Odpolední čaj Mad Hatter v hotelu Sanderson je úžasným poctou Lewisovi Carollovi. Vyrábí se ve spolupráci s firmou Luna & Curious, která navrhla unikátní monochromatické nádobí a koncept čaje.
Další odpolední čajové recenze najdete na:
Nejlepší Odpolední čaj v Londýně.
Sanderson Londýn šílený kloboučník je odpolední čaj recenze
Zbožňuji, takže jsem měl opravdu odpolední čaj vyzkoušet. Hotel Sanderson se nachází v těsné blízkosti Oxford Street.
Budova z padesátých let byla kdysi továrnou na výrobu tapet Sanderson, a přestože z vnějšího pohledu nemusí vypadat velmi zvláštně (anglické dědictví dalo stavbě Grade II uvedený stav, takže to musí být zachováno) byl hotel navržen francouzským návrhářem Philippe Starckem, takže je to divadelní uvnitř.
Odpolední čaj se podává v zahradě ve dvoře ve středu budovy, kde se kdysi nacházeli pracovníci továrny na tapety. Philippe Starck instaloval krásně navrženou zahradu v japonském stylu s jídelnou po obou stranách, kterou lze používat po celý rok s pečlivě umístěnými ohřívači ve stropě.I když jsem seděl venku, jediný čas, kdy jsem se cítil chladný, bylo, když se otevřely dveře do restaurace uvnitř.
Každý stůl je již oblečený, když přijedete s jedinečným nádobím a ubrousky jsou zabaleny v hádance. Ročník kniha na stole obsahuje menu a já jsem našel hudební skříňku pod kostkami cukru a kleštěmi.
K dispozici jsou stoly pro velké skupiny a slepice / bachelorette strany jsou populární zde. Také jsem viděl rodinné oslavy a spoustu přátel, kteří si užívali shovívavého odpoledne společně.
Personál
Byl jsem nesmírně ohromen personálem v Sandersonu, zejména v restauraci. Koláče byly popsány s vášní a znalostmi a důvěra byla opravdu oceněna.
Výběr čaje
Nádherně zamasované menu nezahrnuje možnosti čaje, ale místo toho jsou na stůl k dispozici čtyři malé skleněné lahvičky se zátkami, naplněné ochucenými čaji, na které je vždy nalepena stuha, na které si můžete vybrat. Já jsem si vybral jahody a smetanu, jak to vyhovovalo této příležitosti tak dobře, ale byla tam také rebarbora a pudink, jablečný koláč a máta čokoláda. Pokud dáváte přednost čistějším čajům, je zde také standardní černý čaj a Earl Grey, které jsem si později užil. Všechny jsou sypané listové čaje a jsou podávány v nádherné bílé konvici s černým papírem. Proč papírová koruna? K tomu, aby rám hrnce s královskou tváří na to samozřejmě!
Savory Treats
Jsem vždycky ráda, jak mohou být sendviče prezentovány tolika různými způsoby. V Sandersonu byly sendviče jako mini švýcarské rolky. Zatímco výplně byly na tradiční straně - uzená Cumbrian šunka s celozrnnou hořčicí, okurkou a pažitkovým smetanovým sýrem, uzeným lososem, vaječnou majonézou - chléb byl dobrodružný a obsahoval sušený rajský chléb, špenátový chléb, tmavý žitný chléb a dokonce i citronový chléb . Všechny byly čerstvě vyrobené a chutné.
Stejně jako sendviče tam byl také mini quiche, který byl lehký a načechraný.
Koláčky zapadají do sladkých a slaných kategorií, protože jsme měli sýrový koláč podávaný s bylinkovým máslem a čokoládovou polevou podávanou se smetanou a jahodovou konzervou.
Sweet Treats
Vrchní vrstva třístupňového stojanu na dorty je pestrá pohádka. Na samém vrcholu jsme měli pruhovaný šálek s hrachovými výhonky rostoucí z něj a vynikající mrkev pusinky spočívající na vrcholu. Vedle šálku byly jahody a smetany marshmallow houby.
Zbožňoval jsem tradiční hodiny hodinek „Too Tock“ a tavící se mango tvarohový koláč ve tvaru kapky potažený duhovou bílou čokoládou byl božský. Měkké mango centrum bylo úžasné překvapení a vyprchalo jako žloutek. Tam bylo další překvapení v matcha zelený čaj a bílá čokoládová pěna jako nejen byl tmavý čokoládový šálek jedlý, ale tam byl praskání cukroví uvnitř taky!
Lektvar „Drink Me“ přišel v malé hnědé skleněné láhvi se slámou a bylo nám doporučeno, aby pomalu nasával, protože byly tři chutě.
Doslova všichni v místnosti měli úsměv na tváři, když se pokusili o tento lahodný pokrm.
Jelly Wonderland
Stejně jako báječný dortový stánek mohou všichni hosté navštívit „Jelly Wonderland“ pro neobvyklé ovocné želé vyrobené ve viktoriánských želé formy a prezentované na bohatém kočárku Phillipe Starck. Štěstí zaplnilo místnost, když jsme si mohli dopřát tyto dětské dezerty.
Závěr
Odpolední čaj potřebuje sendviče, koláčky, koláče a čaj a všechny ano, všechny tyto prvky jsou zde ale opravdu jedinečným způsobem. Zatímco odpolední čaj se mění sezónně, jsem si jist, že bude i nadále potěšením.
Informace o odpoledním čaji
Místo:
Nádvoří zahrada
Hotel Sanderson
50 Berners Street, Londýn W1T 3NG
Nejbližší stanice metra:
Oxford Circus nebo Tottenham Court Road.
Použijte Journey Planner pro naplánování trasy veřejnou dopravou.
Dny a časy: Podává se denně od 11:00 do 17:30.
Náklady: Od £ 35 na osobu.
Kodex oblékání:Inteligentní příležitostné.
Rezervace: 020 7300 5588
Fotografování: Povoleno.
Rodiny: Vítejte.
Hudba: Žádná hudba na pozadí.
Jak je běžné v cestovním ruchu, spisovatel byl poskytován bezplatné služby pro účely přezkumu. I když to neovlivnilo toto hodnocení, Dot Dash věří v úplné odhalení všech možných střetů zájmů. Další informace naleznete v našich zásadách pro etiku.
