Obsah:
- Jednorázové hůlky mohou obsahovat průmyslové chemikálie
- Environmentální náklady na jednorázové hůlky
- Je Bamboo lepší?
- Co můžeš udělat?
Crack!
Roztrhávání těchto jednorázových dřevěných hůlek - a doufat, že se rozbijí rovnoměrně bez přílišného množství třísek - je známým rituálem, než si vychutnáte jídlo v asijské restauraci.
Bohužel, ty zdánlivě neškodné tyčinky by mohly představovat riziko pro vaše zdraví a jistě způsobují škody na životním prostředí. Více než 25 milionů zralých stromů se každý rok vyřízne, aby se vyrobily tyčinky, které se hodí krátce poté.
Jednorázové hůlky mohou obsahovat průmyslové chemikálie
Jednorázové hůlky jsou vyráběny vařením v toxických chemikáliích. Všimněte si, jak jsou všechny házení házetky dost dobře konzistentní v zrnech a barvách? To se v přírodě nevyskytuje snadno; Ve výrobním procesu se používají kyselé, bělicí, drsné chemikálie a dokonce i konzervační látky.
Oxid siřičitý se používá jako konzervační prostředek na dřevo. V roce 2005 varovala čínská spotřebitelská rada, že oxid siřičitý z hodu hůlkami byl spojen s nárůstem astmatu a respiračních problémů. Oxid siřičitý je toxický plyn a zdroj znečištění ovzduší. Menší množství jsou používána ve vinařství a konzervování sušeného ovoce, ale protože hůlky technicky nemají být jedlé, regulační omezení neplatí.
Je zřejmé, že když děláte něco, co je dáno zdarma a odhozeno po použití, kontrola kvality není velkým problémem. Mnoho továren vyrábí více než 1 milion párů hůlek denně . To je více než 12 párů za sekundu, 24 hodin denně. Proces praní je tou nejlepší rychlostí při této rychlosti. Skutečné mytí nastane, když ponoříte ty tyčinky do horké mísy pho ve vaší oblíbené vietnamské restauraci.
Čína sama produkuje odhadem 45 miliard párů hůlek na jedno použití - za rok . Mnohé z těchto tyčinek jsou vyváženy do západních a sousedních asijských zemí.
Nepochybně, chemikálie mohou vyluhovat ze dřeva během použití - obzvláště jestliže vy porušíte jeden z primárních pravidel etikety etikety tím, že saje omáčky z vašich tyčí. Máčení hůlek do horkých kapalin, jako jsou polévky, způsobuje, že dřevo expanduje a uvolňuje další chemikálie do potravin.
Kvalita se samozřejmě liší; ne všechny jednorázové hůlky představují nebezpečí. Čínská vláda varovali před použitím nízkohodnotných hůlek bez jakéhokoliv jasného označení, které by mohly být vyrobeny malými společnostmi. Podle nich, malé, neznámé operace jsou výstroje, které s největší pravděpodobností produkují hůlky z nižších druhů dřeva, které je třeba vybělit.
Environmentální náklady na jednorázové hůlky
Dřevěné hůlky se zdají být atraktivní alternativou k plastům, zejména s ohledem na to, jak Američané každý rok vyhazují tuny plastových nástrojů. Dřevěné hůlky jsou snadno biologicky rozložitelné a často se vyrábějí z bambusu, dřeva, který je známý tím, že se snadno doplňuje.
Ale je tu úlovek.
Dlouholetý mýtus, že jednorázové hůlky jsou vyráběny s výrobky ze šrotu, není pravdivý. Ve skutečnosti, odhadovaný 25 + milión zralého stromu (každý obvykle přes 20 roků starý) být zaznamenán každý rok jen dělat hůlky, které jsou používány jednou a pak hozený pryč.
Poptávka po levně vyrobených hůlkách je příliš velká. Velké plochy lesů jsou každoročně odstraňovány - a často nahrazovány plantážemi palmového oleje - za účelem poskytnutí dřeva pro průmysl hůlky. Východní Asie prostě nemá dostatek dřeva. Dřevo se často dováží z Barmy, Bornea (jednoho z posledních přírodních stanovišť na Zemi pro orangutany) a Indonésie k vyplnění poptávky.
Japonsko propadne odhadem 24 miliard párů - asi 200 párů na osobu - ročně. Sushi, co bylo kdysi potravou pro prsty, a sashimi jsou často konzumovány s dřevěnými hůlkami. Čínské restaurace po celém světě rozdávají jednorázové hůlky s každou objednávkou, zda budou nebo nebudou použity.
Navzdory 5% dani, kterou čínská vláda v roce 2006 vybírala na hůlkách, vzrostla poptávka.
Je Bamboo lepší?
Silný, rychle rostoucí bambus byl nabízen jako nejoptimálnější řešení pro nejrůznější aplikace. Bambus funguje dobře od stavebních kol a domů až po vaření. Můžete ji dokonce jíst.
Bohužel, když se jedná o hůlky na jedno použití, bambus byl jedním z nejhorších pachatelů při vyluhování škodlivých chemikálií. Můžete to vyzkoušet sami: dejte do vody pár jednorázových tyčinek, které byly přivedeny k varu a poté odstraněny z ohně - rychle nabývá nažloutlé barvy. Testování pH vody poskytuje vyšší kyselost, jakmile byly hůlky namočeny.
Co můžeš udělat?
Odpověď je jednoduchá: vyhněte se odtržení tyčinek od sebe, kdykoli je to možné. Pokud to není nutné, neberte je z restaurací, které později budou muset objednat nový sklad. Nejen, že se potenciálně vyhnete průmyslovým chemikáliím, které se vyskytují ve dřevě, ale budete dělat malou část, která zpomalí nesmyslné odlesňování.
Někteří cestující ve skutečnosti začali nosit své vlastní sady hůlek při cestování v Asii. Hůlky jsou mimořádně snadno omyvatelné nebo otírané po použití a mnoho sad přichází s atraktivním pouzdrem.
Nejšetrnější k životnímu prostředí je držet se s kovovými hůlkami - preferencí Koreje v náčiní - ale mohou být dost těžké a kluzké pro začátečníky. Další možností je investovat do dvojice atraktivních dřevěných tyčí, které byly řádně nakoupeny, dostat případ, pak se držet s nimi. Dejte si čas do auta, když jste je zapomněli přivést z domova.
Čínské hvězdy a celebrity se dostávají za snahu omezit praxi házení hůlky po jednom použití. Ekologicky šetrní japonští hosté přinášejí maibashi - "moje hůlky", spíše než používat ty, které jsou k dispozici.
Opakované použití hůlek je snadný, přímočarý způsob, jak něco změnit. Předejte slovo spolu - proč ne dát pěknou sadu opakovaně použitelných hůlek jako dárek pro cestovatele, kterého znáte?
