10 Fantastické Brooklyn BBQ Resturants

Zpověď: Jsem pescatarian, ale mám hubené od mých přátel milenců v Brooklynu a oni mi poskytli seznam svých místních oblíbených BBQ restaurací. Tento insider scoop na velké BBQ klouby, může také zdvojnásobit jako vegetariánský průvodce jíst BBQ v Brooklynu, protože jsem si všiml každé restaurace nejlepší vegetarián možnost. Samozřejmě, ze zřejmých důvodů se většina vegetariánů vyhýbá BBQ kloubům s výjimkou populární Brooklyn Monk Vegan Smokehouse, která zřizuje obchod v Smorgasburgu a má také dvouměsíční vyhlídku. Nicméně, pokud uděláte největší oběť pro své přátele masožravců a povečeřet v jedné z těchto moderních restaurací Brooklyn BBQ, mám vaše kryté. I když se také přiznám, že někteří jsou více vegetariáni přátelští než jiní, a možná budete spolu dláždit večeři z příloh. Ale všechny jsou atmosférické a mají skvělé vařiče a / nebo nápoje, takže je třeba zvážit, zda je budete možná doprovázet k pití. Ale zpět k milovníkům masa je těchto deset míst vybráno vlastními potravinami. Užijte si noční stolování na jednom z těchto fantastických míst v okolí Brooklynu. Od Bar-B-Que Hall v Red Hook po korejský BBQ v Gowanus, zde je deset míst k večeři na BBQ v Brooklynu.

A šelmy, nezapomeňte použít tyto šikovné ubrousky po jídle!

Fletcher je Brooklyn Barbecue

Nedávno udělen titul "Rib King of New York" tento Gowanus Barbecue kloub je "malé grilovací restaurace kouření naše jízdné přes javor a červený dub." Toto příležitostné místo v Brooklynu podporuje místní farmy použitím masa z zemědělských družstev. Fletcher se chrlí z čerstvého a chutného grilu s masem, které není plné antibiotik, hormonů a dalších přísad. Objednejte si u pultu, sedněte si u velkého dřevěného stolu a užívejte si svého jídla. Nezapomeňte na vrchol s jejich barbecue omáčkou. Milovníci masa, to je jedno z nejlepších míst pro milovníky grilování. Buďte připraveni na čekání, místo se přeplní.

Vegetariáni: Nemáte příliš mnoho možností, zaplňte si makrový sýr, zelenou zeleninu a okurky, nebo uložte své kalorií pro chutné banánové pudinky Fletcher.

Hometown Barbeque

Tato obrovská atmosféra barbecue restaurace v Red Hook se zdá, že je to přímo z Texasu. Objednejte půl libry hrudníku, vytáhl vepřové maso, jehněčí břicho, krůtu nebo libru hovězího žebra. Jídelní lístek je plný oblíbených BBQ včetně vietnamských horkých křídel, tažených vepřových sendvičů a náhradních žeber.Hometown má "autentické, pit-uzené maso připravené s klasickou technikou Southern" a také neuvěřitelné menu nápojů včetně místních návrhů a vín.

Vegetariáni: Ve chvíli, kdy jsem vstoupil do této slavnostní restaurace, jsem se cítil transportován z Brooklynu na místo, kde jsem si byl docela jistý, že někdo začne tančit v linii, i když jsem měl rozhovor s barmanem o indie hudbě. To znamená, že menu je omezeno na stolování po stranách. Dobrou zprávou je, že strany přicházejí v malých, středních a velkých, takže si můžete vychutnat sami na dvorku bramborový salát a whisky okurky. Zůstal bych pro nápoje a atmosféru, ale neměl bych hlad.

Pig Beach

Pig Beach je sezónní BBQ restaurace a bar sídlí ve stejném místě jako jednorázové letní místní oblíbené, Swan Dive. Objednejte si uzená žebra nebo vepřové rameno v této neformální venkovní restauraci a baru umístěném na nábřeží u Gowanus. Zahrajte si kukuřičnou díru a pak povečeřte na taženém vepřovém sendviči a uhaste žízeň vařením nebo smíšeným nápojem. Musíš se tam brzy dostat, protože tohle místo žaluzie, když se počasí zchladí.

Vegetariáni: Toto je místo pro vás. V nabídce je Kde je maso Burger ?, chickpea a quinoa patty pro osm babek. Pokud vás to nenaplní, objednejte si dům z okurek nebo fialový zelný salát. Máte-li sladký zub, nezapomeňte objednat Buckeye, arašídové máslo čokoládový míč, který je zřejmě Ohio favorit.

Kouřovna a banketová hala Mable

Více než pět let, Mable je Smokehouse a banket sál sloužil jižním grilu v srdci bederní Williamsburg. Najíst se můžete na frito koláču v této slavnostní čtvrti, která je skvělým místem pro pití a stravování. Milovníci masa sliní nad vytáhnutým vepřovým talířem. Pokud nemáte vegetarián v tažení, měli byste zvážit objednání rodinného stylu.

Vegetariáni: Přiznám se, že samotná atmosféra mě zvítězila. I kdybych mohl pít jen pivo a jíst jedle ze sýra mac n, byl bych rád. Ale to nebyl případ Mable. To je jedno z nejlepších míst pro vegetariány. Možnosti jsou bohaté. Objednejte si Veggie Sloppy Joe, který vás bude cítit, jako byste byli jedním z gangů, když se najíte spolu s přáteli, kteří jedí maso. Menu také uvádí, které potraviny jsou ve skutečnosti vegetarián. Kromě objednání smíšených zelení, jiné vegetariánské pochoutky zahrnují fazole, nakládanou řepu a mnoho dalších chutných jídel. Pokud skončíte na Mabel's pro brunch, můžete si objednat zeleninu přátelskou Huevos Rancheros.

Dinosaur BBQ

Když tato restaurace v BBQ otevřela základnu v Brooklynu, udělala to novinky. Dinosaur BBQ se nachází na balíčcích Gowanus / Park Slope v davu a je oblíbený mezi milovníky BBQ. Jídelní lístek obsahuje Bar-B-Que jámy, které jsou dodávány s vepřovými žebry, dvěma stranami a kukuřičným chlebem. V podstatě nenecháte hlad. Rozsáhlé menu zahrnuje sendviče, hamburgery a další božské pokrmy.

Vegetariáni: Můžete mít tu nejlepší výběr. Ano, můžete se živit po stranách. Ale u Dinosaura máte mnohem lepší možnosti. Objednejte si BBQ Vegetarian Burger vyrobený z uzených cremini hub, quinoa, cizrny nebo si objednejte uzený Veggie Melt s sortimentem vegetariánů pokrytých sýrem. Pokud máte spolu s vámi svůj plod, mají také skvělé dětské menu.

Hill Country Barbecue Market

Nemusíte cestovat do Texasu pro nějaké chutné BBQ. Hill Country BBQ uspokojí i nejmladšího milovníka BBQ. Restaurace také slouží jako živá hudba. V atmosféře centra Brooklynu restaurace zabírá poměrně velký prostor, ale má malé menu. Jídelní lístek je plný cenného a dobře vařeného BBQ. Najíst se můžete na klasice včetně hrudníku a prvotřídního masa.

Vegetariáni: Nedělejte si starosti, nebudete uvíznout při konzumaci bezplatných sušenek, které doprovázejí vaše maso. I když budete stolovat z všudypřítomné boční části, mají chutné mac n sýr a dobrý dezert menu. Mít vařit, nějaké fazole a zachránit chuť k mason blackout nebo banán pudink.

Insa

Do Insy jsou dva důvody. Důvodem číslo jedna je hvězdný korejský BBQ. Další je chytit pár přátel a rezervovat pokoj v karaoke baru v této korejské BBQ restauraci v Gowanus. Pokud jste plachý, můžete se uvolnit s Insa Mai Tai. Po pití si můžete prohlédnout jejich zpěvník a vyřadit melodii. Jak zpíváte, objednávejte korejský BBQ. Svátek na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi a dalších BBQ, když zpíváte klasiku Mariah Carey.

Vegetariáni: Zasáhli jste jackpot v Inse s množstvím vegetariánských možností včetně Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae a dalších vegetariánských pokrmů. Určitě budete mít dostatek energie, abyste mohli celou noc zpívat.

Morganovo Barbecue

Pokud se vydáte do hry nebo na akci v Barclays Center, měli byste zaplnit BBQ v baru Morgan's na Flatbush Avenue. Objednejte si styl BBQ ve stylu Texas a vychutnejte si frito koláč, tažený vepřový sendvič, vepřová žebra a další klasiku. Posaďte se venku v teplejším počasí, když budete požírat nejchutnější grub u Morgana.

Vegetariáni: Budete mít radost z menu, které by uspokojilo i veganskou. Mají rozsáhlé mac n sýrové menu, které zahrnuje vegan mac n sýr. Nebo vegetariáni mají možnost jíst salát, pečené brambory a zabil diapozitivů. Pokud jste rybář jako já, mají také sumce tacos.

BrisketTown

Udělejte si rezervaci na jídlo v BrisketTown a Williamsburg oblíbené běh Delaney Barbecue, který slouží Central Texas BBQ Classics. Menu je velmi malé a sloužilo rodinnému stylu. Lidi se o této útulné restauraci chová jako hruď, vepřová žebra, krůta a další masa.

Vegetariáni: Vzhledem k tomu, že jídlo je zamýšleno jako rodinný styl, budete podivným mužem. To znamená, že můžete jíst na klínovém salátu, maku a sýru, chutné fazole a fazole, a sledovat, jak vaše maso jíst přátelé mají jídlo svého života.

Fette Sau

Pokud jste Williamsburg foodie, jste pravděpodobně zapojeni do debaty, pokud Fette Sau nebo Mable je nejlepší grilování v kapotě. Je na vás, abyste se rozhodli. Fette Sau, sídlící v bývalé garáži, je další oblíbenou čtvrtí. Název, který se vztahuje na tučné prase, má omezené menu grilované s antibiotikem a masem bez hormonů, ale klasiky jsou všechny včetně žeber, vepřového břicha atd., Podávaných na kovovém podnosu. Navzdory tomu, že je restaurace otevřena téměř deset let, pořád ještě zabalí dav, dostane se tam brzy.

Vegetariáni: Menu je omezené. Můžete si objednat salát Cora's Broccoli Salad, salát Dantes bramborový salát, okurky a další strany. Ale možná budete spokojeni s jejich výběrem místních piv nebo koktejlem jako Staten Island, který má Applejack, Hard Cider, Squeeze Lemon.