Obsah:
Brownova kavárna na Oxford Covered Market je typem místního tajemství, o kterém každý ví. Po celá desetiletí studenti, místní obyvatelé, profesoři a turisté třela ramena v této nenáročné, typické anglické "caff" - a to bez ohledu na to, že to bylo provozováno několik let portugalskou rodinou. Přišli se naplnit levným, domáckým pohodlným jídlem, udělali se dobře a sloužili s přátelskou důstojností.
Brown je už navždy
Výzdoba vypadá, jako by to bylo od té doby, než povodeň - stěny obložené dřevem malovaly bledý krém, někdy zdobené zaprášenými svazky plastových květin a na některých ušlechtilých stolech kontrolovaly vinylové ubrusy.
Ale vypadá to všechno. Jedl jsem oběd vedle profesora z Oxfordu, který byl pravidelným studentem před 27 lety. Dnes se její dcera schovávala v obrovském talíři jablečného koláče, zavaleného do žluté pudinkové omáčky - jedné z nejoblíbenějších oblíbených kaváren. Kolem nás studenti vysokých škol a učitelé, turisté, sekretářky, obchodníci, řidiči nákladních automobilů a obchodníci na trhu požírají tradiční anglické jízdné jako pastýřský koláč, brambory plněné sako, játra a cibuli, tresku a hranolky, plus sendviče a hamburgery - nic z toho nestojí Mnohem více než jen potápěč a to vše doma.
Mimochodem, neplette tuto Brownovu kavárnu s bistrem a koktejlovým barem naproti kostelu sv. Tenhle je půl míle daleko ve vzdálenosti a milion mil daleko ve velkém stylu.
Mateřská výživa?
To, co britská potrava pro mateřské školky říká, je druh nekomplikované, známé potraviny, kterou většina z nich jedla jako děti a vzpomíná si s nostalgií. Toto je místo, kde si můžete dopřát - a vy byste byli těžko utrácet mnohem více než 15 liber, i když jste si vybrali tři kurzy z nejdražších položek v menu.
Má myšlenka na plnou anglickou snídani první věc ráno (smažená vejce a hranolky, slanina, klobása, zapečené fazole, grilovaná rajčata, restované houby) dát žaludku žabky? Neboj se. Ne příliš mnoho anglických lidí může čelit tomu všemu, ještě před polednem. Takže je dobré, že Brown podává po celý den snídani - za £ 10 za plnou Monty s toastem a kávou. Další informace, které potřebujete vědět:
- Tam je vegetariánská snídaně, sýr omelety a plněné pečené brambory, ale jinak, volby pro vegetariány jsou omezené.
- Příležitostně jsou k dispozici portugalské sladké pečivo. Kupte si je, když jste na návštěvě - jsou domácí a vynikající.
- Je to vždy rušné a rušné, ale obrat stolu je rychlý. Jděte brzy na oběd, pokud nechcete čekat.
- Stále dělají čaj ve velké, staromódní konvici s čajem.
Brownova kavárna Essentials.
- Kde: Avenue 4, (Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- otevřeno: Od 9 do 17 hodin, od pondělí do soboty
- Přístupnost: Bezbariérový
- Sečteno a podtrženo:To nemusí vypadat tak krásně, jak by mohlo, ale je to rychlé, povědomé, plnící a chutné. To je užitečné místo, kde se můžete dozvědět při návštěvě Oxfordu.
