Restaurace Oro v hotelu Cipriani Venice: 2 legendy v 1

Oro Restaurace: Deluxe, Delicious Stravování v Belmond Hotel Cipriani Benátky

Seznamte se s šéfkuchařem Davide Bisetto, Oro's Kitchen God

Oroův kuchyňský průvodce, Davide Bisetto, je slavný šéfkuchař v Itálii. Byl v pokušení od své vlastní dvouhvězdicové restaurace na Korsice, aby se vrátil do Benátek a do svého rodného regionu Veneto a založil restauraci Oro v Belmond Hotel Cipriani Venice.

Ztráta Korsiky je ziskem Benátek. K tomuto nadanému italskému šéfkuchařovi jsou vaření a umění neoddělitelné. Jeho jídla jsou potěšením do očí a do patra.Jako krásné a delikátní-vypadající jako jeho výtvory jsou, ztratí nic pro umění. Praskli s chutí. Můžete si stáhnout Oro menu, které nabízí jak la carte jídla, tak multi-chodové večeře.

Inspirace šéfkuchaře Bisetta: Benátské mořské plody

Oroova kuchyně podává italské jídlo: těstoviny, vepřové maso, hovězí maso, sýr. Ale specialitou je benátské mořské plody: čistá, jemná měkkýše z benátské laguny.

Oro's Spectacular Tasting Dinner

V osmi chodech dostanete chuť všeho Degustazione (Ochutnávka) Menu. Jedná se o vynalézavou, bohatou večeři, ve které je každé jídlo vnímáním a chutí. Zde je ochutnávka vzorků
• Tagliolini: nudle jídlo s česnekem, paprikou, benátský humr a parmice bottarga (jikry)
• Lasagnetta: lasagne s krabem pavouka
• Rizoto : s krevetami, kandovaným citronem, raketou, zázvorem a limetkou
• Tortellini: s dušenou vepřovou stopkou, fondue, kakaem a balsamikou Modena ve věku 50 let
• Zuppetta di Mare: mořské plody polévka s chobotnice, baby krevety
• Branzino: divoké Středozemní moře basy
• San Pietro: lehce uzená ryba John Dory s pečenou chřestem

Můžeme mluvit dezert? Oro dolci oslnit. Vyzkoušejte každodenní dezerty šéfkuchaře. Ty by mohly být v menu.
• Ovoce passione s "Belliniho sněhem" (broskvový granité)
• Gossamer vanilkový dort se čtyřmi čokoládami „grand cru“
• Tapioka rooibos s lesními jahodami a citrónovým krémem Verdello, styl Treviso
• Tirami su s Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé s parmskou fialovou zmrzlinou

Oro je nádherná vína

An enoteca Vinárna u vchodu Oro znamená vášeň vinařského programu restaurace. Večeři se mohou schoulit za enoteca stůl pro ochutnávky vín nebo cicchetti (Benátské občerstvení) nebo jídlo nebo dva s doporučeným vínem

Ať už sedí v jídelně nebo na terase, hosté si mohou vybrat i vína z elitního vinného lístku z vozíku s doporučeními someliéra, jako je Luce, delikátní směs Sangiovese-Merlot z Toskánska.

Po večeřích po večeři si můžete odpočinout v hvězdné benátské noci. Pokud se ubytujete v hotelu, můžete si v klidu zaparkovat v oparu způsobeném Oro Restaurantem. Pokud se vám páří přes lagunu, začnete si tuto nezapomenutelnou večeři zahrávat na soukromém domácím hotelovém taxíku. Život není o moc lepší.

Držte krok s restaurací Oro v Belmond Hotel Cipriani Venice

Spojte se a sledujte restauraci Oro v Belmond Hotel Cipriani Venice

• Na Facebooku; Twitter (@hotelcipriani); na Instagramu; na Pinterestu; Youtube; ve službě Google+
• E-mailem a telefonicky: v Severní Americe 800.237.1236, v Itálii +39 041 240 801
• Pro více kopů v Boot: TripSavvy Benátské must-sees, a, v Toskánsku, zřídka-navštívil, strašidelné Etruscan kapitál, Tarquinia t