Vinařství Jordánsko - ochutnávka vín bude skutečně milovat

Odpusť mi, když jsem trochu šťouchl. Jordánsko Vinařství je rodinný podnik, který získal můj největší respekt. Ve skutečnosti bych mohl být jedním z jejich největších fanoušků. Pokaždé, když navštívím, jsem více ohromen tím, co dělá syn zakladatele Johna Jordana s tímto místem. Návštěvnické centrum a vinařství se nachází v krásné, vinařské budově v zámeckém stylu.

Naštěstí mě navštíví spousta pozoruhodných vinařství a zavolám to.

Vždycky se cítím nejšťastnější, když můj pracovní den zahrnuje návštěvu Jordánska. Nikdy nezklame.

Nejúžasnější zážitek v Jordan Winery

Možná by bylo jednodušší říci, co není v Jordánsku úžasné, než uvést vše, co je, ale omezím to na jednu věc a zmíním další možnosti níže.

Než vás dostanu příliš nadšeni z prohlídky Estate v Jordánsku, měli byste vědět, že je dána pouze od dubna do listopadu. Sloty se rychle zaplňují, takže plánování je třeba.

Z návštěvnického centra budete jezdit v pohodlném vozidle postaveném na zakázku přes 1 200 akrů v Jordánsku - o rozloze 1/25 velikosti San Francisca - přes vinice a olivové sady, v minulosti pasoucí se dobytek longhorn a do oblastí v přirozeném stavu.

Zkušenosti začínají s možností setkat se s vinařskými cuter-roztomilými miniaturními osly a projít se zahradou. Je to pracovní kuchařská zahrada, plná plnosti dědictví a neobvyklé zeleniny, ovocných stromů a vinné révy, které se zdají být dost na to, aby naplnily celý zemědělský trh svou produkcí.

Na první ze dvou ochutnávek vína ochutnáte jordánský olivový olej a Chardonnay, spárované se sezonními kousky, pak se projděte dolů k rybníku.

Vrcholem zážitku (a majetku) je ochutnávka pavilonu na vrcholu kopce. Nabízí výhled na celé jordánské panství a poskytuje panoramatický výhled na hory Mayacamas a Vaca.

Ochutnávka vín v pavilonu je vybavena jordánským Cabernet Sauvignon, spárovaným s více výtvory šéfkuchaře.

Toto turné je jedním z nejlepších, které jsem zažil v Kalifornii, což vám dává vzácnou šanci být ponořen do světa stále vzácnějšího soukromého vinařství. Krajina je nádherná, jejich vína vynikající a prohlídka vám dává šanci strávit většinu času venku, zažívat zemi, která produkuje víno a jídlo, které ochutnáte. Jsem také velmi ohromen přemýšlivostí, která šla do tvorby turné a vynikajícího školení průvodců.

V praktické poznámce, nabídky potravin na turné nejsou dost na to, aby nahradily jídlo, pokud nejste extrémně malý jedlík. Take svačinu spolu v případě, že jste stále pocit, pecking poté, nebo v plánu zastavit na kousnutí v místní restauraci, aby se udržel naživu po zbytek svého dne.

Více úžasné věci v Jordánsku vinařství

Sousední ochutnávka v knihovně čerpá komentáře, jako jsou tyto na Yelpu: "Opulence a dostupná elegance" a "Budete se cítit, jako byste opustili CA a vstoupili do vinice jižní Francie."

Jedna z nejlepších věcí, které jsem udělal na dobré letní noci, je návštěva večeře na kopci v Jordan Winery v Healdsburgu.

Jejich šéfkuchař je stejně mimořádný jako jejich vína, která jsou při západu slunce doplněna výhledem na vinice. Místa jsou omezená, a to jen pár let v létě. Dostaňte se do svého mailing listu, abyste se ujistili, že jste si neměli nechat ujít.
Připojte se k programu Estate Rewards a získejte odměny, které můžete uplatnit za speciální akce ochutnávky vín a večeře.

Vinařství Jordánsko bude pro vás skvělé, pokud:

Pokud jste vážný milovník vínaJordánsko vydělává nejvyšší ocenění za svá vína. Jediný důvod, proč byste neměli jít, by bylo, kdybyste neměli rádi Cabernet Sauvignon nebo Chardonnay.

Li miluješ jídlo, budete padat na hlavu přes paty pro kuchaře Jordán, který pěstuje zahradu plnou dědictví zeleniny a vytváří párování potravin, které jsou tak nádherné, jak jsou vynikající.

Li milujete zvířata, budete nadšeni, když se dostanete pohled na miniaturní osli, kteří žijí těsně pod vinařství.

Recenze podniku Jordan

Redakce Fodors.com Nicole Campoyová říká: "Pro nejlepší výhled na údolí Alexander, zastavte se u Jordánského vinařství."

Spisovatelka vína Thespruce.com Stacy Slinkardová poznamenává, že Jordánsko je vinařství "stojí za to hledat" ve svém přehledu o údolí Alexander.

Můžete také přečíst hodnocení hostů na Yelp.

Vína u Jordánska

Jordánsko udržuje věci jednoduché: Každý rok produkují jeden Alexander Valley Cabernet Sauvignon a jednu ruskou řeku Chardonnay. Je to přístup, který se vyplatí v kvalitě.

Jordánsko vína jsou potraviny-přátelský, vyrobený z hroznů sbíral pro chuť spíše než obsah cukru, což vede k poněkud nižší procenta alkoholu.

Co potřebujete vědět, než jdete

Pro výlety a ochutnávky vín si rezervujte online. Nemohou ubytovat domácí zvířata nebo hosty mladší 21 let (včetně kojenců).

Je to trochu dlouhá cesta do Jordánu z Healdsburgu, a vstupní znak je snadno zmeškatelný. GPS by měl pomoci, ale tak se bude věnovat pozornost, jak se dostanete blízko.

Dostat se do Jordánska

Vinařství Jordánsko se nachází v údolí Alexander v kraji Sonoma, severně od města Healdsburg, mimo město Healdsburg, Kalifornie.

1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Webové stránky Jordánska

Jak je běžné v cestovním ruchu, spisovatel byl poskytován bezplatné prohlídky a ochutnávky vín za účelem přezkoumání Jordan Vineyards. I když to neovlivnilo toto hodnocení, TripSavvy.com věří v úplné odhalení všech možných střetů zájmů.