Kde se najíst v Kapském Městě, Jihoafrická republika

Nemůžete pokazit stravování v Kapském Městě a jeho okolí. Je to opravdu gastronomické potěšení a zdaleka nejlepší restaurace v Africe. Můj výběr 10 nejlepších restaurací v Kapském Městě nabízí řadu nádherných míst, kde si můžete vychutnat vynikající čerstvá, organická místní menu ve spojení s víny světové třídy. Mnoho z nejlepších restaurací se nachází ve Winelands, kde se dodnes udržuje čtyřsto letá historie vinařství a kulinářského geniality.

Rust en Vrede

Adresa

Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, Jižní Afrika Dostat směr

Telefon

+27 21 881 3757

Web

Navštivte webové stránky Fine Dining 4.5

Rust en Vrede trvale hodnotil špičkovou restauraci v oblasti Kapského Města a opravdu nebudete zklamáni. Jídlo je moderní s klasickou atmosférou. Místní složky, organické složky se používají k vytvoření pokrmů, jako je lososový pstruh Mi Cuit, Yuzu Jelly, jablečný kaviár, křen a Ginger Crumble. Čtyři a šestistupňové menu jsou fantastické a velmi zábavný způsob, jak vyzkoušet tolik pokrmů, jak je to jen možné, vše ve spojení s různými víny z panství. Nastavení v historickém vinařství nemůže být poraženo, zejména pokud si to uděláte na západ slunce kolem 18 hodin. Služba je bezvadná a atmosféra je velmi uvolněná.

Rezervace: (021) 881-3757 nebo online.

The Strandloper

Adresa

jan olfsen str, Leentjiesklip, Langebaan, 7357, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 22 772 2490

Web

Navštivte webové stránky

Strandloper není ani tak restaurace jako spleť starých veslařských člunů, rybářských sítí, větrných krytů a jiných flotsamů a jetsamů, které se zdají mít na pláži v bouři. Sedíte na písku a budete jíst. Název Strandloper pochází z doby kamenné beachcombers, kteří opustili důkazy o své vlastní pláži braais v shell middens po celém pobřeží. Existuje 10 kurzů ve všech, ale nikdo nehlásí, stačí vstát a pomoci, kdykoli budete připraveni. Mušle v bílém víně, mušle v česnekovém másle, zákusky (parmice), paella z mořských plodů, chocholatý snoek, uzená skaláry, cejn bahenní a kreef. Je to vynikající hostina jídla a kultury.
Rezervace: volání +27 (0) 22 77 22 490.

Lilek

Adresa

39 Barnet St, Gardens, Kapské Město, 8001, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 465 4909

Web

Navštivte webové stránky

Lilek podává moderní jídlo s krásnou směsí asijských a západních vlivů. Na večeři menu, Rare-smažený pštrosí filet v omáčce houbová omáčka sedí pohodlně vedle medailonky z vepřové filé s lardo příchutě smažené sýry wonton a roccula-rajčatovou omáčkou. Eklektické menu je doplněno vynikajícím vínem a dobrým servisem. Restaurace je útulná a romantická, ideální místo pro rande, ale také skvělé, pokud jste právě s přáteli. Vegetariáni jsou zde dobře obsluhováni, a tak je po-práce dav hledá elegantní místo, kde si dát drink a lehké, chutné občerstvení.

Rezervace: volání (27) 21 465 4909 - nebo online.

Degustační místnost v Le Quartier Français

Adresa

Berg Street &, Wilhelmina St, Franschhoek, 7690, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 876 2151

Místnost ochutnávky je na seznamu nejlepších 50 restaurací na světě v San Pellegrino, kde si můžete vybrat z menu, které vytvořil Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Jídla jsou inspirována jedinečnými africkými ingrediencemi, z nichž každá nabízí lahodné překvapení, které si můžete vychutnat dlouho po skončení jídla. Každý ochutnávkový talíř se podává s bezplatným vínem. Očekávejte, že strávíte alespoň tři hodiny, abyste si každý kurz užili. Výzdoba je vynikající, ale stolování je stále uvolněné bez kódu oblékání na místě. Důvody tohoto exkluzivního butikového hotelu jsou krásné na procházku před večeří.

Rezervace: volejte (021) 876 8442 nebo proveďte rezervaci online.

Roundhouse

Adresa

Round House Rd, Camps Bay, Kapské Město, 8005, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 438 4347

Web

Navštivte webové stránky

Nádherné výhledy, fantastická atmosféra a vynikající služby doplňují poražené jídlo v The Roundhouse. Během léta můžete mít na terase historického domu oběd pod širým nebem s výhledem na věřící slunce, kteří se těší na pláž Camps Bay. Ve večerních hodinách, Roundhouse nabízí nádherné ochutnávky menu, spolu s bezplatnými víny a zemřít na dezerty. Hlavní jídelní kout, Somerset Room, má nádherný panoramatický výhled na hory a zátoky. Jídelní menu nabízí moderní jídla s asijsko-africkým twist.

Rezervace: volejte 021 438 4347 nebo online.

La Colombe

Adresa

Silvermist Wine Estate, Main Road, Constantia Nek, Kapské Město, 7806, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 794 2390

Web

Navštivte webové stránky

La Colombe má pravidelné místo na San Pellegrino 50 Nejlepší restaurace světa. Šéfkuchař Scot Kirton nabízí chutné menu inspirované klasickou francouzskou kuchyní s asijským twistem. Nádherné prostředí v nejznámějším vinici v Kapském Městě s výhledem na nádvoří fontány přispívá k elegantnímu kulinářskému zážitku. Zimní speciální menu má velkou hodnotu (od května do září) a nabízí hostům možnost ochutnat pět různých kurzů za stanovenou cenu. Podpisové pokrmy využívají místní, čerstvé suroviny a fantastický vinný lístek z něj dělá vše nejlepší.

Rezervace: volání +27 21 794 2390.

Beluga

Adresa

70 Prestwich St, De Waterkant, Kapské Město, 8005, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 418 2948

Web

Navštivte webové stránky

Milovníci ryb se shromáždí u Belugy na velrybu času. Beluga je jednou z nejznámějších restaurací v Kapském Městě. Sushi, dim sum, a sashimi dostanou špičkové známky a také jehněčí stopka je vynikající. Jedná se o oblíbenou restauraci se spoustou energie, takže pokud hledáte klidný romantický večer, možná ne vaše nejlepší sázka (podívejte se na Servuga, místo toho na sesterskou restauraci). Bar bzučí na happy hour, a také slouží až lehké jízdné se smýt silný koktejl nebo dva. Ceny jsou velmi rozumné a servis je vynikající i v případě, že restaurace je naplněna na kapacitu.

Rezervace: volání 021 418 2948.

Jonkershuis

Adresa

Groot Constantia, Groot Constantia Rd, Constantia, Kapské Město, 7806, Jihoafrická republika Dostat směr

Telefon

+27 21 794 6255

Web

Navštivte webové stránky

Jonkershuis je skvělá volba pro ty, kteří hledají skvělé jídlo, za rozumné ceny v krásném prostředí. Jídelní lístek se skládá převážně z lehkých jídel, lehkých těstovin, gurmánských salátů a pikantních specialit Cape Malay. Burgery jsou považovány za jedny z nejlepších v Kapském Městě. V létě je úžasné vychutnat si jídlo pod staletými dubovými stromy v krásných zahradách. "Jonkershuis" znamená "dům mladého muže" a bylo to druhé obydlí typické pro všechny mysské usedlosti v Holandsku, kde nejstarší syn postavil dům v očekávání zdědění celého celku.

Rezervace: volání 021 794 5128

La Petite Ferme

Adresa

Pass Road, Franschhoek, 7690, Jižní Afrika Dostat směr

Telefon

+27 21 876 3016

Web

Navštivte webové stránky

La Petite Ferme je krásná malá restaurace, kterou provozují tři generace a která je považována za jednu z nejlepších ve městě známém svými výjimečnými restauracemi. Oběd je zvláště nebeský. Kde jinde byste si mohli vychutnat předkrm z kousnutí Springbok Bobotie, podávaný s pepřovými poppady a sambály? A zatímco vaše chuťové pohárky si vychutnávají jídlo, vaše oční bulvy budou lapovat po nádherném výhledu do údolí a na jezero. Conde Nast Traveler pojmenoval La Petite Ferme jako jednu z top 15 institucí 'Best Value' na světě. Pokud chcete zůstat o něco déle a vychutnat si nastavení, jsou k dispozici pokoje.

Rezervace: volání +27 (0) 21 876 3016/8