Obsah:
Vrcholem každého kulinářského cestovatele bude určitě velmi speciální večeře v jedné z mnoha restaurací, kde se pořádá slavný kuchař. Buďte připraveni, "speciální" také znamená drahé. Dalo by se snadno upustit 200 dolarů, a cesta nahoru, na jídlo pro dva. (Ne ve vašem rozpočtu? Získejte zkušenosti bez velkého zákona tím, že koktejly nebo předkrmy na společném kuchařovi celebrity.) Zkuste Joëla Robuchona na Mansion v MGM Grand. Francouzský restaurační průvodce Gault Millau v roce 1990 jmenoval Robuchona "šéfkuchařem století". Podívejte se na osmijamkové černé lanýžové menu, které zahrnuje "La Truffe", černý lanýžový koláč s cibulí a uzenou šunkou. 500 USD na osobu.
Burn
Více podzemní a cenově dostupné volby je off-Strip v Lotus of Siam. To nevypadá moc, ale šéfkuchař Saipin Chutima má mezinárodní reputaci jako nejlepší thajské jídlo na Západě, ne-li celý kontinent. Gurmán časopis. Vyzkoušejte klobásu Issan, která je grilovaná, podávaná s čerstvým chile, zázvorem a arašídy.
Fantazie
Otto Enoteca San Marco se nachází v benátském kasinu, na náměstí San Marco, kde se nachází fantastická fantazie Las Vegas. Když sedíte na "terase" a trochu rozmazáváte oči, mohli byste téměř uvěřit, že jste opustili Nevadu pro Itálii. Enoteca San Marco je skvělou volbou pro přestávku na víno a okusování fromaggi a uzeniny. Zkuste to vyzkoušet finocciona , salám vyléčený fenyklem, popraskaný pepř, a trochu kari, přímo ze slavného salámského salámského salámského saláma Salumi Artisan.
Výdatná snídaně
Začněte svůj den volna v Hash House A Go Go. Restaurace má zábavnou, metalickou agro-průmyslovou atmosféru a slouží tomu, co nazývá „zkroucené farmářské jídlo“. Jak se dalo očekávat, dům specialitou je křupavé bramborový hash, který si přizpůsobíte přidáním vaší volby pečené kuře, hovězí maso, domácí uzený losos, chorizo, sekaná nebo vegetariáni. Váš hash bude doplněn dvěma vejci jakéhokoliv stylu, čerstvým ovocem a obrovským načechraným sušenkem. Jo, to je vydatné jízdné, a porce jsou jak oko-a kalhoty-popping. Takže, je to dobrý nápad se podělit, stojí za to navíc desku poplatek. Snídaně vstupenek běžet asi 12,00 dolarů.
Moderní bufet
Dobře, v pořádku, švédský bufet křičí vinobraní Vegas, a ne v dobrém smyslu. Ale El Rancho Vegas, první hotel na The Strip, měl bufet, který v podstatě z něj dělá domácí jídlo. Pokuste se tedy vydat dobrý do svého itineráře. Bufet na Wynn má 16 varných stanic a vydělává dobré recenze na jeho mořské plody, zejména jeho nohy krále Crab. Bufet v Bellagiu (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111.) Vydělává rašeliny pro své hovězí a kachní maso ve stylu Kobe, stejně jako její dezerty, zejména jahody namočené v čokoládě.
