Obsah:
Na své oblíbené výčepní hale ve východním Boulderu se Avery může pochlubit 21 výčepními kuchařskými čepy, téměř třikrát většími než průměrný počet pivovarů Colorado. Ochutnávky nebo plná půllitry jsou k dispozici pro všechna současná piva a denní prohlídky pivovarů jsou k dispozici denně v 16:00. ve všední dny a 14:00. o víkendech.
Není to jen objem, Avery důsledně uvádí některé z nejlepších piv na trhu. Jeho samozvaná záliba v vaření toho, co jeho pivovarníci rádi pijí, „s naprostým nerešpektováním toho, co si trh žádá“, vede k chutným a kreativním směsím, jako jsou série Demons of Ale, vícenásobné sudy ve věku sudů a sezonní čokoláda. . Méně dobrodružní mají také spoustu skvělých možností, včetně Ellie's Brown Ale a White Rascal Belgian Wheat.
Boulder Beer
Boulder Beer, hrdě prohlašující, že je „první minipivovar Colorado“, dodává žíznivým lidem z Boulderu (i mimo něj) místní favority, jako je Buffalo Gold a Hazed.
Taproom se cítí spíš jako restaurace, s bohatou nabídkou jídel a barem. Boulder Beer má 15 kohoutkových piv složených převážně z belgických piv, stoutů, nosičů a piv z pšenice. Můžete ochutnat Boulder Beer nebo se zúčastnit denně bezplatné prohlídky pivovaru.
Upslope Brewing
Upslope v polovině roku 2000 vtrhl na varnou scénu a na podzim roku 2008 propustil veřejnosti svou první dávku. Od té doby si tato malá mikrobuvěrka udělala své jméno v obci Boulder pro své jedinečné směsi.
Jeho hrstka celoročních piv se vyrábí pouze v hliníkových plechovkách - lidé z Upslope říkají, že je činí lepšími pro pijáky, pivo a životní prostředí. Samozřejmě, pokud chcete jeden na návrh, můžete vždy zastavit u jednoho z jejich dvou balvanských taprooms, jeden v Lee Hill a jeden v Flatiron Park.
Kroucené borovice
Stále se měnící rotace kohoutků Twisted Pine zahrnuje desítky čistých, nepasterovaných vepřů, které se pohybují ve stylu. Pivovar sám o sobě je výrazný a živý, s velkým, domácích kohoutek, známý jako "Ale House", který zahrnuje plný bar a restaurace otevřena denně do 22 hodin.
Od vlajkové lodi Hoppy Boy India Pale Ale po horkou papriku naplněnou sezónní Ghost Face Killah, Twisted Pine má co nabídnout téměř všem, od těch nejkonzervativnějších až po ty dobrodružné.
Horské slunce a jižní slunce
Více než brewpub pocit než pivovar, Mountain Sun je v centru Pearl Street Mall a vyniká jako příjemný, živý plátek Boulder života. S desítkami piv na kohoutku najednou, každý, kdo prochází dveřmi, si vybere z Colorado inspirovaných piv, nosičů, ambers a stouts.
Společnost Mountain Sun se snaží prosazovat vřelé a přátelské prostředí komunity a není neobvyklé, že jsou nabídnuty vzorky zdarma jen proto, aby vstoupily dovnitř. Jak již název napovídá, Southern Sun Pub je druhou polohou Mountain Sunu v South Boulder, která nabízí mnohem více prostoru se stejným menu a výběrem piva.
