Obsah:
Hotel Kensington byl nedávno zrekonstruován a vypadá fantasticky. Je to jen deset minut chůze od muzea South Kensington, takže by bylo snadné kombinovat ranní muzejní výlet s relaxačním odpoledním čajem. Hotel je vlastně čtyři spojené velké viktoriánské měšťanské domy a je zde mnoho dobových prvků, které můžete obdivovat.
S ohledem na shonu v muzeích je návštěva salonku hotelu Kensington v tiché a klidné oáze.
Informace o odpoledním čaji
Místo:
Pokoj pro hosty v hotelu The Kensington Hotel,
113 Královská brána, Jižní Kensington,
Londýn SW7 5LR.
Nejbližší stanice metra: Jižní Kensington.
Použijte Journey Planner pro naplánování trasy veřejnou dopravou.
Kodex oblékání: Inteligentní příležitostné.
Rezervace: Online kniha
Fotografování: Povoleno. Personál vám pomůže.
Děti: Vítejte.
Hudba: Pozadí, hudba v salonu.
Posouzení
Hotel byl snadno nalezitelný a královská brána vypadala jako opravdu klidná ulice s ohledem na rušnou oblast.
Personál
Tento hotel opravdu ví o zákaznickém servisu a personál byl chytrý, efektivní a zdvořilý a schopný vyhovět neobvyklým požadavkům. Jejich uvítání bylo upřímné a věnovalo jim čas vysvětlit, jak se zde servírují odpolední čaj, takže jsme se cítili pohodlně a mohli se uvolnit.
Místnost
Prostorný pokoj s různými možnostmi posezení pro různé strany a každá z nich se cítila jako soukromý pokoj; ne kvůli zdi, ale chytrému umístění židlí, takže žádná jiná skupina nebyla v naší oční linii a všichni si povídali, jako by tam nebyl nikdo jiný.
Perské koberce, anglické a čínské malby a ohniště, s řevem ohně, dělají z pokoje pocit domova, přesto vysoké stropy a lustry udržují věci v pořádku.
Seděli jsme u okna na velkých, tmavě červených křeslech s kruhovým mramorovým stolem, ale necítili jsme se, jako kdybychom byli v „zlaté rybářské misce“, tj. Neustále se na ně dívali kolemjdoucí na ulici, protože tam byla dobře umístěná okno, takže ti, kteří chodili, mohli vidět lustry a stěny, ale ne hosty.
Hudba byla udržována na úrovni pozadí, aby povzbudila chatování a hlasitost vzrostla a světla zhasla k večeru.
Výběr čaje
V nabídce je třináct týmů s užitečnými popisy. Zaměstnanci jsou také schopni poskytnout doporučení. Pokud čaj není opravdu vaše věc, pak můžete místo toho mít kávu nebo horkou čokoládu. Čaj se podává v bílé konvici a pokud sdílíte, je k dispozici velký hrnec. Čaj je v hrnci volným listem, ai když jej nelze odstranit, čaj ne 'dušený', takže správné množství čaje bylo použito pro velikost hrnce. Otočný čajový sítko s odkapávací miskou jako ten, který jsem poprvé viděl na Wolseley, zůstal na stole. Po hrnci Earla Greye jsme se s mým společníkem dostali přes tři hrnce čaje White Moon! Bílý měsíc je velmi dlouhý tip (asi 3cm) s jemnou broskvovou příchutí.
Odpolední čaj v hotelu Kensington je podáván ve třech chodech a nepřináší se najednou na třívrstvém dortovém stojanu. Nejdříve přicházejí sendviče a obsluha obsluhy je zběhlá na polohovacích talířích na stole, takže vše se pořád hodí.
Sendviče
Očekávejte ohromující, malé, čtvercové sendviče v různých chlebech se zajímavými výplněmi, plus jarní závitek. Potřeboval jsem vegetariánské výplně a můj jídelní společník měl alergii, ale i když jsme hotel ne varovali, nebyl problém.
Zaměstnanci zkontrolovali s kuchyní a okamžitě hlásili, že budou připraveny speciální možnosti. Všechny výplně byly pečlivě popsány a neobvykle, hrachové výhonky byly použity pro výzdobu, která byla vynikající a inspirovala mě k pěstování semen hrachu v mé zahradě, když jsem se vrátil domů!
Scones
Čtyři domácí koláčky přišly poté, co byly naše sendviče pohlceny, zabalené do ubrousku tak teplého, když jsme je rozřezali na polovinu. Dvě prosté a dvě rozinkové koláčky nebyly rozdrobené a byly velmi chutné ještě předtím, než jsem přidal krém a džem. Scones jsou podávány s Cornish sraženým krémem, citronem a mučenkovým ovocem a jahodovým džemem.
Stále jsem se cítil trochu zklamaný z toho, že nemám třípodlažní dortový stojan, dokud se sladkosti nedostanou na vynikající miniaturní stojan na dorty se dvěma vrstvami nadšení.
Není třeba argumentů, protože tam byly dvě věci. Jablečný a rebarborový rozpad byl kořeněný a lahodný a muffin z mini mrkve byl božský. Také jsme si vychutnali ovocný koláč, čerstvý ovocný koláč a miláčikový čtvereček Victoria houby.
Závěr
Zůstali jsme tři hodiny a myslím, že to říká hodně. Zůstal bych tak dlouho, kdybych si užil odpolední čaj? Samozřejmě že ne. Hotel Kensington má právo být pyšný na odpolední čaj a jejich personál je opravdovým kreditem.
