Obsah:
- Tokyo Skytree: Sky Restaurant 634
- Park Hyatt / Park Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill a Kozue
- Mandarin Oriental Hotel: Podpis, Smysl, Tapas Molecular Bar, Sushi Sora a další
Pro město ležící v blízkosti křižovatky tří tektonických desek, se zemětřesením, které je v souladu, Tokio má stále úžasný počet mrakodrapů. A samozřejmě jsou postaveny tak, aby zvládly rachot - postavené s gumovými nožičkami, gigantickými kuličkovými ložisky a dalšími technologiemi, které je udržují na místě. Co to znamená pro turistu do Tokia? To znamená více než jen malebné panorama - to znamená krásný výhled na samotné panorama.
Mnohé z těchto výškových budov mají na horních patrech vyhlídkové plošiny, zatímco jiné mají restaurace, často na nejvyšších dvou patrech, které nabízejí výhled na metropoli spolu s obědem, večeří a dezertem. Zde jsou tři nejlepší místa k večeři s výhledem na Tokio.
Tokyo Skytree: Sky Restaurant 634
Adresa: Tokio - Sumida-ku Oshiage 1-1-2, Tokio
Pokud jde o stravování na vysokých místech, musí se na špičce dostat do Tokijského Skytree. Tokio Skytree stojí více než 2000 metrů a je nejvyšší vysílací věží na světě a patří mezi nejvyšší budovy na světě. Samozřejmě, že top je obsazen anténním vybavením, v jehož blízkosti nejsou návštěvníci povoleni.
Ještě před dokončením v roce 2012 se Tokio Skytree stalo hlavní turistickou atrakcí. V základně věže jsou obchody, akvárium a restaurace. Nemají však žádný názor, aby o tom mluvili. Chcete-li se najíst s výhledem, musíte jít do restaurace Sky 634, pojmenované podle výšky věže v metrech (restaurace je však jen na 350 metrů značky). V kuchyni se připravují tradiční japonské ingredience v italské a francouzské kuchyni. Jídlo stojí za cenu, ale to, co opravdu platíte, je pohled, který žádná jiná restaurace v Tokiu - nebo Japonsko - nemůže porazit, s panoráma města pod nohama a Mount Fuji tyčící se na západ.
Park Hyatt / Park Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill a Kozue
Adresa: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokio, 163-1055
Někteří z těch, kteří žijí v Japonsku, budou tvrdit, že film Ztraceno v překladu je dokumentární film a hotel, ve kterém byl film natočen, určitě existuje. Je to Park Hyatt, který se nachází v nejvyšších patrech věže parku Shinjuku. Hotel a jeho restaurace stojí na jednom konci mrakodrapu Shinjuku a mají relativně volný výhled na Tokio, ale nejzávažnější výhledy tvoří mrakodrapy vedle.
Park Hyatt má restaurace a bary, ale tři nejlepší restaurace jsou Girandole, Kozue a New York Grill. New York Grill na 52. patře je přesně to, co říká název - americký gril, a menu je to, co byste očekávali: Maso. Na jídelním lístku je jak japonský, tak i dovážený hovězí maso. Restaurace má také vinný sklípek s více než 1600 lahví.
Kozue, na druhé straně, je tradiční japonská restaurace, která nabízí moderní verze kaiseki-ryouri, tradiční japonské kuchyně. Jídlo se mění podle ročních období a sestává z různých malých jídel podávaných současně, zamýšlel být si užil jak hodně s očima jak s ústy.
Girandole se snaží být francouzským bistrem, ale názory ho zradí. Pokud si rezervujete soukromou jídelnu, můžete si vychutnat nejen tradiční francouzské jídlo, ale také vlastní výhled na město. Můžete také najít něco trochu levnějšího než v ostatních dvou restauracích Hyatt.
Mandarin Oriental Hotel: Podpis, Smysl, Tapas Molecular Bar, Sushi Sora a další
Adresa: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokio, 103-8328
Hotel Mandarin Oriental se nachází ve věži Nihonbashi Mitsui, ve finanční čtvrti Nihonbashi, severovýchodně od Ginzy. Zatímco mrakodrapy nejsou příliš vysoké, kolem ní nejsou žádné další vysoké budovy, což dává hotelu a jeho restaurací a nerušenému výhledu na Tokio a horu Fudži na západ. Mnoho tradičních japonských lázní má fotografie z hory Fudži, ale hotelové lázně jsou jedním z mála s vlastním výhledem na horu - přes panoráma města Tokio.
Restaurace v hotelu se nacházejí v 38. patře a všechny mají stejný úchvatný výhled. Dělají to tak dobře, že tři z nich dostali hvězdy v průvodci Michelin, což znamená, že rezervace se nedoporučují, ale vyžadují. V zimě, aby to brzy večeři jako západ slunce nad Mount Fuji je ohromující, ale je již pryč do 6:30.
Francouzská restaurace Signature je jedním z příjemců michelinské hvězdy. Jídlo je tradičně francouzské. Pokud zavřete oči, můžete si představit sami sebe v Paříži, ale otevřete je a váš dech je odstraněn pohledem na Tokio.
Druhá restaurace Michelin je kantonská restaurace Sense. Japonci mají dlouhou milostnou aféru s čínskou kuchyní a některé z nejlepších čínských kuchyní mimo Čínu si můžete vychutnat v Tokiu. To je jedno z míst, kde dostanete lepší čínské jídlo než mnoho špičkových restaurací v Číně, a pohled je nesrovnatelný.
Třetí příjemce hvězdy Michelin je experimentální Tapas Molecular Bar, inspirovaný novou španělskou kuchyní, která udělala z restaurací, jako je barcelonský El Bulli, slavný. Porce jsou malé, ale chuť je velká.
Na patře restaurace Mandarin Oriental najdete také Sushi Sora, která podává tradiční sushi v plném zobrazení - to znamená, že můžete odtrhnout oči od výhledu ven.
