tančí kdekoli, co uzná za vhodné. Tam je zdarma jukebox a deejays občas točí. Je to místo určené pouze pro peníze - pokud se vám nepodaří zachytit stůl pro službu čekání - a lahvové koktejly jsou čerstvé a vynalézavé. Je otevřena ve čtvrtek do soboty.

Kuchyně: Po půlnoci otevírá Rec místnost svou ledničku, která je zásobena pizzou, nanuky, smaženým kuřecím masem z County BBQ a více pro hosty. Vše je bezplatné.

Nápoje: Sip na ruce lahvové, sycené klasiky jako G & T a Margarita, které jsou také k dispozici ve velkém formátu "služba lahví" pro stůl. Potřebuješ nějakou tekutou odvahu k tomu, abych se dostal do pohybu? Dostaňte pachy o rozmarné směsi Bacardi 151, borůvky, limetky a Fernetu. K dispozici je také řada záběrů a piv.

Dav: Místní a turisté si v této bouřlivé atmosféře užívají Řeka Sever salonek.

Adresa: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

Lowdown: Dlouholetý podzemní taneční klub stále odpovídá své současnější konkurenci. Smart Bar zajišťuje taneční hudbu a elektronická hudební scéna a zůstane otevřený po hodinách. Je to přímo pod ním Metro.

Kuchyně: Žádný

Nápoje: Kompletní servisní bar

Dav: Nadšenci taneční hudby

Adresa: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Tři tečky a pomlčka

Lowdown: luxusní polynéské hospody pod Bub City znovu vynalézá všechno z Tulák na Zombie. Pro vstup, hosté procházet pochodeň rozsvícené uličce na Hubbard Street a hlavu dolů pro akci, která zahrnuje ženské servery v sukni hula, živý dav a hudba od 1960 surfař melodie na old-school hip-hop. Rezervace se doporučuje.

Kuchyně: Nádherné ostrovní jídlo jako thajské smažené kuře, 5-kořenová žebra, kokosové krevety a vepřové buchty.

Nápoje: Tiki inspirované koktejly od klasiků až po současné punče jako Blood of Kapu Tiki, které slouží až čtyřem hostům. Kromě toho je tu rotující zmrazený klasický tiki nápoj.

Dav: Místní a turisté si v této bouřlivé atmosféře užívají Řeka Sever salonek.

Adresa: 435 N. Clark St., 312-610-4220