Oslavte Pesach ve Phoenixu a Scottsdale

Passover je důležitý židovský svátek oslavující svobodu. Dovolená jídlo se nazývá Seder (vyslovováno říci-der). Tam je mnoho tradic vykonaných u Seder to všichni mají historický význam se vztahovat k otroctví židovského lidu, utrpení a pronásledování v Egyptě, a jejich následný odchod z Egypta - Exodus.

Passover je dovolená, která trvá osm dní, ale Seder se koná první nebo druhá noc.V roce 2017 Passover začíná v neděli v pátek 10. dubna a končí při západu slunce 18. dubna.

Hebrejské slovo pro Passover je Pesach (vyslovováno platit-ponožka). Jídlo má specifický řád, který zahrnuje příběhy, požehnání a písně.

Žádná z následujících nabídek Pesachu samozřejmě nepostupuje přesně, pokud vůbec, a nemusí být košer, ale spíše „košer-style“. Pokud tradiční seder není ve vašich plánech, ale chcete zažít některé z potravin, které se těší během tohoto svátku, jeden z následujících může být vhodné.

Není-li stanoveno jinak, není zahrnuta daň a odměna. Všechna data, časy, ceny a nabídky se mohou změnit bez předchozího upozornění.

• Chompie servíruje tradiční Pesach večeři

  

  Chompie's, New York deli v Arizoně, slaví začátek Passover se speciálním jídelníčkem v 10. a 11. dubna 2017 od 17:00. zavřít. Večeře (32,95 dolarů pro dospělé a 14,95 dolarů pro děti) zahrnuje polévku, předkrm, výběr tradičních vstupů, stran a dezertů.

  Večeře Chompie's Passover zahrnuje:
  - Výběr domácích nakrájených jater nebo Gefilte ryb s řepou křen
  - Výběr kuřecí polévky s matzo míčem nebo sladké a kyselé zelí
  - Entrée Choice of: Polovina pečené kuře s pikantní Passover Stuffing; nebo dušené hovězí maso s omáčkou; nebo filet z lososa Salmon; nebo pečené krůtí prsa s Pesach nádivkou a omáčkou
  - Bramborové brambory s jablky nebo pečenými bramborami
  - Glazovaná mrkev nebo tmavý svět
  - Sortiment prázdninových dortů

  Rezervace se důrazně doporučuje. Chompie je také nabízí Passover To Go menu. Pět míst v údolí ve Phoenixu, Chandler, Scottsdale, Glendale a Tempe.

• AJ´s Fine Foods / AJ Bistro

  

  Speciální večeře Pesach:

  Navštivte bistro od 11:00 do 19:00. v pondělí 10. dubna 2017 pro večeři Pesach:
  - pečená kuřecí prsa s restovanou pistáciovou omáčkou a rustikálním jablkovým kompotem (14,99 USD na osobu)
  - Hovězí hovězí hrudník s přírodní kořenovou zeleninou Au Jus (16,99 USD na osobu)
  - Grilovaný losos podávaný s bylinkovou mrkvou Orange Zest (17,99 USD na osobu)
  Pro účastníky 6 a více, prosím, proveďte rezervaci do 7. dubna. Zkontrolujte prosím u svého AJ další doprovod, jako jsou bramboráky, polévka Matzo Ball, Apple-Nut Charoset, Kugel

  AJ nabízí také výběr kvalitních košer vín.

  Z řeznického koutku:
  - Center-Cut hovězí Brisket $ 8.99 za libru, ušetřit $ 2 za libru, cena hrudníku platná 1-18, 2017. Omezená nabídka Free Seder kostí je k dispozici v Butchers Corner AJ.

• Miracle Mile Deli

  

  Od 10. dubna do 18. dubna 2017 místně vlastněná a provozovaná restaurace Miracle Mile Deli nabízí talíř brisketu se zeleninou a polévkou Matzo Ball (vyrobenou od nuly denně!) Za $ 12.50. Nachází se na 4433 N. 16. ulici ve Phoenixu, 602-776-0992.

• Pesach v Fairmont Scottsdale Princess

  

  Prezidentské košer svátky hostí Glatt Kosher Passover dovolenou v Fairmont Scottsdale Princess. Zařídili si Pesach kuchyni, Seders, na místě Synagoga, denní ortodoxní služby, zábava, přednášky a rodinné aktivity a další pro své hosty.Tato dovolená je populární pro turisty i místní obyvatele. To je vyprodáno na tento rok, ale možná budete chtít, aby vaše rezervace na příští rok! Fairmont Scottsdale Princess je luxusní resort se nachází v North Scottsdale.

• Recept: Latkes (bramboráky)

  

  Vytvořte si vlastní latkes pro Passover nebo kdykoliv! Bramboráky, také známé jako latkes, jsou obzvláště populární pro Passover a Hanukkah svátků. Chompie's, lahůdkářství ve stylu New Yorku, restaurace, továrna na bagel, pekárna a kuchař se čtyřmi místy v oblasti Phoenixu, sdílí tento recept.

  Chompie je Latkes

  Složky:
  6-velké brambory bramborové
  2-velká žlutá cibule
  4-vejce
  1/2 šálku matzo jídla
  2-lžička soli
  1-tsp černý pepř
  1 1/2 lžičky cibule
  1/4 lžičky prášku na pečení

  Příprava:
  Nakrájejte brambory struhadlem a dejte do velké mísy. Nakrájejte cibuli a přidejte brambory. V samostatné misce míchejte vejce, sůl, pepř, cibulový prášek a prášek do pečiva. Promíchejte tekutinu s bramborami a cibulí. Pomalu nalijte a složte matzo jídlo do mísy. V pánvi místo asi 1/4 palce rostlinného oleje a přinést na teplotu. Lopatka směs do palačinek, které jsou asi 3 palce v průměru a smažit až do zlatohnědé pak zase do provedení.

  Výtěžek: asi 24 palačinek

• Recept: Hovězí hovězí maso

  

  Chompie ví, že chutný hrudník je nejen skvělý na židovských svátcích, ale může být také preferovaným vstupem na jiné dny, jako je Den díkůvzdání - nebo kterýkoliv den v roce. Díky, Chompie, za to, že sdílíte svůj slavný hrudek z hovězího masa.

  Složky
  3-4 lb. Hovězí hrudník
  1/2 šálek nasekané celer
  1/2 nasekané mrkve
  1/2 šálku nakrájenou cibuli
  16 oz. může drcené rajčata
  2-Tbs. sójová omáčka
  1/4 šálek Teriyaki omáčka
  4-šálky vody
  1-tsp granulovaná cibule
  1-tsp. granulovaný česnek
  1-tsp. Černý pepř

  Příprava:
  Zkombinujte koření, teriyaki a sójovou omáčku, abyste vytvořili pastu a otřete na hovězí hrudí. Umístěte do pekáčku a přidejte zeleninu, drcená rajčata a vodu. Zakryjte pánev hliníkovou fólií a vařte na 350 ° C po dobu 2 hodin, nebo dokud nebude maso měkké.

  Slouží 6 až 8.