Pittsburgh CSA farmy a družstva

Programy podporované Společenstvím (CSA) jsou skvělou volbou pro dobrodružné lidi, kteří si opravdu vychutnávají čerstvé zemědělské produkty. ČSA je jakýmsi družstvem mezi farmou a jednotlivými odběrateli. Objednáte se na sezónu (obvykle 4-8 týdnů v závislosti na družstvu) a na oplátku obdržíte týdenní nebo měsíční koš čerstvých produktů, ovoce, květin, vajec, mléka nebo jiných zemědělských produktů. Ve větším prostoru Pittsburghu je k dispozici řada programů CSA ve všech tvarech a velikostech.

• Farma Blackberry Meadows

  Tato certifikovaná ekologická farma v Natrona Heights provozuje dvě farmy CSA, která nabízí širokou škálu certifikovaných biozelenin a bylin pro týdenní nebo každý týden vyzvednutí na farmě. Každý týden je také zahrnuta malá kytice květin a další položky jsou k dispozici ke koupi, např. Kuřecí maso a vejce. Dodávky obvykle začínají poslední květnový týden a běží po dobu 20 po sobě následujících týdnů.

• Organizace Cherry Valley

  Cherry Valley obecní farma blízko Burgettstown je certifikovaný organický producent řezaných květin, bobulí, bylin a zeleniny. Nabízejí dva typy členství v ČSA: produkci a kytici květin na inovativním, týdenním a-la-carte bázi. Objednáte si to, co chcete, když chcete, pro doručení nebo vyzvednutí v několika lokalitách v Pittsburghu.

• Rodinná farma Dillner

  Tato třetí generace rodinné farmy s ovocem a zeleninou, která se nachází v Gibsonii, provozuje úspěšný program CSA. 22-týdenní program nabízí tři různé velikosti akcií - Large (krmí rodinu 3-5), Biweekly (stejné velikosti jako velké, ale každý druhý týden), a Small (kanály rodiny 2-3). Místa vyzvednutí v Oaklandu, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford a Gibsonia na farmě.

• Jedlá pozemská farma

  Jedlá zemská farma, umístěná v Tionestě, PA, dodává týdenní akcie ČSA pěti místům pro vyzvednutí společnosti Allegheny County. Na farmě se pěstuje více než 200 odrůd organického a místně pěstovaného ovoce a zeleniny s certifikací USDA a jsou k dispozici jak malé (krmiva 1-2), tak velké (krmiva 2-3). Běží po dobu 20 týdnů, od přibližně poloviny června do konce října.

• Garfield komunitní farma

  Nádherná komunitní iniciativa, Garfield komunitní farma roste zeleninu a další produkty pro Salt of the Earth restauraci, stejně jako nabízí nádherný program CSA.

• Zahrady Goose Creek

  Nedávný přírůstek do Pittsburgh CSA trhu, Goose Creek zahrady mimo Oakdale nabízí organické jarní zelené a bylinky každý týden v dubnu a květnu. Pick up je o víkendech na farmě od začátku dubna do začátku června. Jejich jarní greeny a další produkty lze také nalézt na prodej v několika oblastech Pittsburgh Farmer's Markets.

• Sklizeň údolí farmy

  "Dnes jsme si ho vybrali svěží," je motto této farmy Butler County. Jejich program CSA nabízí týdenní vyzvednutí na sedmi lokalitách - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College a Carnegie Mellon University - stejně jako na farmě. Tento 24-týdenní CSA nabízí také online aplikaci a online platbu!

• Farma Kretschmann

  Tato 80-akr farma se nachází v blízkosti Zelienople v Beaver County poskytuje zákazníkům oblasti Pittsburgh s ekologicky pěstovaných produktů, ovoce a masa, ve spolupráci s několika dalších oblastí farem a některé rodiny Amish. To umožňuje širší nabídku produktů než většina programů PA CSA. Tři velikosti akcií pro týdenní dodávky do desítek lokalit drop-off od června do Den díkůvzdání.

• Pennova rohová farmářská aliance CSA program

  Obyvatelé Pittsburghu si mohou každý týden vylosovat produkci a speciality z místních farem, které jsou dodávány do čtvrtí po celém Pittsburghu a na předměstích, a to prostřednictvím rohu Penns Corner. Ti, kteří se připojí, mohou vyzvednout krabici sezónních čerstvých produktů na farmě v jejich blízkosti každé úterý nebo středu (v závislosti na sousedství), začátek 9. dubna. Akcie můžete nakupovat po dobu 10, 20 nebo 30 týdnů od dubna do října. Toto CSA je skvělé pro pracovníky a obyvatele Downtown Pittsburgh, protože každý týden doručují do Gulf Tower!

• Sarverova ekologická farma

  Rodinná farma Greensburg prodává svou čerstvou zeleninu, ovoce a dokonce med prostřednictvím svého programu CSA a místních farmářských trhů. 20 týdnů nebo 24 týdnů CSA lze zakoupit online. Vyzvednutí na farmě, nebo na místech v Murrysville, Plum Boro a Regent Square.

• Kdo vaří pro vás Farma

  Nachází se ve zvlněných kopcích Armstrong County, Kdo kuchaři pro vás farma přináší spoustu čerstvých produktů do Pittsburghu přes trhy zemědělců oblasti, stejně jako jejich CSA program. Místa vyzvednutí pro sezónu jsou stanovena každý rok na základě počtu účastníků v dané oblasti.