Část vybavení na Secrets Wild Orchid v Montego Bay, Jamajka je měřítko v koupelně nádherně jmenován apartmá. Vzhledem k naprosté převaze velkých jídelních možností na Tajemství, nejsem tak jistý, že je to dobrý nápad.
Nemůžete pokazit jíst kdekoli v tomto resortu, který sedí vedle sebe s tajemstvím St. James (oba se mohou pochlubit 351 apartmány různého luxusu) a celou sekci jamajských all-inclusive resortů. Většina restaurací se nachází na společné promenádě, která je na straně Wild Orchid - takže se snadno dostanete ze svého apartmánu a pak se můžete plně krmit zpět.
Ze všech mých jídelních výletů jsem si nejvíce užil luxus Bordeaux ve Wild Orchid, francouzské restauraci lahodné kuchyně. Jsou to dost přísné, co se týče oblečení v restauracích. žádné šortky, pánové, promiň. Když se ale pár z nás jednou v noci objevil v šortkách (a košilkách s límečkem), byli více než laskaví, když nás nechali povečeřet venku, nejprve na terase, ale pak, když se objevilo více z nás, šli nad rámec nastavení větší stůl venku na promenádě sám, slavný al fresco způsob, jak si vychutnat některé opravdu pozoruhodné francouzské kuchyně.
V restauraci je nastaveno menu, ale výběr toho, co můžete získat - jeden nebo všichni - byl chvályhodný. Začal jsem s Feuillette de Moules et pommes au Calvados - mletými mušlemi a jablky vařenými v omáčce z bílého vína s jablkovou branou Calvados a čerstvými bylinkami, podávanými v mušli z listového těsta, které bylo šupinaté a plné nejchutnějších mušlí. dokáže si to představit.
Pro druhý kurz jsem šel s bouillabaisse, tradiční polévkou z mořských plodů plnou ryb a korýšů, petrželkou, rajčaty a koňakem … naprosto vynikající. Ostatní v naší párty si vybrali kozí sýr pečený v křupavém filo podávaném se salátem a cibulovým konfitem a další z nás šel s cibulovou polévkou Normandie. Nic nebylo špatnou volbou.
Pro vstup jsem se snažil filet de sautes en luštěniny roti - dušenou svíčkovou s fondánovými brambory, pečené kořenové zeleniny a omáčkou Madeira - a zjistil, že je to jeden z nejkrásnějších druhů hovězího masa, jaké jsem kdy měl.
Dezert byl povinný; my jsme udělali pakt před večeří začala jíst všechno, co mohli nabídnout - a kyselý sop tvarohový koláč, pomocí nativní ovoce, byl jeden z nejlepších variace tvarohový koláč vůbec, a určitě nejneobvyklejší, co jsem kdy zkoušel.
Služba je mimořádná, přátelská, rychlá a informovaná a neustálý tok velkého francouzského vína jistě pomohl vnést večer s celkovým smyslem pro eleganci a luxus.
Ale je tu tolik dalších možností, je těžké vědět, kam jít a co jíst. Na snídani jsem vždycky chodila do World Cafe, dlouhého, všeobjímajícího bufetu mimořádné rozmanitosti, včetně tradiční jamajské snídaně mořských ryb a ackee (ovoce, které se podobá míchaným vajíčkům), vařených zelených banánů, calaloo a tolik čerstvého jamajského ovoce jak jsem mohl zvládnout, mytí to se silnou jamajskou kávu a občas smoothie (zkuste matice smoothie, je to úžasné). Jamajská ovesná kaše je také vynikající, hladká, hedvábná a jen prosící, aby se rozložila nasekané čerstvé ovoce.
Pokud jste ranní ranní stoupačku a potřebujete začít s kofeinem začít den, projděte se do Coco Cafe, malé oblasti v blízkosti rekreační místnosti a obchodů, která se otevírá v 6 hodin ráno a kde se můžete dostat ke všemu. čerstvé pečivo.
Další možnosti stravování zahrnují Oceana, oceánské obědy Tex-Mex. Blue Mountain, sloužící jen na večeři v jamajsko-karibské kuchyni; El Patio se může pochlubit mexickým jízdným, pouze večeří; Himitsu, Pan-Asijská fúze pouze na večeři a jediné místo, které potřebujete, protože stoly Teppanyaki jsou nejoblíbenější; Portofino, italská kuchyně, pouze večeře.
Nikdy nebudete žíznit tady, a to buď s celou řadou možností. Barracuda bar jsem našel nejlepší, přímo na pláži s otočnými sedadly a pohovkami všude kolem, i když se zavírá v 18:00, což je nešťastné. Ale bez ohledu na to se můžete vydat na piano bar na konci promenády, nádherný bar-in-the-round s živou hudbou uvnitř i vně; jednu noc měli venku scénu a místní reggae specialista dělal svou věc pozdě do noci. Také, obě střediska mají úžasné swim-up bary do volna až.
Celkově nemůžete pokazit kdekoli, co jíte v Secrets, Jamajka. Prostě ve své místnosti ignorujte měřítko.
