Restaurace Los Cabos: 8 Can-Miss Spots

Obyvatelé Los Cabos pocházejí z celé Severní Ameriky, a to díky velké části jeho rušnému turistickému průmyslu, a nabídky v okolí města odrážejí tuto rozmanitost. V některých z nejoblíbenějších restaurací a barů v této oblasti najdete mořský okoun ve stylu Veracruz, peruánsky inspirované ceviches a dokonce i trochu amerického komfortního jídla (sýrové sušenky, rajčatová bazalková polévka). Neboj se: Stále budeš stále všude najít stále zásoby guacu a margarit.

Manta

Adresa

México 1 Km. 5, Misiones Del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 163 0000

Web

Navštivte webové stránky

Dead-on pohledy surfaři v Monuments Beach soutěžit s jídlem pro vaši pozornost v Manta, podpis restaurace v Cape, Thompson Hotel. Typické mexické to není: Pacific Rim-themed menu mísí peruánské, mexické a japonské tradice - myslet na mořský okoun ceviche a hovězí yakitori - s místními jádry ( carnitas tacos na domácích kukuřičných tortilách, kaktusovém salátu), zatímco vinný lístek táhne Grenaches a Chardonnays z pěstebních oblastí Mexika. Výsledkem je kulinářský zážitek, který je svěží a plný, ale není těžký, ideální pro slunečné pouštní dny a svěží, suché noci.

Restaurace Edith

Adresa

Ave De pescador s / n, El Medano, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 143 0801

Web

Navštívit webové stránky Casual Restaurants 4.6

Baja kuchyně splňuje Guerrero-inspiroval jídla v tomto pohotovostním režimu Cabo San Lucas, který je ve vlastnictví rodáka Jalapa rodák. Restaurace má po desetiletí následující charakter (tehdy se nazývala Esthela u moře, Edith koupila prostor v roce 1994), díky velké části díky své hlavní nemovitosti z pláže Medano. Vychutnejte si čerstvě ulovené humry, polévky z mořských plodů a ručně vyráběné tortilly pod svíčkovým osvětlením, všechny s výhledem na El Arco v pozadí.

Kancelář na pláži

Adresa

Playa El Medano S / N, El Medano, 23450 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 143 3464

Web

Navštivte webové stránky

Toto je jediná kancelář, kterou byste měli navštívit na dovolené: bar a restaurace na pláži Medano, kterou vlastní stejná skupina provozující Edith's. Pod velkými oceánskými palapami sedí hosté, kteří se mohou těšit na mexické mexické ryby - Veracruzův mořský vlk, chobotnice s omáčkou z česneku a chilli, rybí burritos - to vše v rámci vzdálenosti El Arco. Návštěva v dopoledních hodinách pro chilaquiles a hromady palačinek, nebo požádat o večerní rezervace sledovat slunce dřez za El Arco, margarita v ruce.

Akr

Adresa

Calle Sin Nombre, Animas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 171 8226

Web

Navštivte webové stránky Fine Dining 4.3

Na této ekologické farmě mimo San Jose del Cabo se na této organické farmě nastavily třešňové sušenky. Očekávejte hravé riffy na klasikách - bělobrus vločkovaný bramborovými lupínky je jako tuňák, vyvýšený; hrnek espressa z rajské polévky s grilovaným sýrem crouton je kývnutí na dětství, a celé pečené kuře podávané s dušenými buchty je DIY bao talíř. Nejlepší část? Bez ohledu na to, v jaké restauraci restaurace vyrůstá, nedochází k jejím zdrojům od místních prodejců. Očekávejte, že se v příštích letech rozšíří i vlastní zařízení farmy. Dva Vancouveri expati, kteří otevřeli restauraci, jsou ve fázi první, která vyvíjí udržitelné letovisko, které bude zahrnovat prostor pro akce, pokoje pro hosty a skupinu stromů, které jsou k dispozici k pronájmu.

Flora farmaří

Adresa

Carretera Transpeninsular San José del Cabo Km. 30 Las Ánimas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 142 1000

Web

Navštivte webové stránky

Tento 10-akr organické farmě resort mimo San Jose del Cabo věnuje svou produkci na místní spotřebu.Nájemné najdete v nabídce ve třech hotelových restauracích - Flora's Field Kitchen, Farm Bar a Flora Grocery - hlavní akce je však ve středomořské kuchyni. Svátek na neopolitické pizze, zpívaný v peci na dřevo (k dispozici na večeři a nedělní brunch); karfiolový steak, přelitý omáčkou z hnědého másla; a seno vařeného králíka, podávané s citrónovým květákovým pyré a opalovanou zeleninou. Koktejly čerpají inspiraci také z místního okolí, kde jsou nápoje jako Farmarita - místní točit na margaritě, vyrobené s džusem z mrkve dědictví - a staromódní Flora's Marker's Marker se smíchá s hořčicí z ciroku.

Don Sanchez

Adresa

Calle Boulevard Antonio Mijares s / n, Edificio Eclipse, 23400 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 142 2444

Web

Navštivte webové stránky

Obrovský papírový lucernou osvětlený venkovní dvůr činí z Don Sanchezu ideální místo pro pokračující večeři v San Jose del Cabo. Vyberte si z menu, které zahrnuje Farma (farma-to-table), Fisherman (mořské plody) a Ranch (organické hovězí maso a drůbež). Všechny funkce high-end mexické, s twist. Krtka řepy je veganská verze klasického kuřecího pokrmu; předkrm s názvem „Belly and Suckers“ páry chobotnice a vepřového břicha; a kachní tacos jsou zakončeny ostružinami, jahodami a křupavým jitrocelem.

Západ slunce Monalisa

Adresa

km 6, México 1 1, Turistický koridor, Misiones del, 23455 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 145 8160

Web

Navštivte webové stránky

Západ slunce je velký problém v Cabo San Lucas - růžoví a červení pruhy skalní útvary, jako je akvarelu - a Sunset Monalisa nabízí jeden z nejlepších místních bidla sledovat show. Usaďte se na skleničku před večeří na T. Terrace, venkovní šampaňské a ústřicový bar, kde se podávají špičkové lahve Taittinger, než se začnete kopat do italských a středomořských jídel.

Toro Latin Kitchen & Bar

Adresa

Carretera Transpeninsular Km 6.5, Punta Ballena, 23454 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Dostat směr

Telefon

+52 624 104 3184

Web

Navštivte webové stránky

Špionážní velryby (v sezóně) z venkovní terasy nebo prosklené jídelny hotelu Richard Sandoval's Toro, jednoho z 40-ti restauračních kuchařů. V restauraci, která se nachází na Punta Ballena, se objevuje jeho směsice japonských, mexických a peruánských - myslím, že vepřové břicho al pastor flatbreads, scorpion rohlíky s chipotle mayo, a hovězí špízy s marinádou v peruánském stylu.